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台南北區走春一日遊攻略!喝牛肉湯送肉燥飯 朝聖月老廟求脫單

台南一直是國旅最受歡迎的城市,每一區都有玩樂特色。《ETtoday新聞雲》就整理出鄰近台南車站的北區走春必吃美食、拜拜祈福與推薦飯店,跟著走一趟準沒錯。

16種超濃郁巧克力布朗尼!結合醇厚抹茶苦中帶甜 台南巷弄甜點店

位在台南開山路巷弄裡的堯平布朗尼,以只賣一種甜點卻爆紅全台,成為甜食控必訪的打卡景點。這家由兩位兄弟共同經營的甜點店,名字取自兄弟名字的組合,簡單樸實卻展現濃濃的巧克力味。

鼎泰豐、杭州小籠湯包都上榜 米其林必比登7連霸餐廳一次看

米其林指南自2018年登台已有7年,評選城市也擴增到4個,其中必比登推介指物有所值的美食,也從一開始的36家增加到126家,這當中有8家蟬聯7屆,除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外,還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳,不過雙月食品社青島店目前暫停營業,以下整理7家連霸店家資訊。

江振誠「RAW」轉型廚藝學院 盤點近期4家熄燈的精緻餐廳

有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」1月31日結束營業,讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外,江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田,以及知名泰式餐廳「baan」,分別在去年12月底及1月先後歇業,讓台灣的精緻餐飲市場直接少了4家人氣餐廳。

離塵不離城「親水步道」超愜意!穿越迷霧森林、傍晚夕陽灑落更美

內惟森林親水河道是可以接近大自然戲水的高雄景點,就在靠近兒童美術館的迷霧森林旁,河道深度大約30公分,大人小孩都能開心遊玩,河流水聲加上綠色景觀,非常愜意放鬆!迷霧森林10分鐘左右就會噴霧,形成夢幻的氛圍感,很適合散步拍美照!

這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜

去年8月底,米其林指南公布最新摘星餐廳名單,一星餐廳一口氣新增10家,這裡面有6家當時開幕都未滿1年,其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮,另外4家則是前一星、二星主廚再行創業,個個來頭都不小,難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。

到粉雪天堂!日本「安比高原滑雪場」5亮點開箱 享最大露天溫泉

出國滑雪在台灣越來越受歡迎,其中首選當然就是日本!位於岩手縣的「安比高原滑雪場」,是東北地區最大雪場,《ETtoday新聞雲》就開箱其5大優勢,包括交通方便、有3成雪道屬於綠線等級,讓新手也能享受在粉雪中飆速樂趣;區域內更有3間國際級度假村,以及東北地區最大露天溫泉,成為許多人心中的玩雪天堂。

到高雄邊看吉伊卡哇邊吃美食 這9家必比登推介搭捷運輕軌就能到

高雄市政府今年邀請日本人氣IP「吉伊卡哇」擔任高雄冬日遊樂園主角,立刻在網路掀起話題,不少人打算利用春節期間去看吉伊卡哇。而除了拍照打卡外,高雄也有許多美食小吃,這裡整理鄰近高雄捷運站及輕軌的9家米其林必比登店家,讓民眾沒開車也能輕鬆品味港都美食。

米其林推薦黏唇系雞白湯!藏身東京暗巷 奶油狀湯頭滿滿膠原蛋白

日本東京的「麺酒処 ぶらり雞肉拉麵」在地經營十多年,位於荒川日暮里,菜單提供雞白湯拉麵、雞肉叉燒等餐點,榮獲米其林、湯頭濃郁,近東京國立博物館、谷中銀座,是不少人的日暮里宵夜、荒川美食好選擇。

開幕10個月就摘米其林一星 「AD ASTRA」因吳乃仁聚餐而爆紅

台糖前董事長吳乃仁日前被爆出入高檔餐廳與檢察官一同用餐,而這家就是米其林一星餐廳「AD ASTRA」,根據米其林指南網站介紹,主要提供無菜單套餐,每人餐價3980元+10%起。

米其林公布1月5家新入選餐廳 大阪一星燒鳥台灣姊妹店進榜

迎接全新的2025年,米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳,1月共有5家餐廳進榜,包括融合日本與台灣食材的日式酒食與無菜單料理、大阪燒鳥名店海外第一家姊妹店、傳承三代的肉圓與芋粿老店、揉合日美義的創新菜餐廳,以及提供現點現做家常菜的台灣料理店家。

魚夫最常去的10家牛肉湯 阿裕牛肉涮涮鍋也入選米其林

去年底過世的魚夫,除了是漫畫家、作家,更是一位美食家,移居台南後,時常透過文筆及影片來介紹當地美食,臉書粉專「我要征服台南牛肉湯」就整理出他最常去的10家牛肉湯店來紀念他。

高雄40年「雞蛋糕紅豆餅」攤車!微酥口感+爆漿內餡一吃上癮

文萊古早味雞蛋糕紅豆餅是已經開40年的甜點小吃攤,自家製作內餡和餅皮,搭配無鹽奶油現烤,無論是雞蛋糕或紅豆餅系列吃起來都有微酥口感,老闆娘週末會在果貿社區的早市擺攤,有機會可以去嚐鮮!雞蛋糕只用蛋加麵粉製作,剛烤好吃起來有點酥酥的,放涼會變得軟而蓬鬆,甜甜的有一點蛋香味。

油潑麵疙瘩每一口都包覆濃郁麻辣醬!高雄自由黃昏市場麻辣手工菜

方芳麻辣手工菜2店在左營自由黃昏市場開賣,由旅居上海多年的闆娘經營麻辣乾鍋鴨翅,1店就在攤位的對面,餐點只有小份和大份兩種價位,一人獨享或家庭用餐都沒問題,川味麻辣鴨血一定要試試,厚實飽滿富含香麻辣感,湯底用來煮火鍋,自己加肉、加菜吃起來更滿足。

秘製香雞煲乾鍋太香!加大骨湯煮鍋吃更香 下酒菜薑餅雞每桌必點

香雞王是隱藏在前鎮的路邊攤香雞煲乾鍋!提供獨家醬料熱炒的煲類料理,還可以加大骨高湯煮火鍋,享受一鍋兩吃,想要一次吃肉和海鮮就選海陸煲,另加點自己喜歡的食材一起入鍋炒,吃完留一點料加湯。還有很適合當下酒菜的薑餅雞和薑餅排骨也一定要試試,很像在吃餅乾非常涮嘴。

花蓮隱藏版「家庭式」小餐館好溫馨!60元就能品嚐超道地沖繩飯糰

品嚐日常裡的小美好!花蓮這間「幸福小煮日式居家料理」就是這麼一家簡單樸實的小店,隱身於美崙的中美路上,主打道地的沖繩料理,加上超強CP值,因此成為許多饕客心中必吃的一站。先來看看這間由「小家庭」所經營的溫馨餐廳,究竟有哪些魅力呢?

冬至吃湯圓!盤點台北市8家人氣名店 這2家曾入選米其林必比登

明天就是冬至了,很多人都會應景來一碗暖呼呼的湯圓,《ETtoday新聞雲》整理出台北地區8家人氣名店,其中臺一牛奶大王每年都會大排長龍,而施家鮮肉湯圓、御品元冰火湯圓則曾被列入米其林必比登。

全台4飯店跨年派對!泳池近看101煙火 高雄唯一高空酒吧嗨到明年

準備開啟狂歡模式迎接2025年!Klook精選全台4大跨年派對,無論是在泳池畔近距離欣賞台北101的壯麗煙火、沉浸於LIVE BAND現場樂音中感受跨年氛圍、隨著亞洲百大DJ刷碟的電音節奏盡情舞動,或是透過超巨大1100吋LED螢幕欣賞999秒華麗煙火直播,每場派對都將為2024年畫下最完美的句點。

甘醇牛雜湯能免費續湯!苓雅區隱藏小吃攤 牛肉燴飯只賣60元

王記潮州牛雜位於苓雅區福東國小對面,鄰近輕軌五權國小站與衛生局站,是開了將近60年的品牌,現任老闆傳承手藝經營10多年,提供牛雜湯、熱炒牛肉、燴飯、滷味等餐點,風味不錯且價格實惠,愛吃牛肉的一定要來試試。

絕美「草莓九格拼圖蛋糕」沒預訂吃不到!還有浮誇草莓聖誕樹必帶

薇庭烘焙是鳳山很有人氣的甜點店,擁有西餐和烘焙金牌經歷的雙主廚推出草莓九格拼圖蛋糕,提供9種指定口味的超美甜點杯組合,聚會的時候拿出這一盤,瞬間就成為全場焦點啊!九格拼圖甜點杯能吃到草莓季限定的草莓芙蓮、可可芙蓮等,精心特製的風味很有層次。

塞滿金黃牽絲咬下大爆汁!高雄熔岩系起司牛肉餡餅 50元超級厚實

奸詐餡餅是很多人推薦的小吃餐車,在鳥松本館路上已經開8年,提供多種鹹甜口味餡餅,肉餡和餅皮都是自家手工製作,現點現做煎炸至金黃,吃起來微酥軟Q,口感非常飽滿厚實,推薦一定要買起司牛肉餡餅,趁熱享用會爆汁,肉餡帶點黑胡椒的辛香,甜口味必吃芋泥餡餅,綿密甜香搭配軟Q餅皮完全滿足甜食胃。

萬華25年「貴隆餐館」明年1/19熄燈 老闆娘:退休去遊山玩水

萬華老字號餐廳又少了一家!位於貴陽街上的貴隆餐館,由於老闆娘決定退休,只營業到明年1月19日,店面也將出售,業者歡迎各方洽詢。

「犇鐵板燒」本館將熄燈!名媛董事揭新店開幕時間:2.0將與您相見

有33年歷史的台北老字號鐵板燒餐廳「犇」,近日公告安和本館只營業到明年2月15日,消息一出震驚不少老饕。對此,「犇 鐵板燒」董事長兼名媛楊欣表示,感謝各位一直以來的支持,目前新店地點已經確定,預計將在2025年的3月開幕,「結束亦是全新的開始,犇 鐵板燒2.0 將以全新的面貌與您相見!」

獨/「犇鐵板燒」33年安和本館宣布熄燈 最後營業日曝光

「犇」是台北老字號鐵板燒餐廳,已有33年歷史,是政商名流喜愛的聚會場所,不過業者日前公告,安和本館只營業到明年2月15日。

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