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「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會8道菜色曝光

台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,今日起至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標,餐會8道菜色曝光,除了法式料理手法的虱目魚肚丸、僅用魚子醬調味的豆腐料理,還有使用台灣本土安格斯牛做成的串燒。

侯布雄餐廳星光周午餐菜色曝光 仍有零星座位可訂「想吃快搶」

侯布雄餐廳年度活動星光周明天登場,以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,晚餐1萬6800元,午餐5880元。業者表示,目前訂位已超過9成,僅剩吧檯區的零星座位,想品嚐的民眾請把握最後機會。

北海道唯一咖啡百名店!木造老宅走進舊時光 札幌最好喝咖啡開箱

不知道何時養成的習慣,每到一個城市就想找家古民宅改建的喫茶店或是咖啡館坐上一坐,資訊除了早前問飯店櫃檯慢慢變成從tabelog下手,最好還能是百名店。前陣子第10幾次到北海道才在札幌友人的推薦下得知這家據說札幌人都知道的咖啡名所,一查居然是北海道唯一入選的咖啡百名店。

北投輕奢泡湯度假2選!麗禧獨立湯屋、法餐1日遊 大地1泊1食48折

濕冷天氣最適合泡湯,北投2五星飯店祭出相關優惠。麗禧溫泉酒店即日起推出冬季「暖心暖旅一日遊」專案,含獨立湯屋泡湯、C’est Bon 歐陸餐廳現代法式新菜,雙人5,260元+10%;北投大地則有「一泊一食住宿券」打48折,8,800元含雙人早餐,為忙碌生活按下暫停鍵,享受輕奢的小旅行。

邀「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會預約已9成滿

台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次,每位含服務費9980元,今日中午開放訂位,目前已有9成滿,有興趣的民眾請把握最後機會。

12家連7年米其林摘星餐廳一次看 態芮從一星升到三星

台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。

台灣米其林三星餐廳維持3家 頤宮7連霸挑戰成功

台灣米其林指南星級完整名單今日出爐,一、二與三星餐廳合計49家,比去年44家成長,其中頤宮完成三星餐廳7連霸創舉,而JL Studio與態芮也維持三星殊榮。

三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,高雄已經有11家進榜,除了傳統小吃、街邊餐館,還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。

喊話奧運「中華隊加油」!涮涮屋限定祭出免費吃活鮑魚、和牛半價

2024巴黎奧運將在7月26日至8月11日登場,不少餐廳推出優惠,讓大家用「吃」幫中華隊加油!位在台北市瑞安街,號稱火鍋界PRADA的「二本松涮涮屋」,以頂級食材聞名。巴黎奧運賽事舉辦期間來店用餐,說出通關密語「中華隊加油!」以每組客人為單位,贈送兩顆南非活鮑魚。

會吃到蛀牙!甜點自助吧吃到飽只要320元 爽嗑超過30種餅乾蛋糕

有寬敞舒適的空間,提供甜點自助吧吃到飽、早午餐拼盤、木盆沙拉、義大利麵、燉飯、可頌、熱壓吐司、咖啡、奶茶、氣泡飲等選擇,可以來這裡約會吃早午餐或下午茶。甜點自助吧供應超過30種餅乾、蛋糕,都是手工製作喜餅等級,品項多樣豐富,還有指定飲品不限同一品項無限續杯,滿足甜食控味蕾。

米其林指南公布7月新入選餐廳 台北東區「叁酒弍沏」進榜

米其林指南昨日公布7月的新入選餐廳,共有台北、台中與高雄的8家餐廳進榜,囊括了創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐,以及暖心清粥小菜與家常菜。

瑞豐夜市附近超隱密深夜咖啡!富士山蛋糕超強 最晚供餐到凌晨2點

獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館,分為日間部、夜間部兩個時段,全天營業皆供應餐點、甜點、咖啡、氣泡飲、調酒,白天簡單吃,晚上品項有更多選擇,而且供餐到凌晨2點,夜貓子可以來吃宵夜、享用現煮熱食料理。

小酌吃宵夜!高雄「洞穴居酒屋」超chill 隱藏菜單滿足海鮮控味蕾

楠梓車站附近的洞穴日式居酒屋,用餐空間舒適寬敞,提供多種日本料理,有海鮮丼飯、握壽司、串燒、炸物、生魚片、烤飯糰、生啤酒、梅酒等選擇,很適合約會聚餐,也是下班小酌吃宵夜的好去處。

高雄巷弄挖寶美食!日本老闆開的洋風居酒屋 必點Ajillo口味道地

隱藏在巷弄裡,是日本老闆開的晚餐宵夜小餐館,店名「囲ㄊㄨㄥ」有圍爐、聚在一起吃飯的意思,希望大家能在舒適溫馨的空間品嚐用心料理的美食。老闆在日本學習法國菜二十多年,擅長西式料理,也曾任職於台北大阪燒料理長,經常研發新菜單,很適合喜歡嚐鮮的吃貨們。

名廚江振誠紅燒牛肉麵高雄也吃得到 御盟國際驛館咖啡館9月開賣

AI教父黃仁勳6月離台前在KTV娛樂會所享用的牛肉麵,以後高雄也吃得到。御盟集團邀請國際名廚江振誠擔任顧問,除了將旗下「S・S・A・W」4家餐廳進行改造升級之外,也會在咖啡館推出這款紅燒牛肉麵。

50元超大一袋!高雄古早味蔬菜蛋餅 特調比例粉漿現煎一咬厚實微酥

全盛古早味蔬菜蛋餅是楠梓莒光市場裡必吃的粉漿蛋餅攤,老闆特調比例粉漿現煎,提供只加時蔬的素蛋餅,每一份都是秤重計價,有不同價位可選擇;從早上6點開賣,幾乎不到中午就會完售,建議早一點去嚐鮮才不會撲空!

拉麵狂熱者請收!福島「Tabelog百大名店」開箱 被大讚實至名歸

曾經我是一個不折不扣的拉麵狂,每次到日本,每晚不吃上一碗拉麵不罷休,不知道從何時開始對拉麵失去熱情。這天,住日本友人問我要不要去福島吃拉麵,我第一個想到的自然是我吃過不下十碗,也是日本三大拉麵醬油拉麵發源地的「喜多方」,得到的確是一個聽也沒聽過的地名「田村」。

隱身高雄美術館附近!預約制無菜單料理 摩登空間體驗法餐細膩手藝

J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。

東台灣最難訂位法餐台北吃得到 台東慢食展主廚餐桌5/23登場

「台東慢食X有機友善農產市集」5月23日起一連4天在遠東SOGO忠孝館登場,除了台東慢農品牌、慢食店家之外,還有3家知名餐廳帶來的主廚餐桌饗宴,其中1家還是有東台灣最難訂位的Sinasera24。

5月米其林新入選餐廳出爐 高雄20年老店「春蘭割包」進榜

米其林指南今日公布5月的新入選餐廳,共有8家進榜,除了首度有墨西哥菜被選進,還有以實驗精神研發麵食的創新店家、提供高級乾貨的粵菜餐廳、營養與健康導向的餐廳,以及道地台菜、刈包與鴨肉羹。

限時搶訂!高雄星級飯店「下殺2.7折」爽住 免費吃早餐Buffet

快把握便宜訂了!高雄星級酒店將在ATTA台中國際旅展推出住宿、餐飲優惠,住宿最低下殺2.7折,還能免費享用早餐Buffet,餐飲部份則是午餐及晚餐券通通祭出買10送2,能一次爽吃上百道Buffet美食;若不能到旅展現場搶優惠也別傷心,該酒店即日起同步祭出線上旅展優惠。

最低1580元! 陳嵐舒台中小樂沐改菜單 套餐可自由選配 

亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「Le Côté LM小樂沐」,2020年底重新出發,經過3年多時間後,今年趁著推出春季菜單,也重新調整餐廳營運,午晚餐都是以套餐呈現,而且還能自由「選配」道數,最低1580元,讓民眾來這裡用餐可以更輕鬆。

首度運用中菜頂級食材「關東刺參」 芃卓法式餐廳推出春季新菜單

時序進入春季,芃卓法式餐廳也推出新菜單,廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵,還首度把中菜頂級食材「關東刺參」,運用在法式料理之中。

攜手成都米其林一星!全台最高川菜餐廳新開幕 可近距離欣賞101

旗下擁有米其林三星「態芮」、「捌伍添第」與法餐「A Restaurant」的嘉林餐旅集團,再推出中菜新品牌「川雅」,今天正式開幕。除了與四川成都米其林一星「松雲澤」合作之外,該餐廳位於微風南山46樓,面向101大樓,可無阻礙欣賞跨年煙火,成為全台最高川菜餐廳。

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