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房內就能對望庫克山!國家公園內唯一飯店 離登山口僅3分鐘車程 

最厲害的是它獨一無二的地理位置,不但離庫克山登山口最近,而且大部分的房型在房間裡就可以看得到庫克山!如果有到紐西蘭南島旅遊的話,很多人都會安排到庫克山住一晚,搜尋庫克山住宿推薦的話,網路上幾乎都說隱士飯店是庫克山必住飯店。更多人推薦住隱士飯店一定要吃他們的晚餐百匯!

法國空運純銀製榨鴨器 台南晶英無隅餐廳開賣「盧昂血鴨」

台南晶英即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」,特別從法國空運來台的純銀製榨鴨器,桌邊將鴨骨榨取出的鴨血與骨髓,化作濃郁醬汁,4人分享6道式套餐8,800元起。ROBIN’S 牛排館同步推出單點主餐「法式血鴨」與桌邊秀,搭配湯品、飲品、海鮮沙拉吧自由組合,4人分享5,800元起。

網推測山下智久IG限動牛肉麵出自晶華 業者證實「每碗680元」

日本男神山下智久15日在台北Legacy TERA舉辦見面會,一天挑戰3場演出,熱愛台灣美食的他,除了在活動現場大嗑雞排外,昨天還在IG限動打卡「牛肉麵」,有網友根據照片推測是台北晶華酒店的清燉牛肉麵,飯店也證實這項消息。

麵屋一燈台中文心秀泰店明開幕 11/19前全單88折

被譽為「東京拉麵之王」的麵屋一燈,繼進駐勤美誠品與台中新光之後,台中第3家、同時也是全台第8家的「文心秀泰店」明天開幕,11月19日前到店內用即享全單88折優惠,現場掃碼再領「買一送一券」。

搬離城市走進離島!自給自足開隱世餐廳 隱岐島義法料理800有找

「Chez SAWA」可能是我去過日本200次最值得的隱世餐廳,料理是義法混合風格,食材幾乎全取自島上,水準堪比米其林餐廳,卻只要3600日圓。前湯熱騰騰地上桌,打破義法餐偏溫的慣例,蠑螺鮮甜彈牙,是我吃過最驚豔的;半煎炸的鱸魚外酥內嫩,自養戰鬥軍雞肉質緊實、皮香油潤。

晶華邀新加坡法餐之父客座指導 azie端出招牌肉骨茶、龍蝦麵

歲末年終進入聚餐旺季,各大飯店與餐廳紛紛推出精采的美食活動,台北晶華酒店今日起至12月31日,在一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺‧味遊新加坡」美食活動,邀請擁有「新加坡法餐之父」美譽的郭文秀客座指導,端出新加坡叻沙麵、JQ's鑊炒龍蝦麵、特製明蝦拉麵。

ATT集團首度跨足餐飲 芯聚苑主打烤鴨「11/7試營運」

ATT集團首度跨足精緻餐飲,旗下首個大型餐飲品牌「芯聚苑」進駐台北信義Att Valley,主打經典烤鴨、中華料理與粵式港點,11月7日開始試營運,11月16日前經典烤鴨半價優惠,11月30日前消費即可參加免費烤鴨抽獎。

「炒湘湘」插旗宏匯廣場 開幕首3日滿額送GooDonut甜甜圈

緯豆集團旗下中式熱炒品牌「炒湘湘」再拓新據點,11月7日正式插旗新莊宏匯廣場,開幕首3日推出新會員限定雙重好禮,單筆消費滿2500元,即贈GooDonut甜甜圈3入組1盒,每日限量50盒,送完為止。

用法式技法呈現台灣辦桌料理 TABLEAU新菜單集結人氣菜色

今年入榜米其林指南必比登推介的「TABLEAU by Craig Yang」,主廚楊子毅出身總舖師家族,他將台灣特有的辦桌文化與經典菜色,以法餐技法解構再呈現,而今日起推出全新主題菜單「回席・Reunion Banquet」,集結了開店以來最具代表性的菜色。

名廚陳嵐舒旗下「小樂沐」熄燈 聲明澄清未拖欠貨款

位於台中的「小樂沐」法式餐廳,是知名主廚陳嵐舒在2020年推出的新品牌,想以更輕鬆、更悠閒的方式呈現法餐,不過餐廳日前公告已於9月結束營業,同時澄清沒有拖欠貨款,小樂沐所屬公司及旗下品牌皆持續正常運作。

鼎王餐飲進軍麻辣滷味市場 新品牌「六米」開幕連3天買一送一

以麻辣火鍋聞名的鼎王餐飲集團,正式跨足滷味市場,推出全新品牌「六米麻辣滷味」,以自家研發的滷料配方,搭配多樣食材慢火細滷,讓不同食材展現各自不同的麻辣風味與層次。全台首店落腳台北西門町,今日正式開幕,首3天祭出銷魂麻辣米血或辣個麻鴨腱帶買一送一。

麻辣燙新品牌「賴山嶼」9/26開幕 連8日祭出買一送一

旗下擁有雞湯大叔、麵屋一燈等品牌的阿爾法餐飲集團,推出全新青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」,以「椒香麻辣燙,山野喝鮮湯」為核心,呈現麻辣燙的多元風味,9月26日正式開幕,餐廳同時連8日祭出買一送一。

11家連8年米其林摘星餐廳一次看 明福台菜、金蓬萊都在榜上

「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,而從第一屆開始連8年摘星的餐廳共有11家,包括8連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及明福台菜、金蓬萊兩家台菜餐廳。

高雄方蒔摘米其林一星「隔天9月訂位全滿」 9/1開放10月訂位

《台灣米其林指南2025》日前公布完整摘星名單,「方蒔」奪得一星榮耀,也是高雄唯一一家新進榜星級餐廳,在心情沉澱幾天後,主廚蔡中和今天在個人FB上提到「摘星後現象」,餐廳9月訂不到2天就被訂滿,10月訂位將在9月1日開放。

方蒔陳玉錡奪米其林「服務大獎」 好嶼侍酒師陳琪蓉獲肯定

《台灣米其林指南2025》發布會今(19日)下午2點在台北漢來飯店舉行,在星級餐廳頒發之前,「侍酒師大獎」由Hosu餐廳陳琪蓉拿下,陳琪蓉開心說,我會繼續加油。而「米其林服務大獎」則由方蒔的Kiky 陳玉錡奪星,陳玉錡說,這是一份責任與溫暖,榮耀屬於全部團隊的。

米其林一星法式精緻料理盛宴!夏季限定融合五感的美食藝術之旅

盛夏正午,陽光由落地窗傾瀉而入,潔白桌布與晶瑩玻璃杯映出一層柔亮的光。這天我特地來到亞都麗緻二樓的「巴黎廳1930x高山英紀」,品嚐今年夏天推出的「La Légende」套餐,菜單背面印著英國詩人華特.德拉梅爾的夏日詩句,先讀一遍,再把視線移回桌面,彷彿收下季節遞來的邀請。

日式端爐燒+吧台調酒秀一次滿足!板橋府中站步行7分鐘就到

捷運府中站附近、板橋民族路上這家「ROBATA BISTRO 爐端餐酒」,是很特別的爐端燒餐酒館,是板橋超人氣美食「老八風居酒屋」老闆最新力作,試營運期間生意就蠻好的,用餐建議先預約訂位。菜單菜色相當特別,推薦必點菜色絕對就是日本空運喜知次爐端燒啦!

蟬聯四屆米其林綠星!隱身陽明山與世隔絕 竹簾包廂欣賞禪風庭院

米其林等國外評鑑於2020年開始推出「綠星」,頒發給米其林指南中在永續美食方面足以成為榜樣的餐廳,而位在台北的「陽明春天」從2021年起連續得到四年的綠星殊榮。前陣子到陽明山造訪這間餐廳,環境非常棒,素食料理也頗有水準、價格合理,而且交通方便,在士林站、劍潭站都有公車可以轉乘。

板前中山信義店午間套餐2000元有找 牛肉塔、漢堡排一次吃到

午餐不再只是填飽肚子!板前中山台北信義店推出午間限定套餐,將A5日本和牛搬上午間餐桌,搭配北海道直送海鮮與旬味食材,由職人現場桌邊炙烤,每套1880元,可品嚐15道菜色。

端出爐烤酥皮魚、總統蛋糕 巴賽麗廳重現「法國料理之父」經典菜

麗緻餐旅集團昨日起至9月30日舉辦「法國季」系列活動,巴賽麗廳La Brasserie以「大師之味」致敬現代法國料理之父保羅.博古斯(Paul Bocuse),復刻多道經典菜餚,像是廣為人知的「爐烤酥皮魚」、「波士頓龍蝦沙拉」,以及甜點「總統蛋糕」。

台中玻璃屋老宅享受法式料理!平日午間套餐980元起就能吃到

台中法式料理老品牌「LAFETE 法月」, 搬家到台中西區美術館附近巷弄的美軍宿舍老宅,在浪漫玻璃屋內用餐,相當適合約會,也可以舉辦庭園婚禮,趁現在LAFETE 法月推出平日午間套餐980元起就能吃到法餐,趕快來嘗鮮。

米其林三星「態芮」宣布回歸  6/13恢復營業

連2年拿到米其林三星餐廳的「態芮Taïrroir」今年4月1日起暫時休息,進行味道、空間與體驗的重新定義,餐廳昨日宣布回歸, 6月13日晚餐起恢復營業。

米其林公布5家新入選餐廳 福岡一星餐廳台北分店進榜

米其林指南今日公布5月新入選餐廳,台北台中共有5家餐廳進榜,包括日本福岡一星餐廳台北分店、融合台灣食材的傳統法餐、根據每日食材更換菜單的直火料理,以及提供手路菜與創意料理的兩家精緻粵菜。

千層蛋糕界夢幻逸品!草莓混搭細膩鮮奶油 台北甜點下午茶

每次有好朋友、家人生日,我都是訂「時飴 Approprié」的千層生日蛋糕,也每次都得到好評。記得最早結緣是在赤峰街,當時一吃便成了粉絲,前陣子才知道原來仁愛圓環開了一家環境更優美的旗艦店,而且新產品草莓三明治餅乾和蘭姆葡萄三明治餅乾都很不錯。

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