千層蛋糕界夢幻逸品！草莓混搭細膩鮮奶油 台北甜點下午茶
每次有好朋友、家人生日，我都是訂「時飴 Approprié」的千層生日蛋糕，也每次都得到好評。記得最早結緣是在赤峰街，當時一吃便成了粉絲，前陣子才知道原來仁愛圓環開了一家環境更優美的旗艦店，而且新產品草莓三明治餅乾和蘭姆葡萄三明治餅乾都很不錯。 (2025-05-09 12:00)
跟著《孤獨的美食家》深入能登半島！40多年相撲鍋老店越煮越濃厚
這一篇除了主要介紹孤獨的美食家電影版出現的餐廳，穴水40年老店「ちゃんこ鍋一品料理 力」，也順便帶了一下能登鐵道地震重建後的限定寶可夢列車，以及路途風景。鍋一品料理 力的相撲鍋料多味美，能登牡蠣更有完全不輸北海道厚岸的實力，真心希望有年輕人願意接手，讓奶奶爺爺可以安心退休。 (2025-05-01 17:00)
開箱Tripadvisor胡志明市飯店排行榜第3名！曾獲世界奢華酒店大獎
胡志明市Silverland May Hotel值得排進你的住宿名單裡！飯店在2024年獲得世界奢華酒店（World Luxury Hotel Awards）兩項大獎：豪華精品酒店（Luxury Boutique Hotel）、豪華城市商務酒店（Luxury City Business Hotel）。在貓途鷹Tripadvisor的胡志明飯店排名中，全部861間排名第3名。 (2025-04-24 15:00)
從私廚名店轉戰市場攤販！手工義大利麵隱身苓雅市場
苓雅市場人潮絡繹不絕，餐飲選擇豐富，但有網友發現熱鬧市集裡，竟默默溜進一家手工義大利麵「義點點 a little pasta」！店名融合了台灣人最愛的諧音梗，而且開店主廚來頭可不小，是之前預約制餐廳「猶大獅廚」經營者，如今從預約制法餐變成市場攤販，將過往難以觸及的好味道，融入到平凡的生活日常。 (2025-04-21 12:00)
蔬菜自助吧無限供應！台北東區新開幕壽喜燒「一個人也能吃」
繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌後，前乾杯集團營運長的王斯楷，再推出全新的「玉兔壽喜燒專門店」，除了主打正統關西風格的個人式壽喜燒，蔬菜自助吧也能無限取用，套餐398元起。歡慶開幕，6月30日前推出集點活動，單筆消費滿400元可獲得1點，集滿20點可免費兌換日本黑毛和牛套餐。 (2025-04-16 13:17)
貼滿金箔帶骨肋眼牛排超吸晴 台北大直法餐開設店中店副品牌
台北大直法式餐廳「LOPFAIT樂斐」宣布推出店中店副品牌「LOPFAIT Grill」，主打牛排主餐搭配法式開胃小品、前菜、湯品與甜點，首波主打重達1公斤的丁骨牛排、貼滿食用金箔的黃金牛排，明天起正式營運。 (2025-04-15 18:31)
江振誠操刀！高雄御盟驛館4間餐廳再進化 甜點店新推水果馬卡龍
高雄「御盟國際驛館」去年4月找來名廚江振誠，替館內4家餐廳進行改造，經過1年後以嶄新的面貌跟大家見面，「春 酒吧」融入的黑膠唱片元素，「夏 甜點」推出台灣水果馬卡龍，「秋 法餐」增加了無酒精葡萄酒，而「冬 咖啡」除了提供手沖咖啡，還販售夏威夷拌飯、牛肉麵、進口飲品及冷凍包，滿足住客一天的所有需求。 (2025-04-13 16:30)
撈王登台7年後再展店！2號店插旗松江南京商圈 憑名片送板腱牛
2017年底登台的大陸連鎖火鍋「撈王」，經過7年多後，終於開出第2家店「松江南京店」，歡慶開幕，除了打卡送迷你鴛鴦鍋仿真鑰匙圈外，憑名片還可免費兌換美國特選板腱牛、田園蔬菜籃或大扇貝（3擇1）。 (2025-04-08 17:56)
千元日幣輕鬆摘星！北海道2012年米其林一星手打蕎麥麵開箱
自從我2018年在網走邂逅了「そばきり 温」（米其林推薦）後，第一次覺得原來そば可以如此美味，而後更在弟子屈「摩周そば道楽」的震撼下，徹底的被北海道的そば給征服。今天要分享的這家則是個人北海道第一家星級そば，即便它只是短暫在2012年的北海道米其林特別版一閃而過（現為米其林必比登）。 (2025-04-08 17:00)
4400日幣的米其林一星法餐！北海道隱世餐廳 對面就是日本百名山
現在要我推薦一家北海道的義法料理，那肯定只有「fratello di mikuni kamikawa」，綜合評值幾乎完美，尤其是面對日本百名山「旭岳」的無敵景觀，超美！除了交通不便，但那也是我愛這家餐廳的其中一個理由－隱世，或者可以說是離群。 (2025-03-15 12:00)
米其林三星「態芮」4／1起暫時休息 正式回歸時間另行公布
連2年拿到米其林三星餐廳的「態芮Taïrroir」，日前公告4月1日起暫時休息，進行味道、空間與體驗的重新定義，正式回歸的日子將另行公布。 (2025-03-06 17:00)
2025米其林首爾釜山名單 姜珉九主廚率Mingles躍三星
《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單，日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布，共有234家餐廳入榜，其中40家獲得米其林星星肯定（首爾37家、釜山3家）。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星，成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳。 (2025-03-05 17:44)
窗邊就是維多利亞港景！18樓高空俯瞰城市燈火 香港蠔酒吧開箱
來到香港旅行，港式料理絕對是行程中一定要安排的，但這一次真的要大推特推情侶激推的香港餐廳。那就是香港喜來登酒店的海景餐廳「蠔酒吧」，當晚上一走進這樣的空間，180度零死角的視野，直接對映維多利亞港，還沒開始吃晚餐就已經沉醉在這樣的浪漫氛圍中。 (2025-01-26 12:00)
松露雞湯濃郁零違和！北投泡湯別錯過這碗CP值拉麵、一碗200有找
來北投泡溫泉，吃碗熱騰騰的拉麵，這幾乎成了每個旅人的標配。不過說到北投拉麵，許多人可能會想到滿客屋拉麵。然而最近它的評價下降，於是轉戰北投捷運站附近，選中了這間評價亮眼的「葉櫻拉麵」。葉櫻拉麵主打濃郁的雞白湯湯底，據說是用整隻雞慢火熬煮成的牛奶白色湯頭，光是看照片就讓人垂涎三尺！ (2025-01-14 12:00)
北市公館65年「得記麵包店」歇業 台大學生回憶沒了
台北市公館商圈「得記烘焙」是開業65年的老字號麵包店，也是許多台大人的共同回憶，不過近日店家貼出公告宣布歇業，讓老客人驚訝的說「真不敢相信！從學生時代就吃他們家的麵包」。 (2025-01-10 11:00)
主打米其林二星名廚私房菜 台北民生社區「聚苑」熄燈
位於台北民生社區的「聚苑」，是上海米其林二星名廚簡捷明，在疫情期間打造的私房家宴餐廳。不過營業2年多後，今年初悄悄熄熄，臉書粉絲專頁已刪除，Google店家也顯示「永久歇業」。 (2025-01-10 09:00)
「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會8道菜色曝光
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座，今日起至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」，透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標，餐會8道菜色曝光，除了法式料理手法的虱目魚肚丸、僅用魚子醬調味的豆腐料理，還有使用台灣本土安格斯牛做成的串燒。 (2024-11-22 17:25)
侯布雄餐廳星光周午餐菜色曝光 仍有零星座位可訂「想吃快搶」
侯布雄餐廳年度活動星光周明天登場，以「白色鑽石」美譽的白松露為主角，晚餐1萬6800元，午餐5880元。業者表示，目前訂位已超過9成，僅剩吧檯區的零星座位，想品嚐的民眾請把握最後機會。 (2024-10-30 18:47)
北海道唯一咖啡百名店！木造老宅走進舊時光 札幌最好喝咖啡開箱
不知道何時養成的習慣，每到一個城市就想找家古民宅改建的喫茶店或是咖啡館坐上一坐，資訊除了早前問飯店櫃檯慢慢變成從tabelog下手，最好還能是百名店。前陣子第10幾次到北海道才在札幌友人的推薦下得知這家據說札幌人都知道的咖啡名所，一查居然是北海道唯一入選的咖啡百名店。 (2024-10-26 17:00)
北投輕奢泡湯度假2選！麗禧獨立湯屋、法餐1日遊 大地1泊1食48折
濕冷天氣最適合泡湯，北投2五星飯店祭出相關優惠。麗禧溫泉酒店即日起推出冬季「暖心暖旅一日遊」專案，含獨立湯屋泡湯、C’est Bon 歐陸餐廳現代法式新菜，雙人5,260元+10%；北投大地則有「一泊一食住宿券」打48折，8,800元含雙人早餐，為忙碌生活按下暫停鍵，享受輕奢的小旅行。 (2024-10-23 12:40)
邀「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會預約已9成滿
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座，11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」，透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次，每位含服務費9980元，今日中午開放訂位，目前已有9成滿，有興趣的民眾請把握最後機會。 (2024-10-21 17:57)
12家連7年米其林摘星餐廳一次看 態芮從一星升到三星
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐，一、二與三星餐廳合計49家，其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家，包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮，以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
台灣米其林三星餐廳維持3家 頤宮7連霸挑戰成功
台灣米其林指南星級完整名單今日出爐，一、二與三星餐廳合計49家，比去年44家成長，其中頤宮完成三星餐廳7連霸創舉，而JL Studio與態芮也維持三星殊榮。 (2024-08-27 18:30)
三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行，在這之前，1月起就每月公布「新入選餐廳」，他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星，而截至7月，高雄已經有11家進榜，除了傳統小吃、街邊餐館，還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。 (2024-07-28 15:30)
