「麵屋黑心」是台中霧峰少見以雞白湯與雞清湯為主的日式拉麵店,雞白湯頭順口濃郁鮮甜、麵條有嚼勁。「麵屋黑心」還有多樣融入新思維的限定拉麵,像是川味麻婆擔擔麵、夏庫地香辣麵等。喜歡吃日式拉麵的朋友,下次來台中霧峰林家花園、光復新村旅遊,不要錯過了。 (2021-10-13 15:00)
中秋前夕,家裡信箱躺了一封「The One南園人文客棧」執行長寄給The One之友的問候卡,他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己,字裡行間不見悲情,更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好! (2021-10-08 10:30)
鵝媽媽鵝童樂園是雲林斗六很夯的親子景點觀光景點,免門票、免費停車就大贏其他觀光工廠。鵝媽媽遊樂園中有天鵝溜滑梯、小火車、賽車、旋轉天鵝和魔法轉轉樂等遊戲設施(部分設施需要購票),加上寬廣的草皮、魚菜共生、餵鵝體驗和滿滿的鵝鵝打卡景點,就能讓小朋友待上半天。雲林景點推薦。 (2021-10-06 15:00)
裕元花園酒店,可說是台中大地標,每次晚上快抵達中港交流道時,遠遠看到可愛的大型奶瓶建築物的裕元酒店就知道台中快到了!位在台灣大道上的裕元花園酒店,交通相當便利,正門口有BRT公車站,也有提供地下停車場。裕元花園酒店除了住宿之外,裡面有多間餐廳可以選擇。 (2021-09-22 15:00)
因為疫情而停業近3個月的RAW,新菜單「World Tour III」將於10月27日推出,這次主廚江振誠邀請了12位來自世界50大餐廳、同時也是米其林星級名廚,以一人一菜來設計菜單,若再加上RAW,新菜單總計囊括28顆米其林星星。江振誠說,在疫情期間大家渴望再次旅行,他希望透過新菜單帶大家環遊世界。新菜單9月15日星期三中午12時開放訂位。 (2021-09-14 19:54)
在疫情三級警戒之下,原是旅遊熱門景點的東海岸不見遊客蹤跡,位於台東長濱的Sinasera 24 法式餐廳一向有台東最難訂位餐廳之稱,為服務無法到東海岸旅遊的饕客,推出多款冷凍即時包,不用出門就能吃到道地法餐。 (2021-07-14 21:11)
全國疫情尚未穩定,三級警戒持續進行,「視訊社交」成為現下的新生活型態,曾於2019年來台客座的上海米其林二星名廚簡捷明也透過視訊與蘭餐廳主廚李信男進行切磋交流,而簡主廚分享的私房家常菜也將從6月29日起在蘭餐廳限時兩週供應。 (2021-06-24 12:29)
三級警戒下所有餐廳無法內用,為了拚業績各餐廳紛紛推出外帶套餐或冷凍包服務。被網友稱為台東最難訂的餐廳「Sinasera 24」即日起就推出即食冷凍包,讓饕客在家也能享受法式美味。 (2021-06-20 14:27)
全台三級警戒持續到6/28,在疫情嚴峻之下,許多人長期悶在家,這時候就是要吃道好吃的涮涮鍋轉換心情。另外,為配合政府規定全面禁止內用,餐廳便紛紛改採外帶或外送的方式。 (2021-06-13 16:02)
防疫期間每天在家裡清冰箱吃膩了怎麼辦?精緻餐盒外帶或外送到你家!在家還是能滿足你吃貨的心,不管是想吃港式小點、泰式風味、西式牛排還是一鴨5吃等通通都可以,想過節日、慶祝紀念日也ok,只要外帶5星級料理回家就能搞定!ReadyGo幫大家整理得全台各飯店推出的外帶料理,快看看有哪些吧! (2021-06-12 16:00)
因為疫情延燒,台中米其林一星法式餐廳「鹽之華」5月24日至6月8日休息,不過因為全國三級警戒延到到6月28日,餐廳也無法提供內用服務,因此鹽之華決定從6月9日起開始供應外帶套餐,這也是鹽之華首度讓法餐以外帶方式呈現。 (2021-06-08 23:12)
高雄知名THOMAS CHIEN 法式餐廳繼去年底攜手Bar TCRC舉辦創新雞尾酒餐會後,今年攜手台中鳥苑地雞燒、結合日本燒鳥與法國料理獻上「夏炙六手餐會」,將於5月29日、5月30日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦,午餐、晚餐共計四個餐期,200個席次。 (2021-05-01 16:55)
高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,由本次特聘的7位專業評審,兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,十大肉燥飯霸主終於出爐,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2020-11-26 11:07)
《台北台中版米其林指南2020》8月24日公布摘星名單,鹽之華法式餐廳拿下米其林一星,主廚黎俞君也成為全台第一位以法式料理獲得米其林星星的台灣女主廚。摘星後為了讓更多新客人認識正統法國菜及鹽之華本身料理風格,黎俞君9月下旬起推出「主廚套餐」。 (2020-09-17 10:45)
台灣朝日啤酒為了表現Asahi SUPER DRY「辛口KARAKUCHI」風味的啤酒特色,特別力邀台灣南北三家知名餐廳主廚聯手,其中由南台灣最難訂餐廳AKAME的行政主廚彭天恩擔任菜單兼修,打造全新都會型餐酒限定店「Asahi SUPER DRY 辛口餐酒限定店」。 (2020-08-30 16:58)
《台北台中米其林指南2020》完整名單已於今(24日)公布,台中共有4間餐廳得星,其中台中有16年歷史的老字號高檔法菜餐廳「鹽之華」獲得一星殊榮,主廚黎俞君更成為第一位台灣籍摘星的女主廚,對此她也表示:「身為台灣人能以法餐得星覺得很開心。」更表示台中是一座美食之都,希望台中能夠有更多好餐廳。 (2020-08-24 19:27)
松露被譽為「餐桌上的鑽石」,在法餐常製成醬料或用於調味,主打四川口味牛肉麵的段純貞牛肉麵,首度將松露融入牛肉麵,6月17日到9月30日推出夏季新品「松露風味腱心牛肉麵」、松露風味乾拌麵,6月17日-6月24日每日前10名顧客,凡點松露風味牛肉麵或乾拌麵,任選第2碗麵半價。 (2020-06-16 20:14)
王品集團看好近年大陸消費者日益追求優質高端的品牌和服務,2019年4月在上海外灘22號推出升級版的「THE WANG」,不過今年初外灘22號這棟百年歷史建築物被列為危樓,讓開幕才1年的外灘THE WANG被迫暫停營業。 (2020-05-07 21:08)
上回帶著W媽來到相鄰捷運中山國小站的「華國牛排館」用餐,之後念念不忘而且也承諾著下回要帶W爸前來!這回趁著《台北華國大飯店》推出超值的住房專案,讓我帶著他們來此入住一晚,也品嚐新推出採油封熟成方式製作的《美國特級肋眼心牛排》,給本月生日的W媽,一個美好又美味的記憶! (2020-03-31 15:00)
新莊也有河畔餐廳了。整治成功的中港河廊河畔最近新開幕了一家火鍋餐廳「荷朗滴鑽鍋」,,與其他火鍋店不同的是,由法餐主廚量身打造法式澄清雞湯鍋底,幾乎不須沾醬就能嚐到食材的甜美質感。 (2020-01-04 16:00)
在台中西區忠誠街開了20年的華屋燒肉,從2019年7月搬家來到精誠路巷弄內的老宅,雖然搬家但依舊是由來自日本的里見純雄料理長維持一定的食材水準、保持華屋傳統的特製燒烤醬與自製泡菜,現在還有高CP值的1000元套餐,吃得到日本A5和牛還搭配紅酒,非常推薦給食量不大、喜歡精緻的饕客。 (2019-12-27 12:00)
穿越永康商圈幽靜巷弄,這裡少了喧囂,多了種金華街上的小巴黎,是台北大安區美食、東門站IG網美打卡必去,萍子推薦Les Piccola,整大面落地窗,以經典黑詮釋簡約的小歐法餐廳,營造綠色植栽森林系,都市中難得的綠意餐廳,主打異國料理、甜點、咖啡,必吃奶油蜂蜜香蕉起司煎餅、燉飯等。 (2019-12-09 17:00)
到法國除了巴黎鐵塔,另一個必去景點就是凡爾賽宮,而現在不僅可以參觀,更能讓你直接睡進凡爾賽宮裡!世界第一間宮廷酒店「Le Grand Contrôle」就位於凡爾賽宮園區內,預計2020年6月開幕。 (2019-11-11 17:11)
雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花!台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)客座,與ROBIN’S主廚鄭安宏共同舉辦「雙廚獻藝.法式饗宴」,11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S登場,午間8道菜每人3,600元,晚餐12道菜每人5,600元,每餐期限定35位。 (2019-10-26 16:00)