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台中米其林一星中餐秋冬新菜開箱 融入港式糖水、台式手搖飲元素

連續2年獲得《米其林指南》一星肯定的「文公館」,秋冬新菜延續中西兼容的料理手法,以「進補」為靈感出發,推出全新「秋收冬藏.潤養四方」秋冬菜單,平日午間套餐1880元+10%,假日午間套餐2680元+10%,晚間套餐3880元+10%。

招牌厚切豬肝煎至焦糖色、外脆內嫩零腥味超強!永康街20年台菜

永康街美食吃這間!「喫飯食堂」是台北大安區超過20年老字號台菜餐廳推薦,菜單招牌煎豬肝、封肉、宜蘭西魯肉、芋頭排骨、麻油松阪豬和蒜泥蚵仔等經典古早味美食在網路都有很高的評價,除了多道好吃必點菜色,餐廳也有季節限定的時令蔬菜和海鮮料理,深受在地人喜愛,是生意超好的老字號台菜餐廳。

特搜8間最適合聚會桌菜餐廳!三合院吃辦桌、賞湖景大啖燒酒雞

人說相逢自是有緣,想要盡可能把握所有見面的機會,家庭聚餐顯得十分重要。我們從台灣美食中,精選出各地適合帶長輩聚餐的桌菜餐廳,並且包括不同菜系,但都美味又環境好,更能容納多人用餐,一起來看看!

連地址都沒有!漁村裡的卡拉OK快炒店 道道無雷60元蝦仁炒飯超佛

真的太隱密了!若不是在地人帶路,真的很難找到這家店!隱藏在台南將軍區青鯤鯓的「風鈴屋」,是一家四周都沒有房子,連地址都沒有的海鮮熱炒店。以前是在地人平日工作下班後會來點幾盤熱炒唱唱卡拉OK的地方小炒店,但因為料理好吃又便宜,漸漸口耳相傳,現在假日也吸引不少遊客來訪。

北市「1915荷造り場」成雲品新據點!古蹟森林咖啡廳11月換新菜單

雲品國際宣布,受台灣博物館南門園區「1915荷造り場」營運業者-中韻國際文化之邀,將提供技術顧問服務,共同經營園區中的咖啡廳、包場宴席與婚宴,11月1日起將更新菜單,業者指出,價格區間基本上維持不變,同樣有義大利麵和牛排主餐。

最高日賣700碗台中肉羹!限量米糕口感黏密、古早味炒麵只賣30元

這間位在台中北屯的王爺王肉羹可是水湳在地人推爆的必吃美食,堪稱台中最強肉羹店,每天人潮都多的誇張,招牌魚翅肉羹湯最高日賣700碗,除了招牌魚翅肉羹,還有超限量的米糕及炒飯也是人氣必點,營業時間從早上六點半至下午一點半,當早餐或午餐都合適。

排骨酥、龍蝦沙拉端上桌 北投晶泉丰旅中餐廳還吃得到雞仔豬肚鱉

籌建超過3年的北投「晶泉丰旅」正在試營運,館內主攻辦桌菜「泉源閣」中餐廳也同步迎賓,菜單上除了北投酒家菜「排骨酥」、熱炒料理「椒鹽蚵仔酥」、「塔香三杯雞」之外,還有手序繁雜的手路菜,以及總重達7公斤的「晶海派剉冰」。

必點香甜玫瑰包太讓人驚豔!75年老江浙菜館 小籠包炸鮮香湯汁

台灣大道上這家「沁園春」,是連年獲得米其林必比登推薦的台中美食,菜單菜色相當多元,推薦必點小籠湯包、玫瑰包,但幾乎每道料理點心的評價都很好,1949年開業至今已有75年歷史,不少政商名流都曾經來過,建議多找點人來才能吃到更多招牌菜色。

北投晶泉丰旅試營運!9亮點開箱搶先看 10/31前住1晚6999元起

籌建逾三年,北投「晶泉丰旅」即日起試營運,從新北投捷運站步行3分鐘可達,9成客房設有獨立冷、熱雙湯池,還有溫泉入浴指導員,館內日式鍋物餐廳「三燔北投」、主攻辦桌菜的全包廂餐廳「泉源閣」也同步迎賓,能品嚐超澎湃的十人台式桌菜。歡慶試營運,10月31日前雙人平日入住,每房每晚含稅6,999元起。

福華蓬萊邨秋蟹套餐主打「免沾手」 慕里諾5品牌推軟殼蟹新菜

節氣進入白露時節,入夜後感受到些許微涼,同時也是老饕們大啖秋蟹的季節,台北福華大飯店蓬萊邨也推出「免沾手」秋蟹套餐,台南安平亞果薈的秋實蟹宴,每桌還能吃到40隻清蒸活萬里蟹,而慕里諾國際餐飲旗下5品牌一同推出軟殼蟹新菜,享用美味螃蟹同樣不沾手。

米其林必比登7連霸餐廳一次看 鼎泰豐、杭州小籠湯包都入列

米其林指南日前公布126家必比登推介名單,台北有43家進榜,其中有8家已經蟬聯7屆,除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外,還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳,以下整理7連霸的店家資訊。

大溪老街逛膩了?逛老宅邸+2人小辦桌+爐烤美食+老宅單品咖啡「新興玩法」超上癮

現在來到大溪只知道老街、豆干、森林浴,那可就過時囉!

各國少見啤酒任挑!中藥鹹酥雞香氣無敵 桃園隱藏版5星餐酒館

說到桃園的餐酒館你會想到哪一家,今天要來跟大家分享一家我覺得很優質的餐酒館,不管你是想要小酌一番,抑或和三、五好友相聚吃飯,我都很推薦這一間,只是它的位置有些偏僻很容易走錯,再加上店面不大,殊不知裡面有賣各式各樣台灣少見的啤酒,連菜色都很好吃。

美濃隱藏版美食!用經典客家小炒煮鯛魚火鍋 還曾獲全國8強殊榮

來高雄美濃,不妨來嘗試里長台灣鯛的最新招牌料理,「里長好客鍋」這道創意鍋物將客家小炒爆香入鍋,搭配新鮮鯛魚片和獨家湯頭,再加入當令時蔬,為饕客們帶來豐富多元的味覺體驗,除此之外還有多種現炒熱菜,例如避風塘魚塊、客家小炒等做搭配,實在是一份客家饗宴。

板橋這間北方麵食館超強!牛肉餡餅汁多涮嘴、木須炒麵有迷人鍋氣

前陣子在板橋區美食里有里民跟我推薦這家北方麵食館,我一查地址有一點遠就只是記下。前幾天友人說要帶我去吃一家好吃的麵食,一到現場才知原來指的是同一家,不管是餅或是麵食都很對我的味,於是查了一下好像大台北地區有不少分店。

來台必吃花娘小館!15家黃仁勳美食地圖一次看 今年新增湯包館

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,近期再度來台,除了四度前往他的愛店「花娘小館」之外,接下來也連續踩點多家台灣傳統美食,包括有湯包館、豬腳店、砂鍋雞湯與寧夏夜市的蚵仔煎,而且還在古早味懷舊餐廳宴請AI供應鏈夥伴,以下整理了15家黃仁勳曾經造訪過的餐廳名單。

訂起來!「點八餐飲」用餐送面膜、布朗尼 母親節美食優惠一次看

迎來5月母親月,眾多餐飲集團、飯店餐廳祭出各式優惠!「點8號」、「點八粵」今(1日)起推出好禮三重送,母親節來店聚餐,就送媽咪面膜,還能抽Le Creuset法式愛心鑄鐵鍋、金鑽不沾鍋具組等好禮。另外,王品祭出姓名對對碰活動,媽媽姓名中有「真、心、謝、禮」任一同音字,於王品牛排全台分店內用消費2客套餐,即送1375元的「起司焗烤帝王蟹」一份,超狂優惠快來筆記。

母親節優惠!吃Buffet送手抓海鮮 媽媽吃鍋「幾歲送幾顆蛤蜊」

位於南港的台北六福萬怡酒店推出多項母親節活動,其中敘日Buffet餐廳在母親節連2天,每位成人用餐加贈「紐澳良風手抓海鮮」。另外,4人同行並且帶母親來前往打狗霸火鍋用餐,媽媽出示證件,今年幾歲就送幾顆蛤蜊。

旅客來台最愛吃買清單公布!日客掃貨醬料電鍋 港人喜歡牛肉麵

根據交通部觀光署資料統計,香港及日本奪下2023年來台旅客人次的冠亞軍,「國泰 亞洲萬里通」就公布港、日來台必備行程、購物偏好等排行榜,香港旅客最愛買的是食品點心及服飾配件,日本旅客則喜歡收藏各種台式經典調味醬料與台鐵、捷運周邊商品。

六堆伙房插旗「文山農場」!窗外綠意超忘憂 有螢火蟲、懶人露營

夜間的精靈回來了!「我們從民國88年起停用化肥、農藥,一直到100年才有螢火蟲。」文山農場許武雄說。新北市新店區文山農場迎來螢火蟲季,21公頃佔地,共有8處看得見火金姑蹤跡,肚子餓了,3月底客家料理「六堆伙房」插旗農場,坐在大片玻璃窗前,茶園、綠地成為融入自然的框景,在美食、美景陪伴下返璞歸真、享受人生。

傳統布袋雞、雪中龍花復刻上桌 星級飯店台菜餐廳推出手路菜

台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」,繼澎湖海鮮饗宴之後,今日起再推出「手路菜」新菜單,除了供應10人份桌菜套餐,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色,每道500元起。

看完燈會吃美食!盤點3家台南安平必比登店家 搭公車也能到

2024台灣燈會安平燈區即將於明日(2/3)先開展,周邊除了有許多歷史古蹟,小吃美食也不少,逛燈會同時也能填飽肚子,其中有3家還被選入米其林必比登推介,以下就整理店家特色與地址、交通相關資訊。

全台必逛老街第一名!大溪老街「必訪景點&美食&住宿」全收錄

桃園大溪怎麼玩?2023年大溪老街還被票選為全台必逛老街第一名,那麼有哪些是必吃大溪老街美食、必去大溪景點或者是大溪住宿與大溪餐廳,旅遊雲專欄作家《黑皮的旅遊筆記》整理了一篇大溪兩天一夜旅遊攻略,帶領大家透過文字與照片來深度旅遊桃園大溪。

加入蚵仔煎、珍珠奶茶元素 爭鮮推出18款創意台味壽司

台味正夯,爭鮮餐飲集結旗下4品牌,取用台灣小吃、辦桌菜元素,打造出18款創意台味壽司,除了有剝皮辣椒雞、蚵仔煎、燒番麥之外,還把珍珠奶茶與稻荷壽司結合。

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