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阿田油飯一開門就排爆 不想等可改買「新北油飯節前10強」

三重在地人的早午餐「阿田油飯」重新開幕後,馬上吸引老客人搶購,早上7點營業就出現長長人龍,如果不想等太久的話,油飯愛好者可以參考新北市職人油飯大賞前10強店家,像是金賞的阿潘功夫油飯、銀賞的月華油飯,以及銅賞的大碗油飯。

高雄必比登推介極濃薑香鴨肉油飯!清澈芋香排骨湯口感意外濃郁

你是好帶薑味的油飯?還是不愛的?如果你愛,那這家一定要來嚐,真的非常薑,而且加了鴨肉,你是湯類愛加芋頭的?還是打死不加的?如果是愛的,那這家你也一定要來,排骨芋頭真的香。幾年前就一直聽高雄友人說這家油飯米其林必比登,上次來不到一點居然全賣光。這次乖一點11點就來。

澳門官也街爆紅「探窗拉花咖啡師」 甜筒卡布奇諾邊喝邊啃

當澳門友人跟我提這家咖啡時,我心裡是這麼思索著,拿鐵跟爆紅有什麼關係?一看名字「何老師窗台咖啡」,想去看看的念頭更低,但終究抵不過她傳來的影片誘惑,於是利用空檔走了一趟八百年沒去過的官也街。

飄香萬華一甲子麵線攤!每天僅賣3.5小時 微勾芡湯頭滑溜順口

「歐仔麵線」Google資訊是寫「萬華蚵仔麵線」,不過在地人幾乎都叫歐仔麵線,開賣超過60年的萬華美食,是許多萬華人的口袋私藏名單,只要賣早上時段,通常不到3小時就賣完,想吃的朋友一定要提早去,料多味美絕對值得麵線控來吃。

板橋隱世咖啡館!入口深藏窄巷超難找 必試濃郁康寶藍

江子翠周邊其實蠻多不錯的咖啡店,這家「蚓珈琲」在這一帶開了有多久,我就望了有多久,因為找不到門上去。康寶藍(冰的打發鮮乳油+濃縮)好喝得讓人睡意全消;日式蛋沙拉可頌,感覺是加了鮮奶油的蛋沙拉,剛烤好的可頌夠酥,超好吃;蜂蜜冰淇淋布丁可以跳過,下次想試烤糖脆脆重乳酪。

手工切丁入口即化!米其林欽點高雄65年肉燥飯 必加流汁鴨蛋包

早前雖然吃過不少美味的高雄肉燥飯,但老覺得台北的滷肉飯略勝一籌,固然這中間夾著身為北部人的偏見。但從前金肉燥飯開始,我要說高雄肉燥飯半點不輸北部的滷肉飯。米其林也好,65年老店也罷,前金肉燥飯名不虛傳,結論是鴨蛋包濃郁,肉燥油甜,飯也煮得相當好。

漫步山水與茶香!「龍潭一日遊」推薦 必嚐洋流咖啡、客家牛汶水

桃園龍潭可不只石門水庫好玩,搭上「台灣好行503大龍門線」,能走訪「十一份觀光文化園區」拍建築、喝咖啡,再到茶香繚繞的「大北坑休閒農業區」巡遊步道;三坑老街則聚集各式客家風味美食,旅人能緩下步調,深度一揭龍潭的生活美學及永續魅力。

札幌味噌拉麵代表店!傳承一甲子濃厚湯頭 午夜依舊大排長龍

在札幌最負盛名的派系莫過於「すみれ」(純連),並且要說札幌的味噌拉麵也絕對繞不開這家已然創業一甲子的老店。今天,就讓小虎帶大家一起走進札幌味噌最大的派系始祖一嚐究竟。整體來說,比看起來不鹹不油,麵條非常好,雖說都是西山製造麵。

邊泡湯邊俯瞰東川平原!隈研吾設計溫泉木屋 入場費僅1000日圓

溫泉會館「キトウシの森きとろん」建於東川海拔457公尺小山丘之上,這棟建築是隈研吾和東川町合作的眾建築之一,在東川町還有他的建築事務所,而這棟建物另一個賣點則是花了23億日圓,從外觀的木條看來也的確有延續了隈研吾的設計風格,外觀是以融合大雪山連峰與岐登牛山的東川設計作為設施意象。

濃郁豚骨香瀰漫整條街巷!福岡泡系拉麵元祖&車站步行僅3分鐘

這次到福岡旅行,品嘗了四家指標性的博多拉麵,分別是一蘭拉麵總店、博多一双、Shin-Shin拉麵和這家被稱為「泡系豚骨拉麵元祖」的「博多一幸舍」;其中我覺得濃郁度最剛好、豬臭味也最適中,炒飯和餃子也很有記憶點的。

都蘭海岸藏療癒角落!聽浪放空享受180度藍海、芋泥千層必點

旅行有時候並不只是為了玩景點,而是為了給自己一個讓心慢下來的空間。在台東海岸線上,有這麼一處名為「藍色海灣Blue Bayou」的海景咖啡館,就像一個巧妙藏匿在藍光裡的小祕境,讓人不自覺想停下腳步,坐在戶外的露天座位,喝上一杯咖啡,一望無際的藍色海岸印入眼簾,此刻彷彿時間都慢了下來。

零招牌無冷氣騎樓麵攤卻大排長龍!歸仁在地人從小吃到大麻醬麵

身為麵控的我,只要哪裡有好吃的麵,就一定少不了我的身影。台南的知名麵店吃過不少,卻始終與歸仁這間「300戶麵店」無緣,只因生意實在太好!每天一開門,內用立刻客滿,外帶隊伍更是排到門口。這次趁著中秋連假,我終於趁空成功插旗,一嚐這碗在地人激推的好麵。

萬華60年油飯店封存老台北滋味!飯粒顆顆油亮飽滿+必淋秘製醬

這家位於台北萬華車站對面的「艋舺阿萬油飯」,要追溯初訪的時間,應該是西門町中華商場還在的高中時期;而這家小吃店在地也經營超過60年一甲子的時間;以前在這裡吃完飯後,會到隔壁的來碗林家仙草冰,真的很讓人滿足!雖然主打油飯,但我個人更喜歡他們的刈包,再配碗四臣湯真的是絕讚!

70歲阿嬤為兩孫重返煎台!台南40年無名蛋餅攤背後故事藏辛酸

前幾天看到佑師絕鼎炒飯專門店的佑師分享一間早餐店,它不是新開的店,也沒有網美裝潢,而是藏在開南街的一處民宅,僅有個小餐檯和小鐵平鍋的樸實早餐店,賣的品項很簡單,僅有古早味粉漿蛋餅與紅茶、豆漿,但在厚實的粉漿蛋餅背後的故事,卻讓人印象很深。

已連續5年入選米其林指南!泰北味餐酒館藏身清邁古城區

這篇要分享的「Magnolia Café」店裡幾乎都是外國觀光客,雖然是以泰北為主的餐酒館,但整體調味偏淡,醬汁保持泰北滋味外,注入了一點西式醬汁的靈魂,算是兩趟米其林考察中印象比較深刻的,雖說餐廳的裝潢相對平常了些。

台南人從小吃到大的日常滋味 豬油乾拌麵堅持手工在地飄香一甲子

在台南,談起宵夜場名店「民生意麵」,總有人會順勢提到「大菜市包仔王」。印象中我初訪「包仔王」這家店時,驚訝地發現「這不就是民生意麵的味道嗎?」直到後來才知道,原來民生意麵、肉包輝意麵和大菜市包仔王,本就是出自同一家族,各自分支經營,卻同樣承襲了老味道。

全台最後一家「跳舞香水」已熄燈 招牌蜜糖吐司成絕響

連鎖餐廳「跳舞香水」曾以蜜糖吐司風靡全台,是許多年輕女性的下午茶首選,不過近年分店逐漸少,最後僅剩新北板橋店。日前有網友發現,該餐廳已在8月底悄悄歇業,這品牌正式走入歷史。

高雄60年老店「純正愛玉冰」收攤 網友嘆:學生時代回憶沒了

高雄人小時候的記憶又少一味了!高雄南華市場商圈的「純正愛玉冰」經營超過60年,銅板價格就能買到一碗愛玉冰來消暑。不過,昨日部落客經過攤位看見張貼出租公告,並在臉書發文分享,業者家人也證實歇業消息,讓許多網友直呼可惜。

東海利百代親子館啟用!藝術美學×家庭共學 開創親子互動新模式

台中東海大學又多了一個必拍打卡點!位於乳品小棧地下一樓的「利百代親子形象館」正式啟用,結合品牌美學與家庭共學概念,成為親子互動的新場域。這裡不僅可以欣賞文具美學,還能體驗繪畫、創作等多元課程,假日帶孩子來玩一整天都不無聊。

一百多年來只賣咖啡+最中冰淇淋!大阪Tabelog喫茶百名店開箱

在日本,每次離開一座城市,我總習慣找家老喫茶店或咖啡店,點杯爺爺手沖咖啡、奶奶手作雞蛋三明治。前陣子因為隔天要去山陰天皇流放之島「隱岐島」而在大阪住了一晚,剛好附近就有一間百年喫茶店「贅六」。熱咖啡配冰淇淋最中,就這麼傳承百年,而且是tabelog喫茶百名店,不進去坐坐嗎?

褪色招牌下藏了飄香萬華50年的老味道 厚切豬肚湯鮮甜有勁

以小吃來說,大稻埕和萬華一直是我覺得質量兼具的兩個地方,超過50年的店家比比皆是。前陣子看到某個萬華人分享「獨家口味豬肚湯」就順道去嘗鮮,豬肚湯不是四神湯那種微白,反而像麻油的茶黃,一開始擔心,但入口卻很愛,豬肚厚切而且量不少,非常喜歡。

擔仔麵日賣2000碗!生意好到包下3個店面 松江南京懷舊台菜

松江南京美食推薦這家「阿美飯店」,主打台菜以及酒家菜,和「好記擔仔麵」其實是同一個老闆,生意好到有三個店面,可以吃到桌菜也能吃到擔仔麵,兩家都可以同步點菜。推薦紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜,價錢實惠、餐點選擇很多,還有特約停車場可以停車。

釜山NAVER4.8分烤肉開箱!烤牛尾肋排+生牛肉起司900台幣有找

「牛長刻 西面總店」是一間位於韓國釜山的烤肉店,在Naver上擁有4.8的高分評價,韓國人對這間店的評論都是「想吃便宜又好吃的牛肉就來這一家」。雖然單從外觀來看,是普通到不行的烤肉店,但是我們點了烤牛尾、肋排肉、辣味牛肉湯、生牛肉起司,加上小菜結帳居然只要900台幣,重點還很好吃!

淡水「炭烤鋼管雞」只賣周末!深藏山林產業道路 提前預訂才能吃

「王家鋼管雞」藏在荒郊野外的隱藏版淡水美食,只有假日才營業。登輝大道創始攤創立於2001年,從路邊攤開賣後來一炮而紅,現在則是隱藏在山林間,數量有限,想吃一定要先預約,不少人都專程來買。

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