只賣咖啡和最中冰淇淋就傳承百年!大阪「昭和風」懷舊喫茶店

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

撰文攝影/小虎食夢網、整理/實習記者陳莉玟

在日本,每次離開一座城市,我總習慣找家老喫茶店或咖啡店,點杯爺爺手沖咖啡、奶奶手作雞蛋三明治。前陣子因為隔天要去山陰天皇流放之島「隱岐島」而在大阪住了一晚,剛好附近就有一間百年喫茶店「贅六」。熱咖啡配冰淇淋最中,就這麼傳承百年,而且是Tabelog喫茶百名店,不進去坐坐嗎?

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

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歷史
創業於大正二年,也就是1913年,至今超過110年的歷史,據說最早是賣冰淇淋的。「ゼー六(贅六)」來自於大阪的商人用語,目前一共有三家店,這一家則是本店,一百多年來只賣咖啡和最中冰淇淋。

環境
店面古色古香,店裡店外滿滿昭和風,連地板都有著歲月的痕跡,兩位年輕的老闆(好像是第三代)非常客氣。牆上的照片、桌上的老電話,像是家人般熟客的問候,還有像是從時間空隙中透出的翻報紙聲,讓人忍不住打了一個破壞寧靜的哈欠。

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

菜單
這間店沒有我習慣點的雞蛋三明治,甚至連烤土司都沒有,正確的說應該是只賣咖啡和冰淇淋最中。咖啡和冰淇淋最中的組合是420日幣,也可以選紅茶,或是單純點冰淇淋,不要最中殼包著。

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

餐點

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲單點了一杯咖啡(300日幣)和一份冰淇淋最中(220日幣2個)。

冰淇淋最中
第一次看到這種八角形的最中殼,最中皮算是酥中透脆,但也許是包著冰淇淋,吃來多了一點濕潤的後韻。店家網站上的冰淇淋有六種不同的口味,但店裡的只有一種口味,有一點像古早味的冰淇淋蘇打,清爽好入口,而且和咖啡意外蠻搭的,特別是炙熱的夏日早晨,一冰一熱、一甜一苦,十足醒腦。

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

咖啡
一般來說這種老喫茶店的咖啡都屬於重烘,對於喝慣輕烘偏酸咖啡的人來說,可能會有一點不喜歡。但這家的咖啡豆屬於中重烘,喝來苦味相對不明顯,香味也柔和許多。吃了一口冰淇淋後,再喝一口咖啡的微微苦韻,就像喝抹茶配和菓子般。

▲▼贅六本町店。(圖/部落客小虎食夢網授權提供)

ゼー六(贅六本町店)

地址:大阪府大阪市中央区本町1-3-22
營業時間:09:00-18:00(周日休息、周六只營業至15:00)

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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