王品燒肉吃到飽品牌「肉次方」高雄裕誠店將在6月25日試營運,這是集團在裕誠與富民路口的第7個品牌,也引起網友熱烈討論,有人說「包場的概念」、「王品一條街」。
打鹿岸原住民人文主題餐廳位在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸O4,裝潢以遠洋與大量的木頭為主題,能感受的到很強烈的原民文化,這裡的私廚顧問是道地的阿美族廚師,以往想到原民餐點可能會是石板烤肉又或是糯米飯,但這間店展現出了原民料理精緻又富有創意的一面,讓客人有更多樣化的餐點體驗。 (2024-06-09 12:00)
在澄清路上新開了一家吃到飽的串燒店,麻辣烤魚、花雕雞、蛤蜊卜卜鍋、麻辣乾鍋這些在外面單點可能都要300起跳的特色鍋物也都不怕你點,不管是三五好友想小酌,或公司聚餐、慶功宴一大群人都很適合,因為吃到飽價格固定,想吃什麼就點什麼超級划算,無敵快樂。 (2024-06-09 10:00)
J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。 (2024-06-06 10:00)
Dhyana De Cyber Bistro 是隱藏在瑞豐夜市附近的餐酒館,擁有日式禪意與賽博龐克兩種風格,調酒大部分以茶酒為主,招牌茶酒「禪」很受歡迎,酒感十分濃厚;喜歡酸甜就試試帶點八角香氣的「漩渦」,還有滋味甜甜富含花果香的「嵐」,都是自家獨創特調,很適合約三五好友來用餐小酌。 (2024-05-27 10:00)
東峰冰工場是位於左營大路上已經開30年的冰店,有黑砂糖刨冰、豆花、飲品等選擇,搭配自家烹煮配料及糖水,可以品嚐到清甜爽口的透心涼,夏季限定推薦必吃芋頭牛奶冰,以黑砂糖刨冰基底,鋪上滿滿的蜜芋頭再淋上煉乳,每一口都有濃郁的芋香及糖香味,吃起來不會覺得甜膩 (2024-05-25 10:00)
日月私饗博愛總店搬新家到隔壁,有更大的用餐空間,現在周五、周六晚間還有歌手駐場表演,這裡提供早午餐及宵夜,有鍋燒麵、脆皮蛋餅、炒泡麵、炸物等選擇,喜歡喝湯就來一碗麻辣鍋燒意麵,使用多種中藥材秘製的麻辣醬烹煮,有濃郁辛香辣感,另外也有自己選料的玩總匯三明治,好吃又好玩。 (2024-05-21 12:00)
Ai-Yo哎呦愛玉不只賣愛玉,也有多種茶飲選擇,今年終於再度推出爆打香菜手搖飲啦!香菜狂熱者可以來喝一杯,享受香菜與檸檬茶結合的獨特風味,另外還有檸檬小黃瓜及開心果奶蓋特調,都是夏季不可錯過的消暑飲品。 (2024-05-20 12:00)
雙豪烘焙位於前鎮輕軌籬仔內站附近,提供獨家特調比例製作的甜點酥脆泡芙、古早味蛋糕,目前每周只有營業4天,建議大家留意一下販售時段,如果擔心撲空可以先打電話詢問。 (2024-05-18 10:00)
從天母起家、陸續在台北台中及彰化開出多家分店的拉麵店「長生塩人」,今年初夏把版圖擴展到高雄,南部首店落腳在苓雅區的五福一路上,明天(5/12)正式開幕,營業時間最晚到半夜12點。 (2024-05-11 17:22)
新大港大腸香腸Google評價有4.2高分,每天下午2點半開始營業就排隊沒停過,距離高雄捷運後驛站最近只能選擇搭計程車過來新大港大腸香腸,身為隻身到台中工作十多年的高雄人,心中總是想念許多台中吃不到的南部美食,這種路邊攤的炭烤香腸攤就是其一。 (2024-05-06 10:00)
劉家豬血湯 是新興區中正市場必吃的古早味傳統小吃,已經開38年,現在由二代老闆接手傳承父母的手藝,堅持新鮮烹煮料理,早晨或午餐來這裡吃一碗熱呼呼的內臟豬血湯,搭配主食米粉、炒麵或肉燥飯更滿足!豬血湯的組合有很多種,想要一次享用全部食材,推薦選擇綜合湯。 (2024-04-14 10:00)
阿來排骨飯 是捷運信義國小站附近已經開40多年的中式料理小餐館,餐點品項不多,主要提供飯食、湯品,有內用座位可在現場享用,也有供應外帶便當。 (2024-04-09 12:00)
最近高雄越來越多演唱會、表演,不少北部人也開啟了南下的追星之旅。難得一趟下南部,有些人會想多玩幾天,或是多跑幾個點不浪費這趟高鐵票。不過這種時候最尷尬的就是沒有交通工具,但是沒關係,因為高雄的輕軌已經成圓,一些比較知名的景點都可以搭輕軌抵達。今天就要帶大家用輕軌來趟高雄二日遊。 (2024-04-08 15:00)
不久前,我在網上發現了一家全新高雄鳳山咖啡廳,「來珈宿囍」。於2024年3月6日開始試營運,這家全新的咖啡廳卻散發濃厚的日式懷舊風情。座落於黃埔新村中的這個角落,與周遭的建築相互融合,瞬間勾勒出一幅充滿豐富故事感的畫面。這樣的日式懷舊風格讓人仿佛置身於時光隧道之中。 (2024-04-05 15:00)
高雄人終於等到「31冰淇淋」,新光三越左營店昨日在官方粉專宣布,4月4日在彩虹市集3樓跟大家見面,還強調不是「愚人節笑話」,這也是相隔10年之後,31冰淇淋終於重返高雄。 (2024-04-02 11:40)
福園北方館 於高雄仁武,提供自家手工桿皮、包餡製作的捲餅、烙餅、餡餅、蒸餃,還有麵食、湯品、小菜等選擇,來這裡一定要點每日限量供應的一窩絲烙餅,口感蓬鬆富含嚼感,淋上煉乳甜甜的非常好吃!新鮮包製現蒸的豬肉蒸餃是人氣推薦,或是濃醇的小米粥、有厚實肉塊的牛肉麵。 (2024-04-01 12:00)
喜歡吃素的老饕有口福了,這間位於高雄鹽埕的「小明星餐館」真的是近一兩年中非常推薦的高雄素食料理,藏匿在非常小的巷弄中。不管是餐點還是裝潢其實風格都非常的吸睛,但這間店真的非常的低調,在網路上尋找其實資訊料算蠻少的。走進店裡,懷舊復古的氛圍瞬間來到了「華燈初上」的電影場景。 (2024-03-27 15:00)
國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後,邀請前米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,3月22日正式開幕,初期僅提供3款套餐,價格分別是3680元、5280元與8880元。 (2024-03-14 18:11)
位處捷運市議會站附近的「晒早餐」,一走近店家便會被其多種植栽所吸引目光,門口的植被都是由老闆娘精心挑選與親自摘種,尤其牆面上的鹿角蕨一般坊間可看不到如此大株漂亮的!替整體用餐風味增添溫馨感。 (2024-03-13 15:00)
瑞源路上不起眼的鐵皮屋,簡單的桌椅擺設,早晨就開始供應給客人充滿幸福感的營養料理,這裡的豬血湯50年如一日,保持傳統做法,以原汁高湯烹煮,第一代老闆對自家產品很要求,現在已經是二代在經營,很用心於保留傳統口味。店裡總是坐滿人潮及停滿摩托車,很喜歡這種充滿人情味純樸的小店。 (2024-03-11 15:00)
拾悅小館是有點隱藏的復古風港式餐館,提供多種自家特製的港式料理,有飯食、麵、蒸籠小點、私房小點、港式飲料等選擇,都是現點現做烹調,需要稍微耐心等候。招牌人氣必吃瑞士雞翼蛋飯,滷製入味的雞翼搭配淋上醬汁的米飯、時蔬、爆漿半熟蛋,鹹鹹甜甜又帶有豐富口感,滿足愛啃食的吃貨味蕾! (2024-03-08 10:00)