撰文攝影／虎麗笑嗨嗨、整理／實習記者陳莉玟
「綠川街上海生煎包」是一間藏在鼓山巷弄裡的小店，已經開店超過30年，提供麵食點心、冷盤、熱炒、湯品，來這裡能吃到老闆娘精心料理的上海風味美食，招牌必點就是上海生煎包和糖醋排骨。生煎包餡料用溫體豬肉調味，搭配特製麵皮，底部煎到酥香金黃，外皮帶點嚼勁，咬下去會爆汁，肉香很濃厚，份量也有飽足感。糖醋排骨是老闆娘推薦的菜色之一，排骨不經油炸，直接用特調糖醋醬慢燒入味，口感扎實不乾柴，吃起來酸甜涮嘴！
環境
菜單
餐點
上海生煎包 100元
▲生煎包餡料用溫體豬肉調味，搭配特製麵皮，底部煎到酥香金黃，咬下去會爆汁，肉香很濃厚，份量也有飽足感。
▲生煎包灑上滿滿芝麻提升香氣。
▲底部煎到酥脆。
▲趁熱享用會爆汁，有濃郁肉香味，外皮軟Q帶點嚼勁。
廣東炒飯 150元
廣東炒飯也是很多人喜愛的餐點，加雞蛋和蔥炒得蓬鬆帶點濕潤感，滋味清香，搭配臘腸、肝腸一起享用，口感扎實富含鹹味很好吃。
上海糖醋排骨 250元
▲老闆娘推薦必吃的料理，排骨不經油炸，直接用特調糖醋醬慢燒入味，肉質扎實不乾柴，每一口都有濃郁酸甜味。
綜合滷味 200元
▲這裡的綜合滷味是冷盤，有牛肉、豬耳朵、豆乾、花生、小黃瓜等食材，味道清香，淋上特製醬汁酸甜開胃。
酸辣湯 小 50元
▲喝起來酸甜帶有胡椒粉的香辣感，沒有過多勾芡，滑順爽口，配料很豐富。
綠川街上海生煎包
地址：高雄市鼓山區綠川街27－2號
營業時間：11：00－20：30（周二店休）
電話：07－5338236
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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