我個人到日本自助旅行的話,一定會選擇日本拉麵作為旅程中的幾餐,因為我個人是真的蠻愛吃日式拉麵的,尤其是特別有在地特色的小店。這次來山形自由行,就被當地的朋友推薦這家「龍上海赤湯拉麵」,據說這家店可是一年四季天天都需要排隊的~我們當天已經是蠻晚到場用餐,居然還是要候位等個二十分鐘。

 

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三年多前我在第一次到尾道後寫下愛上尾道的五大理由一文,文中我說到尾道是我最愛的日本城市之一,那時我去了日本六、七十次。三訪尾道之後發現了更多讓我愛上尾道的理由,就是這家古民風咖啡館,可以說它是我愛上尾道第六個理由。

名列日本三景之一的松島,是很多人來到東北旅行,會前往的景點,宮城縣松島除了美麗的自然景色外,推薦也能至《松島魚市場》狂吃海鮮,烤牡蠣吃到飽、牡蠣冰淇淋、牡蠣漢堡、海鮮丼握壽司等,美食多到吃都吃不完,便宜不貴用餐環境相當舒適!

日本三大茅葺聚落之一的【大內宿】享譽盛名,是許多遊客來此必訪的特色景點,而必嚐的蕎麥麵選擇很多,但其中以《三澤屋》的大蔥蕎麥麵最為出名!本身環境保持原始的樣貌,除了蕎麥麵之外還可以品嚐很有特色的栃年糕與其它鄉土美食,價格不貴味道也很好吃。

在日本旅行找尋美味B級美食是很重要的事,畢竟省錢也要兼具好吃不容易,除了拉麵定食丼飯以外,餃子也是個相當方便的選擇,只是對我來說日本好吃的餃子真的是屈指可數,除了東京吉祥寺的蒼龍唐玉堂以外,京都這家【ミスターギョーザ】也是我吃過念念不忘的美味超平價餃子。

若在大阪想吃精緻美味的頂級A5和牛燒肉,推薦到日本橋車站6號出口的「燒肉屋大牧場」!這裡也有國產黑毛牛燒肉吃到飽(放題),評價也不錯!此次關西行,大阪的旅館剛好就在日本橋站附近,機不可失就來試試了。結果A5和牛的油花分布均勻且鮮明,入口軟嫩多汁,有點驚艷,真心不騙。

最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》,對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說,屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著!除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外,最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。

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