北海道期間限定烤玉米攤車!粒粒飽滿甜度驚人 大通公園美食推薦

北海道札幌美食推薦大通公園的玉米攤車,是每年4至10月期間限定的大通公園名物,烤玉米、水煮玉米都很厲害,香甜到讓人驚艷無比,與獨門醬汁的組合更是超搭,連北海道馬鈴薯都吃得到,春夏秋天來到北海道札幌旅遊的人,推薦一定要試試超人氣「大通公園烤玉米」,美味度相當有記憶點!

 

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全日本超過200種「駅弁」任挑!玩東京車站必逛鐵路便當專賣店

東京車站美食必吃推薦「各地鐵路便當祭駅弁屋」,超人氣鐵路便當店就在東京車站內,可以買到全日本200種以上便當,駅弁就是鐵路便當的意思,來到東京車站的駅弁屋祭,可以選擇便當超級多,像是受歡迎的東京車站皮卡丘便當,以及和牛、牛舌、海鮮等鐵路便當,甚至日本地區限定便當通通都有!

隱身澀谷巷弄滿足深夜拉麵癮!惠比壽必吃柚子拉麵果香迷人

日本東京的「AFURI惠比壽」是傳承20多年的好味道,菜單提供柚子拉麵、鹽味拉麵、燒肉飯等餐點,口味特殊、用料實在,鄰近山種美術館、惠比壽啤酒紀念館,是不少人的東京美食好選擇。

《魔法公主》取景地找美食!50年低調老食堂飛魚生魚片必點

第一篇想了半天還是回歸吃貨的本色,從屋久島的美食談起。提起屋久島第一個印象多數人應該是以屋久島杉為主的日本自然世界遺產,另外就是宮崎駿動畫《魔法公主》那麼美食呢?猜想多數人是陌生的,略有關注的人八成答案是屋久島飛魚(トッピー),最少我在登島之前也是我腦中唯一屋久島美食的印象。

重現幕府將軍飲用的咖啡!尾段酸韻香氣濃 茨城縣必朝聖咖啡聖地

在茨城要說咖啡,主打有著兩百年歷史將軍咖啡豆的Saza Coffee那是絕對的存在,其社長鈴木太郎在日本咖啡界也是神人般的存在,Saza Coffee也幾乎等同了「茨城」。總本店「Saza Coffee Hon Ten」最特別的是那間掛滿非洲面具的咖啡所,除了專業咖啡外,這裡不能錯過的還有咖啡霜淇淋。

跟著《孤獨的美食家》深入能登半島!40多年相撲鍋老店越煮越濃厚

這一篇除了主要介紹孤獨的美食家電影版出現的餐廳,穴水40年老店「ちゃんこ鍋一品料理 力」,也順便帶了一下能登鐵道地震重建後的限定寶可夢列車,以及路途風景。鍋一品料理 力的相撲鍋料多味美,能登牡蠣更有完全不輸北海道厚岸的實力,真心希望有年輕人願意接手,讓奶奶爺爺可以安心退休。

鹿兒島縣產A4級黑毛和牛吃到飽!名古屋軌道車烤肉 暢食百種食材

名古屋美食有很多,這次我們特地安排了「烤肉和民」日式燒肉吃到飽,鹿兒島黑毛和牛、牛舌、海鮮、甜點、飲料等超過百種食材90分鐘無限放題,吃起來真的很過癮!日本餐廳沒有預約常常吃不到,這次我們先在KKday上面預約燒肉放題,到現場出示手機憑證即可入座用餐,平板點餐有中文介面非常方便。

浮誇綠色韭菜山!福岡牛腸鍋開業超過40年 還有強棒麵條無限續

日本福岡美食推薦「元祖牛腸鍋樂天地」,好吃之外還可以強棒麵條吃到飽!在地開業超過40年以上的牛腸鍋餐廳,在福岡市內就有12間分店,以浮誇大量的綠色韭菜加上幾種不同部位的牛內臟聞名,在網路和IG搜尋日本福岡牛腸鍋都會看到許多旅人推薦。

打卡「柯南劇場版」9大靈感景點!黃昏時分漸層天際線必收藏

對於名偵探柯南的粉絲來說,劇場版中的日本景點總是讓人回味無窮。這次帶大家走訪「一百萬美元的五陵星」、「異次元的狙擊手」和「天空的劫難船」等劇場版中的9大靈感地點,讓你在旅途中再次感受劇中場景的魅力!

千元日幣輕鬆摘星!北海道2012年米其林一星手打蕎麥麵開箱 

自從我2018年在網走邂逅了「そばきり 温」(米其林推薦)後,第一次覺得原來そば可以如此美味,而後更在弟子屈「摩周そば道楽」的震撼下,徹底的被北海道的そば給征服。今天要分享的這家則是個人北海道第一家星級そば,即便它只是短暫在2012年的北海道米其林特別版一閃而過(現為米其林必比登)。

2025東京咖啡廳必訪清單!Q萌迷你豬室內狂奔、日本百大漢堡名店

日本咖啡廳不論是設計裝潢、飲品與餐點的口味、經營理念都具有頂級質感,而東京更是每個月都有新咖啡廳開幕,有些能在安靜的氣氛之下,好好欣賞咖啡師手沖咖啡的專注身影,有些則能體驗當地最新的流行文化。本次就集結了2024年~2025年日本討論度最高的人氣日本咖啡廳,預計前往東京的人不能錯過!

揉合了味噌魚介豚骨的複合式湯頭!札幌異軍突起新拉麵派系開箱

進化系新札幌味噌拉麵便是近幾年札幌出現的新拉麵派系,其中又以得到米其林推薦的札幌 Fuji屋,它擁有札幌拉麵的味噌氣息,加入了一點點中式的作風,在味噌的基礎上多添了如花椒般的香氣,叉燒的作風也帶著微微的港式,於是不只米其林,甚至連代表日本鄉民的Tabelog也得到札幌拉麵百名店的殊榮。

日本「天草三大壽司」之一!隱身崎津聚落 每份都是超厚切太滿足

應該是受了台灣普遍「鮨(すし)」都很貴的影響,大家都以為在日本吃鮨也很貴,尤其是在米其林餐廳。其實在日本除了那些大城市超知名的鮨之外,多數都很平價,特別是比較鄉下的地方,有時一餐吃下來不用一萬日幣。這篇介紹被稱為天草三大壽司的「海月」,包場客製化的晚餐也只要一萬日幣左右。

4400日幣的米其林一星法餐!北海道隱世餐廳 對面就是日本百名山

現在要我推薦一家北海道的義法料理,那肯定只有「fratello di mikuni kamikawa」,綜合評值幾乎完美,尤其是面對日本百名山「旭岳」的無敵景觀,超美!除了交通不便,但那也是我愛這家餐廳的其中一個理由-隱世,或者可以說是離群。

神樂坂「石畳小路」尋寶!秘境茶屋慵懶而寧靜 抹茶蒙布朗是招牌

透過茶具、茶香、甚至是柔和光線,去感受一碗茶的魅力;一如神樂坂的古商鋪、日式料亭、甚至是假日開放的徒步石坂商店街道,表達江戶花街文化的魅力。

東京築地市場8間在地美食推薦!玉子燒叉燒包、澎湃海鮮船寶必買

東京必吃美食,當然要來逛東京築地市場,築地市場曾經是全世界規模最大的魚市場,在搬遷改建後,築地場外市場仍人潮踴躍,築地場外市場有許多在地老字號的美食,也有新進許多現代風格的新品牌,動線規劃不錯,除了熱鬧市集,還有室內購物市集及用餐空間喔,親子同遊逛街吃美食,或是食材採購都很適合。

實訪《孤獨的美食家》岐阜鄉土料理雞醬!來往當地貨車司機的最愛

「大安食堂」位於岐阜著名的日本三大溫泉「下呂」,主打的是岐阜鄉土料理けいちゃん(雞醬)、とんちゃん(豬醬),深受當地居民及來往的貨車司機喜歡,雖然開在鄉下,但用餐時間經常大排長龍。

鐵板紅豆吐司吸附焦香糖漿太欠吃!藏身傳統土藏屋的名古屋喫茶店

名古屋喫茶店推薦這家,隱身圓頓寺商店街傳統土藏建築內的New Poppy,光是建築本身就非常有特色,喜歡老屋咖啡廳的人,來名古屋肯定要來這裡朝聖吃早餐,菜單除了名古屋早餐外,鐵板紅豆吐司的人氣與評價都很高,來這吃下午茶也是很棒。

兵庫私房賞櫻行程攻略!看西日本最大櫻花迴廊 百年酒造吃午餐

到日本關西地區賞櫻不要再只去大阪、京都,鄰近的兵庫縣可是「隱藏版寶藏賞櫻地」!《ETtoday新聞雲》就整理出私房賞櫻行程,從交通、必看櫻花景點、周邊玩法、美食一次告訴你,想要避開人潮又想玩出與眾不同,就到兵庫走一趟吧。

登機前不無聊!羽田機場解鎖大阪90年咖啡館 水果鬆餅是必吃經典

丸福咖啡店是大阪90年歷史的咖啡館,目前在日本就有近30間分店,其中必吃的就是起司吐司和鬆餅。我們這天是在東京羽田機場轉機,中間有幾個小時的候機時間,同行的朋友提議要到丸福咖啡店坐坐,於是我也順利解鎖了我的口袋名單。

疊滿蟹腳鮭魚卵!必吃超浮誇四天王壽司 靜岡港口直送迴轉壽司

靜岡沼津美食推薦這家平價好吃CP值極高的「迴轉壽司沼津壽司之助」,距離沼津魚市場並不遠,菜單必點四天王壽司,浮誇系的大份量,海鮮料多到邊吃邊掉,視覺效果也很強,這家在神奈川縣、橫濱、東京都都有分店,既然來到靜岡旅行,肯定是要到沼津本店朝聖。

麵屋一燈南部首店落腳高雄夢時代 預計4月開幕

2016年開幕的「麵屋一燈南京店」今年1月1日結束營業,品牌曾表示,未來展店將以百貨據點為主,同時還會往中南部發展。而昨晚有新進度,高雄夢時代購物中心宣布麵屋一燈即將進駐,開幕時間暫定4月。

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