紅楓垂下的斑駁厚重木門,隔離喧囂也阻隔京都的大批賞楓人潮。我在深秋造訪,紅楓或銀杏正為地面拼貼成最美的顏色,近看、仰觀或時而閉眼感受,一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時期末近百年木房的高級義式餐廳,餐桌料理與窗外風景,都是旬味。

 

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這間「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」是自己出發前在 IG 上發現的,我承認第一眼被它吸引不是因為美食,而是因為那看得見海、看得見綠油油的山坡地,那股宛如峇里島般的風情,這樣的它是我決定要來看看的原因!離美麗海水族館大概十幾分鐘的車程,離瀨底大橋也很近的「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」。

終於輪到我們來朝聖這傳說中的古宇利「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」啦!其實我們深知「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」的評價很兩極,但多數台灣人愛死它們了,如果你曾吃過它們創始的蝦餐車,可能會覺得回不去了,但如果和我們一樣未曾吃過,推薦你還是可以試試!

台灣人深愛沖繩的程度,老實說我們都不好意思跟別人說,我們現在才完成了首沖(第一次到沖繩玩)!身邊隨便都是三沖四沖,甚至還有十幾沖的人,不知道你(妳)也沖過了嗎?如果沒,就讓我開始撩大家囉!這趟長達十天的沖繩漫遊,我想應該可以寫個 20-30 篇吧!

說到蕎麥麵第一個想到的就是日本,而山形縣正是日本的蕎麥麵之鄉。早期這裡種植蕎麥的人居多,吃麵食的居民自然也多,漸漸聚集在此而聞名。位於縣內的村山市則有一條著名的「最上川三難所蕎麥街道」,由於蕎麥麵產業,漸漸發展成超人氣的「蕎麥麵一條街」,可是來到東北吃蕎麥麵必去之地。

大阪唯一一間「100%不使用豚骨的一蘭拉麵」在道頓堀正式開幕,也是全日本第二間100%不使用豚骨的一蘭拉麵店,未來無法吃豬肉的旅客,到日本也可以享用知名的一蘭拉麵。

九州由布院必吃甜點「niko豆乳甜甜圈」(nicoドーナツ)現在在山形市內也吃得到!文青風格的質感店鋪,矗立在山形市巷內,利用大豆為底加上五穀雜糧麵粉製作,再以植物油炸,每天現做現賣,紮實口感加上10多種口味,常常一出爐就被掃空,身為甜點控一定要列入山形必吃清單。

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