台灣首家「鳥貴族」落腳北市中山區 確定進駐新光三越南西一館

▲台灣首家「鳥貴族」落腳北市中山區 確定進駐新光三越南西一館。(圖/記者黃士原攝)

▲台灣首家「鳥貴族」落腳北市中山區,確定進駐新光三越南西一館。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

喜愛串燒的朋友久等了!來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」台灣首店確定進駐新光三越南西一館5樓,目前已圍起封板裝修中,應該是可以如期在第3季開幕。

「鳥貴族」是日本知名平價串燒居酒屋,菜單選擇超豐富,從串燒、小菜、炸物、飯類與飲品都有,而且均一價360日圓,是許多台灣旅客必吃美食名單之一。串燒有醬燒、鹽味、香料3種口味,可依個人喜好來選擇。

▲今年3月,日本鳥貴族餐飲集團與大成集團子公司都城實業簽署合資協議。(圖/記者黃士原攝)

今年3月,日本鳥貴族餐飲集團公告,為了加速「燒鳥屋 鳥貴族」品牌在台灣的擴張計畫,決定與大成集團子公司都城實業簽署合資協議,同時也在台北舉行簽約儀式,正式宣告「燒鳥屋 鳥貴族」進軍台灣。

記者會當天,大成集團副總裁暨都城實業公司董事長韓家寅曾表示,如果進展順利的話,預計第3季會跟大家見面,地點落腳台北市,鎖定年輕族群、家庭客聚集的商圈,而記者在新光三越南西一館5樓,發現鳥貴族已圍起封板裝修中,符合之前所提出的條件。另外,韓家寅說,今年目標是3家分店,預計明年前進台中,之後再往其他都會地區拓展。

▲東京人氣漢堡排「嘉」大巨蛋店8月上旬開幕。(圖/記者黃士原攝)

另外,與台灣首店相隔3月,日本東京「漢堡排 嘉(ハンバーグ 嘉)」即將開出第2家店,地點就在SOGO大巨蛋商場「遠東Garden City」中的潮美食公園,店內共有30個座位,採現場候位入場,不接受訂位,每日只接待300位客人,每人基本消費需點用一份漢堡排定食,用餐時間為入座後1小時,所有餐點皆不提供外帶及打包。

▲首度登場的炭火牛橫膈膜排。(圖/記者黃士原攝)

菜單部分,除了國產牛漢堡排(450元)、牛舌漢堡排(520元)、特選牛舌排(650元)、WAGYU和牛漢堡排(560元)4款定食餐,還有新推出炭火牛橫膈膜(650元),以及附上白飯、湯品、生雞蛋與小菜。另國產牛漢堡排、牛舌漢堡排都可加點,每顆分別是100元、150元。

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