香港必吃燒鵝！連續9年蟬聯「米其林一星」 脆口鵝皮勾人味蕾
說到香港美食，港式燒臘跟港式茶餐廳絕對是一定要安排的，今天要介紹的是位於香港灣仔的「甘牌燒鵝」，是香港連續九年蟬聯九年米其林一星的港式燒臘店，還沒營業就是滿滿的排隊人潮，如果沒有搶到第一批入內，就要排超過半個鐘頭以上的時間才有辦法品嚐到這美味的燒鵝。 (2024-06-07 15:00)
午餐3980元起！日本高檔天婦羅「杉村」進駐台北萬豪中城廣場
台北再增一家高檔天婦羅！由橘焱胡同集團引進的「天婦羅 杉村」今日開幕，提供正宗江戶前天婦羅，午餐3980元，晚餐4980元。 (2024-06-05 10:30)
曼谷「挑飯店」住宿攻略！盤點周邊「22家飯店」房價＆交通懶人包
還在煩惱曼谷住宿要怎麼選嗎，珊莎精選了 22 間曼谷住宿推薦清單，泰國曼谷住宿除了比較房價之外，還有設施、臨近景點跟交通等等考量，本篇包含介紹曼谷飯店的區域房價，以及曼谷飯店推薦住哪裡，就算第一次來到曼谷也能輕鬆上手。 (2024-05-27 12:00)
巴賽麗廳菜單升級！吃得到法國13大區傳統名菜 還有聖多諾黑泡芙
提供經典法式料理的台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie，近期菜單升級，合併歷年經典菜色共計50道料理，其中包括塞特式鑲小卷、奶油薇希湯、朝鮮薊濃湯，以及有專屬紀念日的聖多諾黑泡芙。 (2024-05-23 18:29)
與凱蒂貓同入睡！高雄漢來飯店三麗鷗主題房 夢幻色系少女心爆發
疫後的這段期間，多次遠赴日本一連開箱多間星野集團旗下的各品牌旅宿，除了正規客房，發現幾家飯店不約而同都推出限定主題房成為亮點，反觀台灣近年飯店圈也流行期間限定的主題房，似乎在各方面都差了一點，一直到日前住進高雄漢來大飯店的三麗鷗主題房，才讓我有所改觀並感到驚喜！ (2024-05-22 14:00)
TOK盡興食光2號店插旗大巨蛋 6月邀澳洲精品咖啡ST.ALi來台快閃
由遠東SOGO經營的大巨蛋商場「遠東Garden City」，日前公布首波進駐D區的14家餐廳，其中包含5月30日開幕的新亞洲風味餐廳「TOK盡興食光」，除了供應早午餐與下酒菜，攜手台灣精釀品牌的季節實驗款生啤，6月中還邀請澳洲精品咖啡ST.ALi來台快閃。 (2024-05-21 17:22)
1人2500元起住慕舍酒店！全天候免費Minibar、爽喝酒莊美酒
在北市慵懶度假！位於捷運松江南京站附近的慕舍酒店，即日起至6/30推出《依依不舍》住房專案，原價16,800元的客房，平日入住都會客房4,988元起，除有免費供應零食及Mini Bar外，每日下午Wine O’clock時段供應專屬酒莊的美酒，醉了就能直接上床睡。 (2024-05-19 00:05)
番茄、豌豆仁與螢烏賊都入菜！北市東門隱藏版餐廳初夏菜單上市
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男，今年初在台北市中正區的巷弄內打造全新餐廳「NOBUO」，藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美，隨著時節的更迭，即日起推出以初夏食材為題目的新菜單。 (2024-05-18 14:30)
寒舍艾美新餐廳5／21開幕！5／19先開音樂派對 調酒小點免費供應
台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機，將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，5月21日起正式營運，由米其林一星名廚李皞擔任廚藝總監，餐廳以現代料理為基礎，融入各國食材，展現多元風貌，單點菜色價格180元起至1980元。 (2024-05-14 17:46)
胡志明市美食自由行！接地氣板凳早餐開啟一天 不能錯過「蛋咖啡」
在過去為越南首都的胡志明市，有許多法式建築美學結合越南特色，街上也有很多高檔但平價的法式餐廳，甚至是路邊小吃美食也與法國有著不可切割的關係，到胡志明市，早餐別忘記來上一盤道地越南早餐，預算足夠的話一定要安排時間品嚐米其林一星餐廳Anan Saigon，以及當地特色蛋咖啡。 (2024-05-08 12:00)
台北文華東方十周年！Buffet 4人行壽星免費 頂級晚宴聚集10顆星
台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年，為慶祝這別具意義的里程碑，特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動，首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝，合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠，平日午餐4人同行，5月生日壽星可享免費。 (2024-05-07 15:39)
名廚林明健宣布離開Longtail 親曝原因：與新團隊經營理念無共識
創立Longtail的林明健今日丟出一個震撼彈，由於餐廳主要的合夥人與他，跟新經營團隊在理念上難以達成共識，因此宣布離開Longtail，5月31日是他在Longtail的最後一次晚餐服務。 (2024-05-06 18:49)
前菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺 5家米其林餐廳春季菜單一次看
天氣逐漸變暖，隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳，相繼推出春季新菜單，巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作，CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單，香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺，L’Atelier par Yao以高級食材開場，開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。 (2024-04-26 13:54)
不是鼎泰豐！孫藝珍大啖小籠包餐廳是捌伍添第 菜單曝光
南韓女神孫藝真（舊譯孫藝珍，손예진）出道25年以來首次訪台，並且很期待品嚐小籠包。不過隨著社群網站照片曝光，發現孫藝真並非前往鼎泰豐用餐，而是台北101的高樓餐廳「捌伍添第」，業者也公布當天女神用餐菜單，包括蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃及焗釀鮮蟹蓋。 (2024-04-18 15:35)
2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐！logy奪第25名最佳 RAW第35名
國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining（簡稱OAD）今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名，在入選的437家餐廳當中，共有27家來自台灣，其中第25名的logy成績最佳，至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。 (2024-04-16 18:54)
飯店版米其林公布！法國「4家名單」推薦 頂級莊園、海角旅宿必住
首屆「米其林星鑰」名單日前公布，全球超過5000家飯店中，法國共有189家酒店入選，其中24家獲米其林三星鑰殊榮、38家得到米其林二星鑰、127家一星鑰肯定，此篇推薦位於巴黎、蔚藍海岸及高雪維爾等地的頂級飯店，無論嚮往住進豪奢的歷史酒店，窺探巴黎鐵塔之姿，或置身懸崖泳池感受刺激，追求頂級旅宿的你必須收進口袋名單。 (2024-04-13 16:59)
唯一入選必比登的冰淇淋店！MINIMAL春季菜單以溫度呈現不同口感
隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店，在即將迎來三周年的春季，4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單，呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感，7道式套餐1,200元。 (2024-04-12 10:30)
跟著神話漫遊 擁抱希臘藍與白
說起希臘，很多人最先想到的是愛琴海各島嶼的浪漫氣息，與藍白相間的迷人景色，一般我們比較熟悉，同時也是最受歡迎的島嶼就是聖托里尼、米克諾斯、克里特這三島，想要順遊愛情海三島，建議可安排中段飛機從克里特島飛雅典，當然除了島嶼還有位於雅典的世界遺產景觀，都相當值得深度漫遊。 (2024-04-08 00:00)
米其林一星牛排館首推德州純種黑安格斯牛 主廚讚：越嚼越香
今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」，行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。 (2024-03-31 13:30)
米其林名廚設計菜色！台北信義區新增2家餐酒館 客人還能DIY調酒
台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館！繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後，再推出全新品牌「inari現代居酒屋」，4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar，也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。 (2024-03-30 13:30)
迎泰國潑水節！KKday一日遊9折還送水槍、護目鏡 飛清邁1.2萬有找
今年泰國潑水節將狂歡一整個月，加上現在台灣人赴泰旅遊免簽證，早已不少人計畫到當地旅遊。旅遊電商KKday就推出潑水節限定行程，例如清邁5日機加酒自由行，包括機場接送、網卡，每人2萬1200元起，兩人即可成行。同時還有必買快速通關、米其林餐廳預定等優惠，讓旅客玩好玩滿。 (2024-03-22 11:02)
米其林一星「高山英紀」新菜單！茶元素貫穿菜色、五感體驗超享受
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來，會發現精神與脈絡仍是很高山英紀，例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素，經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層，都仍是菜單上的經典。感到安心之餘，餐廳原本就很用心營造的五感體驗，還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
米其林名廚監修！「森麵堂」籌備2號店 開幕時間與地點曝光
由米其林拉麵名廚森住康二監修營運的「森麵堂」，近期開始籌備2號店，餐廳地點位於林森北路商圈，預計4月開幕，暫定每日營業至凌晨2點。 (2024-03-18 17:53)
新版香港澳門米其林指南出爐 澳門葡京8餐廳從三星跌到二星
第16屆「香港澳門米其林指南」昨天出爐，共有262家香港、澳門餐廳上榜，包括9家三星、18家二星、68家一星、77家必比登，以及90家入選餐廳。其中葡京8餐廳從三星降到二星。 (2024-03-15 12:05)
