油脂飽滿、肉質細緻多汁 米其林一星牛排館再引進澳洲純血和牛
持續尋覓「世界頂級牛肉」的米其林一星主廚凌維廉，繼「紅寶石老牛」之後，又再次引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，取其帶骨肋眼600克，乾式熟成30天，目前台灣僅有A CUT牛排館吃得到。 (2024-01-19 10:46)
金獎肯定品質保證 江西探幽尋奇全攻略
品保協會2023年「國際金旅獎」為疫情解封後首度擴大舉辦，在這一屆的「旅遊業奧斯卡獎」中，鳳凰旅遊抱回七座獎盃，蟬聯得獎行程總數最多的旅行社，其中優質的大陸行程，於眾多參選行程中脫穎而出。 (2024-01-08 00:00)
赴港必住！開箱香港瑰麗酒店 房內、無邊際泳池看最美維港天際線
要說今年到香港必住的酒店，非「香港瑰麗酒店」莫屬。香港瑰麗酒店2023年被選最全球50大最佳酒店第二名，同時也是2023亞洲最佳酒店，酒店坐落於城市的維多利亞碼頭藝術設計區，從入口處到客房、無邊際泳池都能享受維港第一排絕美景色。 (2024-01-06 18:49)
開箱／辰壽司6000元＆19道板前料理！一次享受14道日本進口時令海鮮
許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司 割烹、會席」雙品牌，一邊是無菜單頂級日料，一邊則是日式會席料理，都是請來日籍料理長，這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料，19道料理、14道日本進口時令海鮮，每一口都能吃到海鮮頂級美味，日料愛好者必訪。 (2024-01-04 10:00)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
高雄首家二星餐廳Liberté年底熄燈 業者：東京傳奇餐廳頂替
由國城建設引進的高雄Liberté法式料理餐廳，今年8月才從米其林一星餐廳升到二星，近日卻傳出熄燈消息，業者今日正式公告，與主廚武田健志結束合作，餐廳將於12月31日結束營業。 (2023-12-19 15:09)
即日起開放春節訂位 富錦樹台菜香檳台北101店明年1月下旬開幕
連續3年獲得米其林一星的「富錦樹台菜香檳」插旗台北101，全台第3家店將於明年1月下旬開幕，即日起與另外2家分店同步開放農曆春節訂位。 (2023-12-19 10:30)
超過20攤位！晶華「中山線形公園」舉辦聖誕市集 首度販售二手餐具
耶誕佳節即將來臨，台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區，攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」，現場將有超過20個攤位，除了星級美食之外，還有晶華整理出的上百項二手良品餐具，以及五星廚房專用食材供民眾選購。 (2023-12-13 18:44)
吃好！住好！玩好！遊遍江南好景吃遍八大菜系美食名店
交通部預計自明年3月1日起，旅行業者即可組團前往中國大陸旅遊，解除禁令前，可先預購行程，現在趕快把台胞證辦起來，準備出發吧！中國知名的八大菜系各具地方特色風味，中國美食四大名店和米其林餐廳，只要江南走一趟就能全品嘗，並入住頂級五星酒店，俯瞰上海精采外灘。明年3月就從江南遊開始走起。 (2023-12-04 00:00)
當地居民平日用餐享85折 板橋五星飯店中餐廳推出全新上海菜
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起全面更換新菜單，以上海本幫菜為主，結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」，總數多達60道以上。同時，板橋凱撒慶祝6年，即日起至12月30日，板橋居民平日用餐可享85折。而12月1日-2024年1月1日單筆消費滿3000元即可參加抽獎，有機會抽中3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。 (2023-11-22 15:40)
麵屋武藏睽違5年重回台北東區 光復店11／27-11／30試營運
登台已有10年的日本拉麵品牌「麵屋武藏」，在結束虎嘯店5年後又重新回到東區了，官方宣布光復店11月27日~11月30日試營運，12月1日開幕。 (2023-11-21 10:57)
法國蔬食之神來台客座 11／18開放訂位「餐費破2萬元」
新冠疫情解封後，餐飲業明顯復甦，餐廳飯店紛紛邀請米其林星級主廚來台客座，這周就有漢來美食與台北遠東香格里拉舉辦的星廚餐會，而寶元紀也宣布將邀請蔬食之神Alain Passard來台客座，11月18日開放訂位。 (2023-11-17 10:17)
甜點蘋果派也吃得到蟹肉 米其林一星「大閘蟹套餐」供應到11月底
米其林一星「壽司芳」每年秋天都推出季節限定的大閘蟹Omakase套餐，今年11月開始供應，18道菜色中有10道屬於大閘蟹料理，就連甜點「蘋果派」都加入了蟹肉，平均每人可享用到3隻6兩大閘蟹。 (2023-11-16 09:00)
桃園「2耶誕造景」搶先看！大江泡泡屋之城、台茂有雪怪還會飄雪
一年中最浪漫的耶誕節將到來，桃園就有兩間購物中心提前預告耶誕主題，大江購物中心今年有7公尺高的耶誕樹、星空泡泡屋，打造優雅的雪白之城，即日起展至明年1月1日；台茂購物中心則以雪怪與迷宮耶誕樹為主題，還未亮相即引起轟動。 (2023-11-15 12:36)
16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日（11/13）開幕，將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北，以套餐形式供餐，共有16品菜色（含餐後水果、麥茶），餐價2280元+ 10%，11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
每公斤要價38萬白松露入菜 侯布雄法式餐廳星光周晚餐限定
侯布雄餐廳年度活動星光周昨日登場，這次晚餐菜單以「白色鑽石」美譽的白松露為主角，一公斤要價38萬元，每人餐費要價14,800元。另外，米其林一星餐廳LONGTAIL推出秋季菜單，把秋日盛產的柿子、釋迦、荸薺、冬瓜入菜。 (2023-11-02 11:26)
連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳，10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi，不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事，Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合，演繹屬於他的日本當代料理。 (2023-10-30 13:44)
周末必訪的療癒系空間！不能錯過寶藏戚風蛋糕、享受慢時光下午茶
桃園漂亮咖啡廳再加一！藏身住宅區巷內，灰色建築內暗藏氛圍愜意舒適的秘密空間，超人氣「戚風蛋糕」口感濕潤，是來店必點的招牌甜點，還有不時會隨著季節更換的限定甜點可以嚐鮮，讓旅客的每一次探訪都充滿驚喜。 (2023-10-26 12:00)
開箱／米其林二星餐廳！渥達尼斯磨坊唯一海外分店 菜單完全同步
今年《臺灣米其林指南2023》發佈會上有諸多振奮人心的驚喜，其中一個是連續三年蟬聯一星的「渥達尼斯磨坊」，升格成與西班牙本店同為米其林二星餐廳！那天坐在台下的我看到兩位西班牙主廚內斂但難掩喜悅的走上台接受這份殊榮，也感受到那份激動。 (2023-10-22 17:10)
台中最佛火鍋吃到飽！220元超過40道自助Buffet任吃 還免服務費
超高CP值的「火烤兩吃」店！堪稱台中最便宜的火鍋吃到飽位在台中市北屯區，這間「築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉」結合火鍋及蒙古烤肉吃到飽，每人最低只要220元起，自助buffet更是超過40種選項任君挑選，而且免收服務費，不怕荷包會心痛。 (2023-10-19 10:00)
增列3款澳洲M9和牛！鄧有癸3家牛排館菜單改版 A CUT推19道新品
擁有牛排教父美譽的鄧有癸，旗下位於北高的3家牛排館10月菜單同步改版，除了首度推出3款澳洲M9和牛之外，還新增8道別具日本、法國與西班牙風味的開胃菜。另外，A CUT則是秋季菜單則是一口氣推出19款新品。 (2023-10-16 15:46)
南北最難訂餐廳主廚聯手客座今晚登場 10道菜色搶先曝光
台南晶英酒店迎接「台南400」，以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動，第一波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座，首場餐會今日晚上登場，10道式套餐菜色搶先曝光。 (2023-10-13 18:20)
米其林一星套餐11月登場！這5家餐廳搶推大閘蟹 最低888元吃得到
秋天正是品嘗肥美螃蟹的季節，蟹膏香濃的大閘蟹更是老饕的最愛，除了3家飯店搶先推出相關料理，米其林一星「壽司芳」以及海峽會「辰壽司」的大閘蟹套餐也在10月下旬陸續登場。 (2023-10-12 17:54)
邊吃肉邊追劇超紓壓！台南單人式燒肉 還有冰淇淋飲料無限供應
這間真的是燒肉店，不是自助網吧嗎？位在台南的「松笠屋」主打一人燒肉，餐桌還備有電視可以邊追劇邊吃燒肉，非常適合下班後一個人前往享受獨處時光。當然除了一人套餐，也有提供兩人套餐和其它品項單點，並供應飲料和冰淇淋能無限續加。 (2023-10-10 12:00)
