飯店版米其林公布!法國「4家名單」推薦 頂級莊園、海角旅宿必住

▲首屆「米其林星鑰」名單日前於法國公布,從全球超過5000家飯店中,共有法國189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮。(圖/業者提供)

▲首屆「米其林星鑰」名單日前公布,法國共有189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮,圖為巴黎白馬莊園。(圖/業者提供)

記者彭懷玉/綜合報導

首屆「米其林星鑰」名單日前公布,全球超過5000家飯店中,法國共有189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮、38家得到米其林二星鑰、127家一星鑰肯定,此篇推薦位於巴黎、蔚藍海岸及高雪維爾等地的頂級飯店,無論嚮往住進豪奢的歷史酒店,窺探巴黎鐵塔之姿,或置身懸崖泳池感受刺激,追求頂級旅宿的你必須收進口袋名單。

▲首屆「米其林星鑰」名單日前於法國公布,從全球超過5000家飯店中,共有法國189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮。(圖/業者提供)

▲巴黎白馬莊園位於塞納河畔,72間房中,46間為套房,所有客房與用餐處都有偌大落地窗,盡收巴黎美景。(圖/業者提供)

巴黎白馬莊園(Cheval Blanc Paris)
位於塞納河畔的巴黎白馬莊園(Cheval Blanc Paris)獲得米其林三星鑰,建築師Peter Marino將歷史悠久的建築賦予當代靈魂,完美詮釋Art Déco時期的藝術傳承,72間房中,46間為套房,所有客房與用餐處都有偌大落地窗,盡收巴黎美景。8樓和9樓的頂樓套房裝潢如私人住宅,懸掛牆上的名家畫作、量身定製的家具能體驗豪宅氣勢;還有專為兒童打造的「Le Carrousel」玩樂天地。

飯店內的「Plénitude」餐廳在開幕6個月後,即獲得米其林三星;「Le Tout-Paris」是位於飯店7樓的當代法式啤酒露臺餐廳,可俯瞰巴黎北部和聖心教堂美景,呈現法式生活的隨興、自在。

地址:8 quai du Louvre, 75001 Paris, France

▲首屆「米其林星鑰」名單日前於法國公布,從全球超過5000家飯店中,共有法國189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮。(圖/業者提供)

▲獲三星鑰的巴黎勒布里斯托飯店(Le Bristol Paris),以18世紀巴黎風格客房,和近一世紀的歷史底蘊聞名。(圖/業者提供)

巴黎勒布里斯托飯店(Le Bristol Paris)
同獲三星鑰的巴黎勒布里斯托飯店(Le Bristol Paris),以18世紀巴黎風格客房,和近一世紀的歷史底蘊聞名,無論是電影《午夜巴黎》中男女主角落腳的全景套房(Suite Panoramique)、眺望艾菲爾鐵塔景觀的巴黎套房(Suite Paris),亦或洋溢玫瑰香氣的888套房(Suite 888),都是不顯浮奢、精調細琢的典雅。

該飯店將於5月20日迎來新任行政總廚Arnaud Faye,他是法國工匠獎(Meilleur Ouvrier de France)得主,將為飯店的兩家米其林星級餐廳「Epicure」和「114 Faubourg」,以及「Café Antonia」帶來全新風貌。

地址:112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France

▲首屆「米其林星鑰」名單日前於法國公布,從全球超過5000家飯店中,共有法國189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮。(圖/業者提供)

▲法國蔚藍海岸的昂蒂布伊甸豪海角飯店將於4月19日重新開放。(圖/業者提供)

昂蒂布伊甸豪海角飯店(Hotel du Cap-Eden-Roc)
座落於法國蔚藍海岸的昂蒂布伊甸豪海角飯店將於4月19日重新開放!一個半世紀以來,飯店以其宏偉的拿破崙三世建築、優雅的室內設計、伊甸園般的環境和一流服務,吸引眾多藝術、電影、文學界人士以及政商名流前來度假。

飯店坐落在占地32英畝的松樹林中,融合舊世界的歷史與昂蒂布海岬自然美景,壯麗的迴廊、經典的懸崖泳池以及芬芳的玫瑰園,營造出法式田園如詩如畫的風光,讓人一踏進飯店就捨不得離去。

地址:Boulevard J. F. Kennedy, CS 10029, 06605 Antibes Cedex, France

▲首屆「米其林星鑰」名單日前於法國公布,從全球超過5000家飯店中,共有法國189家酒店入選,其中24家獲米其林三星鑰殊榮。(圖/業者提供)

▲高雪維爾白馬莊園能自由進出雪道。(圖/業者提供)

高雪維爾白馬莊園
喜歡滑雪的旅人要收藏!高雪維爾白馬莊園是LVMH飯店Cheval Blanc品牌的開山之作,擁有36間客房和套房,當代藝術品裝飾室內,呈現奢華而非凡風格。特別的是,莊園不僅能自由進出雪道,更可直達世界上最大雪場Trois Vallées。其所在地高雪維爾1850是王室成員、政商名流們的指定冬季度假地,也被譽為滑雪界的貴族。

「The Carrousel」和「The Paddock」是為小朋友設計的專屬遊樂場,讓各年齡層旅客都能在阿爾卑斯山巔享受冬日假期。

地址:Le Jardin Alpin, 73120 Courchevel 1850, France

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