混搭在地食材融合出新台味 煙波台南義式餐酒館還吃得到拿坡里披薩
旗下擁有6家飯店、耗時近3年興建的煙波大飯店台南館9月開始試營運，這也是煙波集團中首度進軍南台灣的第一個館別。除了擁有536間房是全台南最大之外，一樓還有提供混搭台灣在地食材的義大利餐點與拿坡里披薩的義式餐酒館「隱糧餐酒館」。 (2019-10-21 22:02)
重現古早味！君品與台南晶英都推「辦桌菜」
熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶，最近年輕人也慢慢能接受這種古早味，就連飯店也把辦桌菜搬進高級餐廳裡，君品聯手四大天王級總舖師在君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」，與台南晶英也在10月9日、10日推出府城流水席。 (2019-10-08 21:47)
食材全都來自海洋 馬賽唯一米其林三星主廚客座高雄
每年都會邀請米其林星級餐廳客座的Thomas Chien法式餐廳，今年將邀請馬賽唯一米其林三星主廚傑哈德‧巴瑟達（Gérald Passédat），於11月6日至11月10日舉辦10場客座餐會，而且打破過去餐宴的傳統，這場餐會從開胃小品到主菜，主要食材全都來自海洋。 (2019-10-04 08:01)
日本A5和牛與伊勢活龍蝦都吃得到 犇鐵板燒再推獨創菜單
自與米其林三星名廚梁經倫（Alvin Leung）2018年合作客座晚宴，以及2019年協同開設Daimon·犇 廚魔料理後，犇持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊及在地食材為特色，推出獨創鐵板燒菜單新菜色。 (2019-09-17 18:31)
別抹烤肉醬！「3關鍵技巧+12食材烤法」曝...蝦子+海鹽超多汁
烤肉別再抹烤肉醬啦！其實只要一罐海鹽，就能把食材烤到出汁，隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法，他提醒，烤網一定要用不銹鋼烤網才安全，蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿，烏魚子別用高粱酒烤，只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。 (2019-09-12 11:28)
慶生、約會選這！高雄最浪漫的河畔餐廳 必點大份量台味牛排
一家好的頂級餐廳，不只有好的餐點、好的食材，更要有懂得尊榮顧客需求的客製化貼心服務！才能讓一頓浪漫的燭光晚餐更加幸福滿分！ (2019-08-12 17:00)
美福米香餐廳聯手新加坡航空 在商務艙吃得到道地台菜
台北美福大飯店的米香台菜餐廳連續兩年獲得米其林餐盤推薦的肯定後，首度與新加坡航空攜手打造機上餐點。從今年秋天起，台北飛往新加坡的商務艙上將提供「食全味美」的台菜新選擇，米香餐廳主廚陳永華將多道米香的熱門菜色納入機上菜單之中。 (2019-08-07 23:38)
古亭又有古宅餐廳 百年日式宿舍化身蘭苑私廚
古亭又有古宅餐廳了！由舒油頭創辦人林致兵與蘭亭和牛聯手合作打造蘭苑私廚「蘭苑私廚Orchid Court」，位置就在有許多古色古香日式宿舍的金華街上。 (2019-07-09 09:01)
免千元爽嗑A5和牛！高雄最猛定食 小菜還吃得到黑鮪魚刺身
提到東港強，有在看網路直播拍賣的，一定知道這家第一個將和牛引進直播平台的和牛專賣店。東港強專門銷售日本品牌和牛和各式海鮮，和牛既然賣得嚇嚇叫、貨源又充足，乾脆自己開起餐廳也不奇怪，跨越高屏溪，就在美術館青海路蹦出店面來，直接把和牛送到你餐桌上。 (2019-07-05 17:00)
只要20元！逢甲必吃包蛋胖胖旗魚黑輪 還有烏魚子、蝦仁口味
最近不管是到一中街、逢甲夜市、東海夜市都會看到這家【丁香深海旗魚串】，而且每個地方的攤位前生意都很好，也看過網路上不少部落客跟IG都有推薦，其實在南部夜市這樣的旗魚串攤位算蠻常見的，但好不好吃就要看運氣跟用料，我自己是一中街跟逢甲夜市的都吃過，明明一樣的攤位， (2019-06-24 10:00)
海風與龜山島美景相伴 在海灘上用餐的海派食尚餐桌正式開張
全台唯一、常態性海灘美食主題餐宴「海派食尚餐桌」今夏於宜蘭頭城外澳沙灘上正式開張，賓客直接入座擺在沙灘上的浪漫餐桌，在徐徐海風與海浪聲相伴下享用美食，還有機會看到月亮從龜山島慢慢升起。海派食尚餐桌只接受電話預約，餐費每人1500元，即日起接受預訂。 (2019-06-21 20:00)
胡椒餅不是胡椒餅 香港廚魔的台灣味跟你想的很不一樣
位於台北微風南山大樓商場一樓、由香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung，、人稱廚魔)與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」試營運中，除了客人用餐會分別在三個不同地區、有著不同的體驗外，梁經倫也把許多大家熟悉的台灣味重新解構，再以他的方式來呈現，讓人有種見山不是山的感覺，同時要讓料理比看到的更好吃。 (2019-06-14 09:15)
凪Nagi「台灣王」登場 拉麵碗裡吃得到烏魚子、地瓜葉
生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後，於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面，從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條，再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子，搭配家常蔬菜地瓜葉，及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干，呈現黑、金、紅的多重感官。 (2019-06-04 23:48)
爆多鮭魚子鋪在飯上！旗津必訪海鮮料理店 還有霸氣龍蝦粥
風車驛站是位在旗津的海物料理專門店，已經開了9年的時間，是吃海鮮、熱炒、串燒的好地方，戶外有美美的歐式風格花草庭園，很適合輕鬆約會聚餐，享受美食的同時也能拍美照。虎麗很喜歡澎湃的活體波士頓龍蝦粥，一次就能吃到肉質鮮美的波士頓龍蝦。 (2019-05-19 12:00)
頂級和牛饗宴！吃遍「整頭A5和牛」8種肉質 「松露、魚子醬和鴨肝」成配角
高雄癮燒精肉酒舖開幕7個多月，餐廳主打日本頂級和牛，是台灣少數以和牛一頭買形式供餐的燒肉店。此次和大分豐厚牛聯名推出日本全和牛燒肉料理晚宴，結合法國魚子醬、鴨肝、義大利新鮮黑松露等頂級食材，一席套餐可品嘗到8個部位的肉質，餐會料理也將納入菜單，供顧單點或依需求客製化供應。 (2019-04-17 15:01)
台北米其林／奪一星！金蓬萊酒家菜「用命換」 特搜必點菜色
台北米其林今（10日）公布第二屆名單，坐落於天母的金蓬萊遵古台菜再度獲得一星殊榮。主廚陳博璿受獎後表示，大概兩週前就收到邀請函，剛好自己50歲生日快到了，算是給自己一個最大的生日禮物。希望透過米其林，能激勵更多年輕人投入中菜市場。 (2019-04-10 11:55)
每道菜均結合小說書名 漢來美食推出瓊瑤宴 已售出5成
高雄市政府觀光局愛情產業鏈活動一波接一波，由高雄愛情產業鏈總顧問瓊瑤，配合四月主題瓊瑤小說月推出「瓊瑤宴」，由高雄漢來美食承辦，結合瓊瑤文學作品與音樂藝術的美食饗宴，總桌數50桌目前已售出5成。 (2019-03-22 20:08)
體驗大直全台最難訂餐廳RAW 結合台灣食材法式創意料理
終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW，竟然還是在情人節～最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身，超幸運還拍了合照！結合台灣食材的法式創意料理，全新菜單色香味俱全讓人驚嘆，約會必吃！ (2019-03-03 21:01)
春節之後還有西洋情人節 台北五星飯店情人節大餐懶人包
歡慶農曆春節之後，也不要忘了與情人共度西洋情人節。五星飯店在春節之前早就推出各種情人節大餐，離2月14日還有幾天，還沒決定要要帶情人去哪裡吃飯的朋友，可以參考看看11家五星飯店的情人節套餐組合。 (2019-02-11 11:37)
高雄吃貨必去！六合夜市必嚐美食 5大小吃懶人包
高雄最知名的夜市直覺就是想到六合國際觀光夜市（又稱：六合夜市），不管哪一國的旅遊書都會出現它的名字，也是最多旅遊團會帶來參觀的觀光型夜市，對於初訪高雄的外國觀光客，這條長方型的六合夜市最適合他們逛，這次來發現支付寶在這邊也太方便，左豪哥精選出我每次來六合夜市最愛吃的幾攤老店，讓大家跟著左豪哥不踩雷。 (2019-02-10 14:30)
無雷！台北精緻日本料理 35年好功力每一道都讓人驚艷
這家耳聞許久的山花是這一兩年來個人吃過最棒的日本料理，幾乎從頭到尾每道料理都讓人驚豔，甚至是驚喜，再非那種傳統一陳不變的日式調味。這兩年吃日本料理也絕大多數是朋友邀請，但有時不得不說透過愛吃、懂吃的朋友帶路總能嚐到水準很不一般的日本料理，最少省去了踩雷的傷害。 (2019-02-02 14:30)
STAY關掉後首次 三星名廚雅尼克3月來台客座蘭餐廳
2019年起，蘭餐廳啟動法式料理傳承之輪，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來台站台，在結束首場法國隱世大廚─威廉艾略特的客座餐會之後，接下來將邀請三星名廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alleno）於3月15、16日來台客座，這也是STAY餐廳在2017年9月歇業之後，雅尼克主廚首度來台。 (2019-02-01 22:04)
北漂返鄉青年！洪榆橙推薦高雄鳳山小散步3景點
生長於屏東的榆橙，和許許多多的南部孩子一樣，畢業後就留在北部討生活。從小就喜歡藝術的她，在公關公司工作幾年後，體內蜷伏已久的藝術魂覺醒，於是考上北藝大藝術管理研究所進修，並在指導老師的引薦下進入國藝會從事藝術行政工作，一晃眼就是7年。順遂的求學、工作經歷，讓她感到自己或許一輩子都不會離開台北。 (2019-01-26 21:36)
全台最大「香腸拼盤」 在台北車站玩18豆仔、吃大腸包小腸
黑橋牌自1月20日至2月2日止，在台北車站一樓大廳設置春節快閃店，把團圓桌上必出現的「香腸拼盤」變身成全台最大型裝置藝術於快閃店中展示，搭配懷舊布置，以及可以烤香腸和裝有十八豆仔的復古腳踏車，讓民眾彷彿回到50年代，快閃店還有販售熱呼呼的香腸肉包、大腸包小腸等經典美食。 (2019-01-18 10:30)
