信義鱔魚意麵老店炒了50年 酸甜辣平衡的絕頂好味道
因為都是百家爭鳴，卻又是各有所長的兩種知名小吃，每家都有不同調理的味道，原本我以為吃過了阿江、阿源和尺二就已經找到我的最愛了，某天卻又在網路上看見鄉民的大推薦，一家在大同路上低調隱身的【信義小吃部 炒鱔魚專家】，當然對於鱔魚意麵有莫名喜愛的我，一定又是得找時間過來大同路看個究竟。 (2014-04-26 12:01)
台南宴席菜的代表 蔣經國、林語堂都是阿霞飯店的客人
台南阿霞飯店，從路邊攤開始到現在，不管形式為何，都堅持使用在地好食材，以最用心的態度端出一道道手路菜，吃得出台灣的味道，也吃得到對台灣的情感。過去，更曾讓蔣經國總統率著眾家官員下鄉用餐多達3 次；重視生活的林語堂先生也曾親自來品嘗阿霞的美味佳餚。 (2014-04-25 20:30)
飛機上吃年夜飯 佛跳牆、烏魚子端上機
中華航空與國賓飯店2014年二度合作，將多道經典年菜料理融入飛機餐，像是「黑鑽原盅佛跳牆」、「海釀干燒蝦球」、「烏魚子蛋卷」等年味十足的料理，在1月30日除夕中午至2月1日初二中午的農曆年期間，只要搭華航全航線頭等艙乘客可以搶先享用，4月1日起大陸、日本等部分航線商務艙、頭等艙正式供應。 (2014-01-19 09:05)
驚艷機上美味餐！三萬英呎高空嚐五星級年菜
年節期間往返國內外商旅旅客，若能在飛機上吃到「年菜」料理，肯定暖意上心頭。華航與國賓飯店合作，推出粵式年菜色，從除夕夜到初二凡搭乘航班的頭等、商務艙旅客都能嚐到粵式年菜，讓三萬英呎高空中也充滿過年氣息，內容像是烏魚子、佛跳牆、廣式臘味飯等等，五星級美味料理搬上機艙。 (2014-01-15 20:01)
品嘗免費料理！ 高雄烏魚文化節14日登場
高雄茄萣區的烏魚文化節將於14日上午10點在興達港情人碼頭登場，除了有鐵馬遊茄萣、烏魚文化展與烏魚搶售等活動，當天也會準備限量的黃金烏魚米粉供民眾享用。 (2013-12-11 21:37)
道地台南味飄香半世紀 導演李安也愛吃的紅蟳米糕
創立至今已經超過半世紀的阿霞飯店，以道地的台南口味而聞名，連導演李安一家人，都常是桌上嘉賓。目前店內業務已經由第三代接手，除了傳統的台式合菜外，也衍生出套餐、網路團購年菜等形式；但是不變的，仍然是蘊含著府城料理精隨的好滋味。 (2013-11-28 09:05)
米其林台灣三星級景點 茂林谷百萬隻紫斑蝶過冬
溫暖冬陽下的高雄氣候宜人，加上熱情濃厚的南台灣人情味，高雄市政府觀光局推出「高雄四季逍遙遊」在暖冬時節規劃了五條精彩熱鬧的套裝遊程，只要每人450元至550元的實惠價格，就能體驗超值多元的生態景觀樂活遊。 (2013-11-19 08:00)
晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」
晶華酒店與ANA全日空11月7日首次跨界合作，針對2014年1、6、9月台灣前往東京的商務艙，分別以農曆春節、端午節以及中秋節三大傳統節慶為主題，將晶華冠軍牛肉麵、故宮晶華國寶宴等料理，搭配八寶芋泥、粽子、月餅等節慶甜品，創造出三款各具台灣風情的五星級機上餐食。 (2013-11-07 20:02)
產量破10萬尾 到新竹烏魚節嘗鮮去
「今年產量突破10萬尾！」新竹縣政府表示，隨天氣漸冷，進入烏魚盛產季，今年的新竹烏魚節11月2日在竹北拔仔窟登場，現場會展售「烏魚三寶」，烏魚膘、烏魚胗及烏魚子，縣府也免費提供1,000份烏魚米粉供遊客品嘗，更有烏魚伴手禮摸彩活動，要讓民眾有吃又有拿。 (2013-10-30 18:30)
米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理
隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座，也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作，派遣弟子進駐台灣，今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作，由他執掌IBUKI餐廳，並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO，呈現最具季節美感、美味的京料理。 (2013-10-24 16:43)
跟著「嚐鮮大使」去旅行 體驗農村美食與文化
跟著嚐鮮大使去旅行！農委會新科素人「嚐鮮大使」曾芃茵及張凱傑，即日起要穿越10個縣市，走訪超過40家休閒農場，帶領民眾發掘最道地的農村美味及體驗農村文化，包括到苗栗公館採芋頭、雲林湖口捕烏魚、大啖烏魚子料理等，民眾可藉此了解更多在地美食，也與大使近距離互動。 (2013-10-21 19:04)
自由行美食不可不知！ 陸媒推薦來台9大美食
新華社鑒於自由行陸客日趨增多，發佈一則有關來台自由行不可錯過的9樣美食，範圍遍及北中南三地，麵食、炸物與水果餐都上榜且報導中還表示「美味價廉到讓你忍不住一吃再吃」，但9樣美食中以南部居多，中部2樣、北部僅有1個上榜。 (2013-10-19 10:00)
雲林口湖淳樸小漁村 變身繽紛藝術小鎮
傳統漁村變身藝術小鎮！雲林縣口湖鄉原是一傳統小漁村，多數村民養殖虱目魚也從事烏魚子加工，近年來村裡成龍村溼地舉辦國際藝術節後，聲名大噪，遊客紛紛前來朝聖，各式大型裝置藝術林立，老舊民房建築經彩繪改造後，整座漁村煥然一新，充滿藝術氣息。 (2013-10-07 18:02)
搭《總舖師》熱 在地食材重現台南隱藏版「手路菜」
電影《總舖師》掀起台式桌菜熱潮，雲嘉南濱海風景區管理處結合台南老字號「阿霞飯店」，利用北門區在地食材彈塗魚、七股區烏魚子及火燒蝦，搭配台灣天日鹽入菜，推出花鰷湯、鹽水活蝦及烏魚子炒飯等「手路菜」，經典台菜最便宜只要300元。 (2013-08-31 00:05)
台灣10大招牌飯 嘉義雞肉飯最好吃！
嘉義雞肉飯最好吃！「台灣十大特色招牌飯」網友票選結果出爐，嘉義市雞肉飯後來居上，以44萬高人氣奪冠，高雄玉荷包香腸飯排名第2，嘉義縣打出的黃金烏魚子炒飯則名列第3，嘉義包辦招牌飯票選1、3名，在地小吃受到饕客肯定。 (2013-08-24 12:12)
來去寺廟住一晚／台灣米其林三景點 香客大樓可以睡
南鯤鯓代天府是國家二級古蹟，也是台灣歷史最悠久的王爺廟，位置靠近雲嘉南濱海國家風景區，由於當地外海有許多小沙洲，一眼望去，形狀好似浮出水面的大鯤魚， 因此台南安平區附近，有地名為 「一鯤鯓」「二鯤鯓」...至「七鯤鯓」和 「青鯤鯓」的地名。 (2013-08-13 11:44)
包龍蝦魚翅 益心居奢侈海鮮麻糬一顆25元只在基隆有
麻糬裡面包上甜甜的豆沙，Q彈甜蜜的滋味總是讓人欲罷不能，不過，鹹麻糬可就新奇了，更何況還是包了魚翅和龍蝦的奢侈麻糬！位在基隆市情人湖濱海大道旁，有間小小不起眼的老店，但裡頭賣的海鮮麻糬真是絕品，裹上滿滿的芝麻花生粉，包入新鮮的龍蝦，讓許多遊客聞名而來。 (2013-08-08 10:30)
春季「貴族白美人」入菜 舌尖多重享受
隨著氣溫漸暖，春意盎然的四月天正是「貴族白美人」白蘆筍盛產的時節；白蘆筍滋味清甜柔嫩，口感平順滑口，更富含維生素A、C、E、葉酸等多種營養成分，是兼具自然鮮味與養身抗老的食材。飯店業者推出白蘆筍套餐，接連搭配三道豐富海味，與白蘆筍的清甜滋味相互輝映。 (2013-04-16 10:22)
嘉義唯一無菜單式餐廳 450元吃得到1800元料理
嘉義唯一一間無菜單式套餐《留園精緻料理》，廚藝總監李青洋師傅不僅獲得上海食神蒸霸賽金牌肯定，餐廳幾樣獨家招牌菜「XO醬花生豆腐鮮蝦」、「麻油絲瓜馬蹄蛤」更是饕客上門必點，而且只要450元就吃得到價值1800元的十道精緻料理！ (2012-11-06 00:01)
5月20日總統就職國宴 價格最平民才1600元！
圓山飯店今(18)日搶先曝光，第十三任總統、副總統就職國宴，菜色超樸實，一客要價才1600元，飯店餐飲部副協理楊月琴表示：「馬英九總統要求簡樸，國宴上最貴的食材，只有龍蝦。」馬總統特別交代，採用本土食材，主廚將平價的食材，以精緻的方式，讓料理呈現超越食材的價值。 (2012-05-18 23:50)
福華飯店改走紫色迷情風 大方推出台菜「滿千送三百」
台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」斥資2千萬元進行軟硬體與設備升級，本(3)月9日晚間重新開幕迎賓，嶄新蛻變的「時尚新裝」形象，突破傳統，改走紫色迷情風，更推出消費滿1千即送3百元抵用券！ (2012-03-13 23:53)
