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拜月老、喝月老奶茶!台北「終結單身」一日小旅行提案

趁著農曆春節,各大香火鼎盛的廟宇都吸引大批香客前往拜月老,祈求能在新年遇到對的人。位於台北市大稻埕的霞海城隍廟,就以靈驗的月老聞名,鄰近商家更結合拜月老以及大稻埕在地人文特色,規劃出創意又有趣的月老美食,不妨到大稻埕來一趟「終結單身」一日小旅行,在新的一年,找到屬於你的那個他/她吧!

只賣2.5小時!台南隱身巷弄的超人氣麵包店 一下就秒殺

五吉堂麵包店台南隱藏版巷弄美食、人氣排隊店,食尚玩家也來推薦過喔! 五吉堂 的名字念起來有點像台語的有錢人,不只店名特別,還有超特別的營業時間,居然每天只賣2.5小時!每天製作的麵包品項不固定,要上FB粉絲頁或上LINE@訂購才行,如果要來排隊買現場的也行,只是數量不多,一下子就被秒殺清空。

到最潮打卡熱點審計新村吃辦桌 四大總鋪師席開480桌

誰說辦桌就是老土?最近在台灣辦桌文化逐漸再次被看見,繼台南美食節總鋪師古早味辦桌、鄉民宴之後,台中熱門打卡景點「審計新村」也將於2月24日開始連辦4場「辦桌」,邀請到南台辦桌天王汪義勇(阿勇師)、國宴主廚施建發(阿發師)、台灣辦桌祖師爺傳人林明燦及電影「總鋪師」技術顧問莊明錦,每場席開60桌,共計480桌。

飯店桌菜貴嗎?台南晶英走春宴16道菜收1萬6800元 

最近一場「鄉民宴」起引不小話題,不過一桌1萬3千元的辦桌菜色竟然有鄉民覺得最好吃的是冰棒。不過,飯店其實也很CP值很高的菜色,像是台南晶英酒店在過年大年初三推出阿舍宴,16道大菜、共27款佳餚,每桌10席,價格1萬6800元+10%,因為熱烈迴響滿額,所以台南晶英在大年初四加開安可場,目前還有名額可以預訂。

台中無菜單精緻日式料理 超甜牡丹蝦馬糞海膽

在水舞行館休息了一晚,早已安排好隔天就近前往響壽司吃午餐,響壽司師傅說是從台北新都里下來的,假日中午三種價位,分別為1,380、1,880、2,380,選了1,880元,其中一個set以熟食為主for J女,但她某些又要做生食,毛病頗多就是。

高雄巨蛋「起司瀑布」芝心菠蘿!烏魚子口味滿滿CP爆表

位於至聖路上的楓茶記,因為一款特濃芝心菠蘿包吸引許多高雄人跟觀光客的目光,近來在高雄小巨蛋內擺設為期3個月的快閃攤位,只營業到2月底,因應百貨活動,推出了烏魚子菠蘿包跟奶蓋絲襪系列,希望給客人更多的用餐選擇。

亞洲50大最佳酒吧前五名!台北大安區調酒吧餐廳

前陣子看到2017年亞洲50大最佳酒吧的排名,INDULGE Bistro獲得了第 5,而上個月公佈的世界50大酒吧裡也拿到了第28名,由於INDULGE本來就放我口袋裡,看了排名就讓人更想來一探究竟,於是立馬提前訂了位與朋友續攤小酌。

以鹽之花為概念的純白建築!台中法式料理餐廳 

「鹽之華搬新家了!」,位於七期全新開發的商業聚落,獨棟的餐廳建築,和大家印象中的鹽之華大異其趣,甫開幕便被熟客訂位一空,可見鹽之華黎主廚的魅力。

這種冰很奇怪 「鮮蚵雪花冰」可以吃半碗已經很厲害了

「其實我知道很多人覺得這種冰很奇怪,但是我想推廣家鄉,總得做點事情才好。」莊貝貝是在地青年,自己經營冰店,一直很想讓家鄉的美,被更多旅客看見,他說自己考量很久,才決定用珍珠蚵做冰品試試。「至少有被看到的機會。」他認真地說。

康那香衛生棉老闆戴榮吉帶路 台南將軍、學甲必吃美食

一手將康那香推上國內最大、自有衛生棉品牌廠的戴榮來自台南將軍區,這座靠海的鄉鎮,除了盛產海鮮,也是紅蘿蔔、蒜頭、牛蒡的產地。當年為了開發業務,幾乎全球跑透透的他,其實最愛的還是家鄉味。在此,戴榮吉也特別為了《鏡週刊》讀者,推薦幾道台南將軍和學甲區的在地好料。

喝茶還能占卜今天運勢!台灣2間「能求籤的特色飲料店」

有茶飲業者為了推廣家鄉,同時融入台灣傳統文化,設計出能求籤占卜運勢的特色茶飲,一推出就爆紅。本篇就整理出北台灣2間能求籤占卜人生運勢與愛情的茶飲店,其中更真的有神明認證,點一杯茶,順便占卜你的今日運勢吧!

滷肉飯控收集指南 首屆台灣滷肉飯節全台入選78家店家

滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。

高雄在地小吃吃到飽! 高CP主菜「現點現做」10種任選

高雄的英迪格飯店,8月起推出了高雄小吃「無限點餐」且主菜現點現做的方式,餐點種類囊括中西,非常適合習慣豐盛澎派料理的高雄人,每天會選10種供客人挑選。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,餐廳便會贈送一份價值110元的重乳酪蛋糕兌換券喔!(可於飯店1樓的craft café兌換)

在地人就愛這味!台南37年老店的「鱔魚意麵」

每個台南人都有自己心中最合口味的「鱔魚意麵」,信義的鱔魚意麵真的非常好吃,即使現在第二代老闆掌鍋,依然香氣十足,鱔魚炒得又脆又鮮,醬汁調味也很恰到好處,總之是我最愛的鱔魚意麵,1980年開業至今,跟隔壁上富小吃店一樣天天生意搶搶滾。

馬祖東引的私房家常菜 有大海味道的無菜單料理

關於這間荇菜廚房,有太多太多可以說的故事,以至於我從東引回來之後遲遲未動筆,就是想找個夜深人靜的時候、獨自思念著這份來自東引的味道,結果這個夜晚,竟然在身處國外的時候被我遇到了,雖說隔天還得早起,但既然思緒湧上,我也不好拒絕,就這麼動筆吧⋯

大倉久和五週年慶推出五大好禮 消費滿千送三百

大倉久和大飯店開幕已經五週年了,飯店特地舉辦五大好禮週年慶活動,包括消費滿千送三百、限量悠遊卡集點贈、壽星同慶訂位好禮遇、三廳主題餐飲活動及客座主廚。

鹿港民宿猶如一座「時光博物館」 回味50年代老派歲月

鹿港,全台數一數二仍保留台灣古早風味的小鎮,穿梭巷弄中可看到曬烏魚子、繡花鞋等傳統工藝。距離老街約600公尺,一間結合餐廳和民宿的「童年往事莊園」,巴洛克風兩層樓建築,氣派地矗立街區。大同寶寶、鋼鐵人,融和新與舊的擺飾,保留莊主20多年蒐藏精華。

九降風吹什麼 吹不Q的新竹米粉和那些製米粉的人

新竹的九降風,吹出了紅通通的柿餅和金黃的烏魚子,當然,或炒或煮都是美味佳餚的米粉也是其中之一。過去,新竹的米粉寮聚集了上百戶做米粉的店家,但在傳統產業式微下如今已寥寥可數。而在新竹香山,一間傳承四代的老店不僅依然保留了日曬米粉的傳統製程,更是新竹唯一由女性繼承的傳產品牌,在時代的創新下守著上一代的堅持,用米粉記憶新竹的風和味道。

力拼台南!高雄47家知名飯店5月下殺 續住第2晚888元

繼台南結合23家飯店業者「來台南住2晚、第二晚免費」活動大受好評後,現在來高雄玩也可以省很大!高雄市政府觀光局結合旅宿業及商家約70家觀光業者,推出「宿高雄一晚,送你住遊購」,像是住進華園、華王、福容等飯店,第二晚優惠價只要888元,快趁著優惠來高雄感受熱情陽光與人情味。

月老奶茶開店 全台首創「烏魚子奶蓋」喝出大稻埕新風味

用手搖杯來比喻大稻埕,喝起來會是什麼滋味?去年因推出能占卜愛情的投幣式月老奶茶而爆紅的「大盜陳」,今年推出實體店鋪,為了讓更多旅客能了解大稻埕昔日歷史文化,更首創全台唯一的「烏魚子奶蓋烏龍」,微涼清爽的茶香口感,搭上在奶蓋上撲滿厚厚的烏魚子,讓大稻埕的百年風華滋味在唇齒間綻放。

山東型男的創意日本料理 看起來像三明治的海膽壽司

前些日子,身邊一票女性朋友相繼在同一家餐廳打卡,菜色看起來相當美好,雖然說是壽司店,但是看她們拍出來的菜都頗具顏值,再加上又拍到又高又帥的老闆兼主廚,讓米兒也對它大感好奇,這家店,就是位在中山運動中心後方巷弄內的「NYUSU」。

全台「最大」蒸籠在桃園!30道料理給你滿滿海鮮大平台

想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生,但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎?桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠,還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理,外加10道桌菜讓客人大快朵頤,澎湃美食搭配喜氣裝潢,開幕不到三個月就吸引人客爭相朝聖!重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段喔!

「雲林101」讓人雙腳發軟 民宿景觀台看日出、賞漁村美景

玩膩了都市大景點,就鑽進小鄉鎮內來趟慢活之旅,雲林口湖鄉比鄰沿海養殖漁業豐富,想吃上新鮮的烏魚子來這準沒錯!除了大啖海鮮,鄰近湖口濕地及成龍濕地的瀛稼民宿,其特色為一座螺旋狀高塔觀景台,登上它就能飽覽漁村全貌。

過年必備的烏魚子 五星主廚教你3種簡單料理方式

烏魚子是許多家庭過年圍爐一定會出現的年菜之一,處理上其實並不難,美福大飯店台菜餐廳米香主廚董清欽說,烏魚子料理最簡單就是使用平底鍋乾煎、直接使用58度高梁酒直接燒炙,以及使用不是每個家庭都有的瓦斯噴槍直接燒炙。

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