高雄吃貨必去!六合夜市必嚐美食 5大小吃懶人包

點評:之前去過一次就好難忘阿><

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

文、圖/跟著左豪吃不胖

高雄最知名的夜市直覺就是想到六合國際觀光夜市(又稱:六合夜市),不管哪一國的旅遊書都會出現它的名字,也是最多旅遊團會帶來參觀的觀光型夜市,對於初訪高雄的外國觀光客,這條長方型的六合夜市最適合他們逛,這次來發現支付寶在這邊也太方便,左豪哥精選出我每次來六合夜市最愛吃的幾攤老店,讓大家跟著左豪哥不踩雷。

高雄旅遊 六合夜市 五大必吃報哩災~人潮再現死灰復燃!現在六合夜市從傍晚5:00到凌晨2點是禁行任何車輛的,只能以步行為主,若搭乘高雄捷運 : 美麗島車站(紅線)11號出口。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

附近的建國國小有收費停車場,如果坐捷運就可以從美麗島站走出來,不用5分鐘就可以抵達。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

一來到六合夜市人潮忽然發現整個人擠人, 來自日本、大陸、香港的遊客又重新回來了,來這邊有感受到人潮真的比以往還多。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

人潮多到滿出來,平日這樣整個太誇張了~~從街頭整個塞到街尾,看到遊客那麼多,其實心理是有點高興的,畢竟有人潮才有商機,六合夜市也是有不少老實做生意的店家,所以我才決定要寫一篇我喜歡的幾間老店跟大家分享。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

六合夜市沿路有不少海產店、海鮮店,不過我倒是沒吃過幾間,幾乎都是吃那幾間熟悉的老攤,總是在找那些熟悉的老味道。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

接下來進入正題,如果問左豪哥在六合夜市有哪五大必吃,我第一個最愛的是烤肉之家,至少吃了10年以上,每次來都忍不住想買幾支走。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

還是維持著用碳火在燒烤的烤肉之家,每次要買總是大排長龍,尤其是他們家的肉上面有時會出現一點微微的焦炭,可是獨特的魅力。走的是傳統的燒烤攤,食材通通在攤子上擺好攤滿,這邊比較特別的會有烤筊白筍,烤完後整個超Juicy的,只有老客人才會知道這個美味。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

我每次來一點必點大塊的帶骨雞腿排與黑輪,雞腿排烤到肉汁猛滴,吃起來很軟嫩,上層的焦香雞皮,一咬下去那香彈又有烤燒醬的香甜味,一人要各點一根才能吃得盡興!!!

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

第二間我喜歡的就是方記水餃,連麵皮也是採現桿的方式,再包上新鮮的韮黃豬肉餡,煮出的水餃就是很啾西,我每次都要吃上10顆才過癮,同樣也是咱們在地人最愛吃的老店。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

多年經歷的店員們,手不停地忙著沒有停過,現包的餃子經過熱湯滾後,吃起來還會噴汁,是撫慰不少上班族的人氣晚餐。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

第三間這攤從小吃到大的檸檬愛玉老店,已經至少20年以上的歷史,內行人都點綜合愛玉冰,一次可以吃到愛玉、仙草、粉圓還有粉角,可是QQ控的第一首選。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

第四間林家八寶湯以手工糯米湯圓與地瓜湯圓聞名,尤其還可以做紅豆煉乳湯,可是不少人晚上肚皮咕嚕叫時首選的甜湯之一。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

綜合圓仔湯(45元):熱湯中有熱花生、湯圓、蕃薯圓、粉角、綠豆、仙草、紅豆等,再喝上一口二砂煮成的甜湯,喝起來不會太死甜。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

已經是60年老店王牌豆花,我每次是來吃紅豆豆花,尤其他們家的豆花很綿密,吃起來都會滿嘴豆香。還有賣一種叫地骨露,用枸杞樹根做的涼飲,也是彰化地區知名的青草茶飲,這麼傳統的飲料越來越少見了~~很特別。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

第五間「紐西蘭牛排」,這間是我從小到大的回憶啊~~還是小學生時爸爸就帶我來吃了,這間店至少也快25年以上。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

個人喜歡他們家的綜合排,可以吃到小卷跟豬排,口味變化上比較豐富。尤其他們家的紅茶味道很厚重,很好喝,每次都忍不住喝3杯才夠。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

這間鱔魚麵是歌手林宗興家開的,每天現剖的鱔魚麵吃得出鮮度,幾乎都是老客戶回流在吃。還有在夜市少見的生炒青蛙,現在吃過的年輕人也不多了。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

來到東山鴨頭攤前面貼滿報章雜誌之外,還有一堆明星簽名,光看攤子就覺得好熱鬧。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

用整隻小章魚放入的章魚爆爆,我看不少人擠在前面等章魚燒,也算是一項有賣點的產品,有的章魚燒根本找不到章魚在哪???

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

這間魚土魠魚焿是朋友的最愛,嚼感厚實的魚塊配上香酥的外皮,無論何時來上一碗,都覺得特別滿足。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

官材板我記得我以前學生時代還有吃過,但軟軟的口感我沒有特別喜歡。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

晚上偶爾想吃割包時,就會來楊家報到,四神湯、魚丸湯、貢丸湯才35元,以宵夜場來說這樣的價格可以接受。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

50元的蚵仔煎與外面一般的夜市價格一樣,而且攤位上還掛可以用支付寶,整個也太方便。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

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海鮮鐵板燒只要靠近都超吸引目光的,生蠔有夠大顆,建議大胃王可以來。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

現在不少攤販都有標清楚價格,我覺得價格有透明化,真的逛起來有比以前還好逛。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

這間鄭老牌木瓜牛乳超多明星、藝人來朝聖的,攤位上滿滿的簽名也是六合夜市觀光客必朝聖的店家,我來買也都只固定喝木瓜牛奶,不過份量不多,但現打後直接喝牛奶中還有著碎冰,喝起來很滑順。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

日本人愛吃的一口烏魚子,也是觀光客的人氣商品。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

莊記鹹湯圓一碗裡面有5顆渾厚的湯圓,還可以加上彈牙的魚丸做成綜合湯,也是幾十年歷史的傳統鹹湯老店。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

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▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

大腸包小腸還可以把香腸聚名成黑無腸、白無腸,相當有趣。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

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鳥蛋蝦燒是鳥蛋與蝦仁的綜合體,算是創意的丸子吃法,外面的夜市很少看到。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

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▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

超大枝的烤花枝丸,招牌連英文、越南文都有,整個也太國際化了。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

在這邊真心覺得支付寶很好用~~~直接掃QR CODE就可以付款,根本不用帶錢包出門。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

這間排骨酥湯也是我的最愛,加了冬瓜與加了藥膳的排骨酥一起熬煮,不管冬天吃、夏天吃都很開胃。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

現在價格也很透明化~~~就看大家喜歡再下手。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

蒸玉米也是老店,1斤80元,也是宵夜好朋友。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

六合夜市也很多賣水果的店家,市面上的子彈蓮霧、蘋果香蕉與牛奶棗子,是觀光客嚐鮮的好地方。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

還有金門一條根伴手禮店,還蠻特別的,超像花燈疊得有夠高。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

大人很愛挑戰的酒瓶套圈圈,也是超級挑戰的玩具。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

好久沒玩的射氣球~每次都射不中,繳了好多學費。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

六合夜市都會賣滿滿台灣味的T-恤,大部次都是給遊客買的。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

腿走痠了還可以推拿~~按完了紓緩一下腿部的肌肉再走。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

還有玩具店與手機配件,什麼都買得到,相當方便。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

六合夜市雖然常上新聞,但我覺得這邊還是藏有不少美味的小吃,偶爾來逛一次還是覺得很有新鮮感,算是相當代表性的觀光夜市,也屬於咱們高雄人從到大的回憶,很久沒出門逛了, 有時來這邊覓食還是很不錯。

▲六合國際觀光夜市。(圖/跟著左豪吃不胖提供)

高雄六合國際觀光夜市
地址:
高雄市新興區六合二路
時間:18:00-24:00

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