透視米其林／2019掌聲響起 摘星主廚：這頂皇冠戴得我頭疼
1年前，盛傳觀光局花了9千萬請米其林來台北評鑑，到底值不值得？經過1年，也就是在第二屆頒獎典禮前，《ETtoday新聞雲》大生活中心採訪第一屆摘星主廚，還有老饕、新客與美食家，我們發現這一年來，主廚的心情起了波瀾，餐廳的經營也改變了，並有遠從英國、北歐、南非打來訂位的國際客，一切的變化，都因米其林而起。 (2019-04-07 11:00)
《必比登推介》飄香30年無名美味 饒河牛雜湯揭榜當天8點就賣完
米其林今早（3日）公布了必比登推介（Bib Gourmand）夜市榜單，位在饒河夜市的無招牌老字號牛雜湯今年新上榜，黃老闆（牛哥）自豪的說，為了控管品質每天花四小時備料、熬湯底全都是自己來不假他人之手，每天認真做就能得到肯定。 (2019-04-03 22:33)
《必比登推介》老台北人的心頭好 延三夜市這3家小吃首次上榜
台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市，有許多經營數十年的店家，這次被新列入台北米其林必比登的小吃中，高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓都是延三夜市的人氣店家，其中大橋頭老牌筒仔米糕是許多筒仔米糕的心頭好。 (2019-04-03 12:27)
《必比登推介》番紅花再得米其林！12年屹立天母巷弄平日也客滿
台北天母的餐廳一間間結束營業，而隱藏在巷弄之中的「番紅花印度美饌」不但12年來屹立不搖，還二度入選《米其林指南》！去年曾獲米其林餐盤推薦，今年再次入選《必比登推介》的行列，主廚們和所有工作夥伴都感到榮耀，不過他們沒有因此得意忘形，店長Chris和員工們以平常心穩重地服務每位顧客，而3位來自印度的主廚從開店離鄉至今12年，抱著「知天命、盡本份」的態度，他們說這人生觀在印度稱為「shanti shanti（平和、平靜）」，活在當下，以輕鬆而不過度急躁的心態面對自己的工作，自然能維持品質。 (2019-03-29 22:18)
宜蘭5大必吃銅板鹹食！ 口袋名單拍胸脯保證好吃
每到假日，宜蘭是許多人必去的地方。不僅景點多元，美食更是多到難以抉擇。這時，吃得好又吃得便宜，便是聰明的選擇。今天部落客《小象愛出門》就分享了５家到宜蘭非吃不可的銅板價鹹食，這些都是小象的口袋名單，拍胸口保證好吃！ (2019-03-09 11:01)
拜月老財神也要祭五臟廟！台中樂成宮7家必吃美食懶人包
除了是260年歷史的媽祖廟以外，「拜月老」更是樂成宮遠近馳名的代表之一，但這裡卻不像上面各家廟宇自成美食商圈，週邊除了旱溪肉圓以外，其他的美食報導介紹過的資料卻是寥寥無幾…所以特地找了幾天時間好好吃過距離樂成宮不遠的7家在地美食好好推薦給大家！ (2019-02-25 12:00)
高雄吃貨必去！六合夜市必嚐美食 5大小吃懶人包
高雄最知名的夜市直覺就是想到六合國際觀光夜市（又稱：六合夜市），不管哪一國的旅遊書都會出現它的名字，也是最多旅遊團會帶來參觀的觀光型夜市，對於初訪高雄的外國觀光客，這條長方型的六合夜市最適合他們逛，這次來發現支付寶在這邊也太方便，左豪哥精選出我每次來六合夜市最愛吃的幾攤老店，讓大家跟著左豪哥不踩雷。 (2019-02-10 14:30)
台中旱溪臭豆腐天天客滿 炸蝦捲、豬血湯也是人氣必點！
有宮廟的地方就有人群信眾聚集，有人群自然各種美食就群聚而生，至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此，而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟，它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此，只有前面廟埕廣場寥寥幾攤，一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已… (2019-01-31 15:00)
香港明星來台指定必吃！精選5家台北超人氣美食
台灣美食遠近馳名，從名廚餐廳、巷仔內街頭小吃到甜點都各有特色，除了登上國際美食評鑑外，也吸引眾多港星慕名而來一飽口福，以下這幾家都是港星來台必去的愛店，經過明星加持後更是人氣爆棚！現在就要從餐廳到小吃通通報你知。 (2019-01-16 21:40)
乍看是炸雞！高雄包餡雞蛋酥有4口味 唱台語流行歌免費送
吃過雞蛋糕、吃過炸雞，但你有吃過「包餡炸雞蛋酥」嗎？這個傳統小吃在高雄就吃得到！位在三民區的方家雞蛋酥賣著原味、紅豆、花生和咖哩4種口味，上方還有個趣味牌子寫著「唱台語流行歌換雞蛋酥，每人一首」，相當有意思。 (2019-01-14 14:00)
高雄隱藏版老味道！鹽埕市場古早味沙茶麵
不少人每到一個地方遊玩，都會先尋找在地人才會吃的美食，除了是積累旅行回憶，對於代表美食的鑑定，當地人的喜好口味似乎更加有代表性。阿如的小格子分享的就是在市場裡的老味道，這樣的古早味，對許多人來說不僅是填飽肚子，更是回味過去的一種方式。 (2019-01-04 21:00)
再也吃不到的好味道 2018年熄燈的5家老店老餐廳
在2018結束倒數中，這1年新開幕了新多餐廳，也有許多國外品牌登台，但也有許多老餐廳則是因為某些因素而選擇了結束營業，許多人記憶中的好味道再也吃不到了。 (2018-12-31 11:00)
瞬間客滿！台北中山人氣老字號鐵板燒 海陸雙享只要270元
《葫蘆小郭鐵板燒》是我名單中，最難吃到的人氣店之一，來過兩次全都客滿，現場要排上一個小時，再者就是遇到不定期公休，第五次挑戰總算讓我吃到他啦！海鮮、肉品雙主餐，單人套餐價最便宜只要270元，吃過一次就會知道為什麼人氣會這麼高，真的是新鮮好吃cp值高！ (2018-12-28 15:00)
又有一家老店要熄燈 上海隆記菜飯只營業到12/31
又有一家老店要熄燈！位於台北市中山堂附近的老餐館「上海隆記菜飯」將在12月31日結束營業，主要是因為餐廳參與了都更，加上老闆做了幾十年剛好想休息一下。不過老闆沒有把話說死，未來可能會另尋地點重起爐灶，讓大家再吃到將近60年的老味道。 (2018-12-25 13:31)
台中必訪5家甜點！超新奇珍珠滷肉飯 記得來杯古早味紅茶
身在台灣一定喝過或吃過珍珠搭配的各種甜品，珍珠奶、紅、綠茶是基本配備，豆花加珍珠也是部分人的愛好，但是珍珠滷肉飯就沒聽過了吧！小象愛出門這次直奔台中品嚐了五家甜點店，除了被小象列入必訪清單，在IG上打卡絕對會讓朋友紛紛詢問這家店究竟在哪裡！ (2018-12-24 21:05)
傳統功夫菜變創新料理！台北隱藏版「麻辣串」超銷魂
台北餐飲市場越來越有趣，新菜新做、老菜新做，變成流行趨勢，各自玩出不同意象，飽了饕客口福，《齊樂小館》回歸傳統，講味道也講文化傳統，將越來越少見的功夫菜換裝上桌，以精緻功夫料理為主，搭配麻辣串、北方麵食、牛肉麵、山東水餃、炸醬麵、麻辣鍋，繽紛了南京復興附近的餐桌。 (2018-12-11 15:00)
21年的老味道！一人也可獨享「紅九九」四川麻辣鴛鴦鍋
一個人吃涮涮鍋不是新鮮事，但鴛鴦鍋要找到可以一人獨享而且好吃的，可不容易。「紅九九個人鴛鴦鍋」已有21年歷史，4年前由第二代Sam接手，轉型成台北第一家個人鴛鴦鍋，而且彷造英式下午茶概念，將食材放在三層架中端出來，看起來別緻，又節省桌面空間。 (2018-11-23 11:30)
台中隱藏深夜美食 在地人吃30年的大麵焿有「獨特鹹味」
台中美食代表爌肉飯、炒麵、豬血湯、東泉辣椒醬，還有一味超在地的『大麵羹」，唯獨大麵羹這一味算是非常特別，真的不是外地人隨便都能接受的獨特台中老味道，同樣也是在台中從早到深夜都吃得到，特別以這攤【老蔡大麵焿】最為神秘又有人氣，這攤是不少人從小吃到大的老味道。 (2018-11-05 15:00)
台南運河旁老屋咖啡廳 古董老物件擺設彷彿穿梭時空
喜歡「老味道」的我們，總會被 Instagram 上那驚鴻一撇的「老故事」給吸引。老房子、老物件，那些明明已經穿梭了幾十年時空的「老故事」，卻在此時此刻依然在我們眼前閃耀著。看見台南老友分享了「Showtime Original」，和那陣子幾乎搜尋 #台南美食 就會出現它的身影，我們自然要來瞧瞧～ (2018-11-04 17:00)
全球最高239公尺空中漫步 馬來西亞檳城6大景點推薦
檳城擁有迷人的自然景觀、沙灘與古懷人文風情，遊客可鑽進檳城狹窄的古街巷弄中，欣賞東印度公司時期保存下來的建築，見證舊時代風華，香燭店、古董藝品店處處充滿古樸老味道，不過除了大家耳熟能詳的舊景點，檳城還有哪些地方可玩？檳城州旅遊局為遊客推薦了6個新景點與2019年的新節日，讓造訪檳城二次的遊客也能有新體驗。 (2018-10-26 19:21)
台中文青復古+設計感台味麵店！ 從開幕到現在天天客滿
這幾年文青網美風當道，用復古+設計感包裝傳統美食總是能吸引目光，君不見盛橋刈包跟川子麵線也就這樣引起過不小騷動跟打卡關注度，今年在台中民權路上出現這間【花山家宣麵食鋪】也引起一波打卡熱潮。 (2018-10-15 12:00)
只賣4.5小時！台中版炸蛋蔥油餅 滿滿蛋液流出超誘人
台中有些老字號小吃取店名都蠻有趣的，不知道是不是傳承幾代就直接取名，像是有三代炒麵、超三代蔥油餅等等，還有就是這家【三代油蔥餅】，雖然在台中的蔥油餅也吃過好幾家了，但怎麼感覺吃也吃不完XD蔥油餅攤真的很多，【三代油蔥餅】其實離忠孝夜市很近，隔壁條路而已，可以先來買完再去逛夜市！ (2018-10-03 10:00)
台中古早味手搖飲有XXL杯 傳承紅豆沙牛奶每日限量必點
這間【進發家古早味專門】就是以主打古早味飲料為主，不只是綠豆沙、冬瓜茶，連水果茶都有古早味在裡面；店名「進發」聽說是老闆阿公的名字，很有親和力的味道，中午開始營業，但有賣到凌晨一點，算是相當拼的飲料店(畢竟現在逢甲12點就在打烊了)。 (2018-09-10 15:00)
台中沙鹿在地人激推爌肉飯 超入味肥豬腳快要比碗大！
在台中沙鹿有間「嘉控肉飯」生意之好，幾乎開店就是整家店擠滿人，即便就在地人評價來說相當兩極(我自己倒是沒有特別喜歡)，依舊人潮客滿，不過其實有更多在地人推薦隔一條街的這家【許爌肉飯】才是在地美食。 (2018-09-03 12:00)
