台中旱溪臭豆腐天天客滿 炸蝦捲、豬血湯也是人氣必點! 

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:不只有好吃的臭豆腐,還有魚頭、鵝肉等等小菜,一次吃好!

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

文、圖/橘子狗愛吃糖

有宮廟的地方就有人群信眾聚集,有人群自然各種美食就群聚而生,至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此,而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟,它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此,只有前面廟埕廣場寥寥幾攤,一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已,要說美味度以為相距甚遠,就在某次想順便填飽肚子吃碗肉羹後才發現…原來跟我想的完全不一樣啊!

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

來到廟邊找尋美食有個優點,大部份價位都蠻便宜的,樂成宮這邊也是不例外,而且這邊的商家都相當親切,多來個兩三趟不知不覺跟店家聊幾句就記得你了。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

早上六點半到下午兩點是炒麵肉羹當家,下午一點半後廟口【旱溪臭豆腐】開張!在地已經開了35年,都在這個廟埕戲棚下,阿姨總邊聊邊感嘆家裡小朋友都沒人要接棒。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

營業時間也很特別,硬是要挑週一和週四休息,讓我先前老是搞不清楚一直撲空,老客人幾乎都是自動聞香報到,整個坐到一位難求滿滿,邊吃邊聊天相當悠閒啊。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

在我們鄉下這種廟埕前的小吃攤,都還會有叔叔伯伯在那邊吃邊喝酒划拳很熱鬧,這裡下午也偶有一兩桌有邊吃邊喝酒聊天的,讓我覺得很有家鄉的感覺。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

一個黃色招牌小攤子,幾張桌椅擺開在廟埕大樹下,聽說也是賣了十多年以上,完全沒有屋頂,抬頭就是大樹遮蔭,下雨時會打傘擋雨,也不用擔心大太陽,到下午就幾乎都被大樹擋住陽光了,就是吃的時候偶爾會飄樹葉下來就是了。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

雖然招牌寫著「旱溪臭豆腐」,但其實賣的還有幾種傳統炸物跟簡單炒麵、豬血湯,上次來就有稍微點了幾樣來吃過覺得蠻喜歡的,所以特地想再來試試其他東西。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

【炸蝦捲30元│臭豆腐40元│炒米粉25元】

它們家的蝦捲雖然不是我吃過最喜歡的,但算是蠻好吃的,外層的麵衣相當不錯。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

酥薄不油膩還吃得到蝦子,都要點兩份才滿足;炒米粉的話就是一般的小碗份量,口味重夠味,是稍粗的米粉,會再加上蒜泥跟肉燥,但炒米粉不是天天有。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

好像只有星期二供應,週二以外就改賣炒麵了;臭豆腐的話是它們家的招牌,一份40元,但三年前是五塊,現在沒漲價不過剩四塊,泡菜跟小黃瓜絲給得挺多的。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

它們家臭豆腐蠻好吃的,外酥但內裡板豆腐非常紮實,吃起來還是相當有臭味的,不加蒜泥跟辣椒時,本身淋的醬汁味道還不錯,我覺得是蠻好吃的臭豆腐。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

【滷魚頭30元│炸燒肉(小份40元)│鵝肉100元】

滷虱目魚頭蠻好吃的,滷汁口味不過重又夠味,魚頭不算大一人份剛剛好,刺稍微多但肉嫩無腥味好吃,只是魚頭這部位比較看個人喜好。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

炸燒肉可以選肥瘦,麵衣或肉質都OK;倒是有賣鵝肉讓我有點意外,一個小小路邊攤整個賣的餐點好多元,而且現在鵝肉並不便宜。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

一盤100元份量還不錯,肉質不到極嫩但也完全不柴,依舊有著鵝肉的油香。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

【菜頭湯20元│豬血湯20元│肉羹麵50元+滷蛋10元】

湯也算不錯喝,白蘿蔔給得挺多塊還有一點點豆皮加香菜。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

豬血湯給得大塊是Q嫩那種口感,些許酸菜提味,我也覺得不錯。

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

肉羹麵是點隔壁攤的,畢竟這家臭豆腐其實沒什麼主食類的東西,(我去隔壁吃肉羹的時候偶爾也會跑來點份蝦捲跟燒肉),兩攤也都可以點東西過去吃,賣了40年的廟肉羹老味道真的是好吃推薦!

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

講到旱溪一帶的臭豆腐,最有名的應該是「臭霸王臭豆腐」了(我也覺得不錯但不夠臭),(但真心說這附近一帶臭豆腐我還是最愛花蓮瑞穗臭豆腐的口味,不過這家豆腐更紮實),以臭度來說樂成宮這家更重些,但辣椒是臭霸王的辣更好吃,各有千秋啦我覺得,但我蠻喜歡樂成宮這家坐在樹下路邊吃東西的感覺,很推薦有來拜月老可以順便試試!

▲樂成宮旱溪臭豆腐。(圖/橘子狗愛吃糖提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

樂成宮旱溪臭豆腐
地址:
台中市東區旱溪街52-3號
營業時間:13:30-18:00(週一和週四店休)

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