文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
俗又大碗!台中第三市場「麥仔煎」塞滿高麗菜 還有香甜花生味

來到台中第三市場,因為選在週一到訪很多攤販店面都公休,我第一攤立馬就相中在路中間的「順口香麥仔煎」,其實是被香味給吸引,從小就很喜歡這種台式傳統古早味小吃,平日僅賣兩種口味卻讓大家經過都會買上一份就知道這有多受歡迎了!

老宅控快筆記!藏身虎尾眷村紅瓦磚咖啡廳 瀰漫最純粹的古樸氣息

遠離城市塵囂,走入老屋品嚐老味道!雲林虎尾建國眷村裡,一棟由紅磚瓦建造而成的老屋咖啡廳,瀰漫著幽靜安逸的復古氣息,有如與世隔絕般的世外桃源,吸引不少人朝聖拜訪。隨性自適的老闆開店時間不固定,牆上木板寫著「有人」才表示有營業,來訪記得先至店家粉絲團看公告,以免撲空。

最好吃台式馬卡龍!台中人私藏50年老餅店 必吃牛軋糖、鹹蛋糕

隱藏在台中第三市場巷弄之中的「榮記餅店」,在地經營50年,也是傳統的糕餅店,主要販售以台式馬卡龍(牛力)最受歡迎,其他還有起酥蛋糕、鹹蛋糕、檸檬蛋糕、牛軋糖夾心餅乾和蛋黃酥都是很受歡迎的品項,如果不是在地人帶路,真的很容易錯過,這裡的牛力真的是我吃過最好吃的。

全台最大門市!占地百坪CAFE!N桃園總廠店開幕 3/6前咖啡豆打9折

2018年成立的CAFE!N,母公司是全台最大咖啡烘焙廠「源友企業」,帶著這幾年在雙北的市場經驗,CAFE!N回到桃園總廠開設第10號店,邀請桃園的朋友跟著我們一起享受日常品。CAFE!N桃園總廠店開幕也推出優惠,3月6日以前咖啡豆與濾掛咖啡任選3件(含以上)9折,CAFE!N聯名週邊商品,最低100元即可入手。

基隆在地60年老店!標配豬肝腸+鹹湯圓 淋上店家自製辣油超對味

一攤兩味在基隆仁愛市場是標配,必需得一起上,最少60年來如此。豬肝腸和吉古拉、豆干包一樣都是出了基隆外很少能見得著的基隆名物,也是個人「基隆老味道系列」中一直想和大家分享的,其中豬肝腸更不易吃到。說到豬肝腸,個人比較偏好仁愛市場內的「大觀園」。

超霸氣鴨腿擠爆碗公!台南30年當歸鴨 醇厚湯頭清爽溫潤太欠補

隱身在台南中西區的「嘉展當歸鴨」,在地傳承近30年,從下午營業到深夜11點,是不少在地人才知道的宵夜美食。店內主打當歸鴨麵線、雞肉飯、肉燥飯等小吃,菜色選擇豐富。醇厚當歸湯頭塞入整隻軟嫩鴨腿,湯頭清爽溫潤,肉量十足的鴨腿燉煮軟嫩,非常入味。憑藉真材實料的美味,難怪一賣就是30年。

包入整鍋麻辣鍋、干貝!彰化80年老牌肉圓 爆餡濃郁流湯太銷魂

顛覆你對肉圓的想像!吃過彰化肉圓,但你吃過麻辣肉圓、干貝肉圓、菜脯米肉圓嗎?彰化有一家「正彰化肉圓」據說開業超過80年頭,從小攤車流動販售逐漸演變到開店,目前由第4代接手經營,不僅保留了前人堅持的傳統,也融入了創意新思維。現在免去彰化,網路訂購宅配就能送到家,非常方便。

包滿餡料超實在!高雄60年古早味春捲 每一口都吃得到淡淡甜香

身處高雄美食熱區的一間超人氣小吃「60年三代春捲」,每逢用餐時間人龍總是排不完,菜色簡單,有提供肉粽、碗粿與四神湯,尤其招牌春捲更以用料大方聞名,香腸、豆乾丁、高麗菜絲都是大把大把加入,用料完全不手軟。若再加點一碗軟嫩碗粿,就是高雄人最愛的經典組合,2種古早味一次滿足真的超過癮。

路邊蹲著吃也甘願!台中豬雜湯攤天天排隊 免費加湯、豬眼秒搶光

在台中聞名在地小吃炒麵豬血湯、大麵羹中,還有一味「台中豬雜湯」是少見的古早路邊攤,早場以前在後火車站附近的復興陸橋下(現在陸橋拆除換到復興東路上賣了),午場就在自家門前巷道擺攤,只見湯鍋熱煙升起,濃郁豬骨湯味飄散, 饕客便自動報到人手一碗隨地就坐或蹲就吃喝起來。

萌翻天!屏東超吸睛動物溜滑梯公園 爽玩2樓高恐龍滑梯太刺激

愛拍美照的人必來!屏東最夯的打卡地點「勝利公園」,擁有10座巨大超萌的動物造型溜滑梯,包括毛毛蟲、柴犬、恐龍、大鯨魚、大象等,不僅吸睛度十足,路過都會讓人忍不住停下腳步狂拍,更能讓小孩玩到瘋掉捨不得回家。

泡進浪漫山嵐!烏來絕美「溫泉天堂」 還有免費雞湯暖身又暖胃

秋冬時候最適合泡湯!新北烏來開有一間森林系湯屋,簡樸素雅的風格搭配四周蓊鬱山林,與世隔絕的清幽感讓人放鬆。不僅有床、冷熱雙池、專屬陽台可欣賞絕美山景,還送有一盅熱呼呼的濃郁雞湯,經濟實惠是小資族不錯的選擇。泡湯完還可至附近烏來老街及雲仙樂園、內洞國家森林遊樂區等烏來景點一日遊。

絕版眷村老味道!隱身高雄人氣外省麵 巨大獅子頭+銷魂金華白湯

想吃到屬於眷村老味道的外省麵已不容易!高雄三多一路上藏有一家非常受歡迎的麵店,這間「糊塗坊老味炸醬」由外省第3代傳承家中的古早味,熟悉的老眷村炸醬麵、麻醬麵通通都有。但最讓人吃過難忘的,絕對是現在少見的純手工獅子頭煨麵。每一口都吃得出店家對湯底與食材的講究,廣獲饕客們好評。

沒預約吃嘸!台南老屋嚐總鋪師手路菜 東坡肉吃得到3種迷人口感

連食尚玩家都來採訪過的「筑馨居」,在百年老屋裡面,品嘗勇伯的私房手路菜,道道讓人驚喜的古早味辦桌菜,許多現已少見的傳統辦桌菜、台菜大菜、酒家菜在這裡都能品嚐到,採無菜單料理,能品嘗到什麼菜色端看老闆心情,需提前預訂位,跟我一樣身體裡住著老靈魂的朋友,肯定要來品嚐一番。

狂嗑海味!宜蘭「鮮蚵蓋飯」蚵仔堆成山 燒賣包入整隻去殼白蝦

宜蘭羅東開有一間超人氣在地小吃,主打道地的宜蘭西魯肉、糕渣等傳統美食,餐點種類豐富多樣,特別是每日從嘉義東石直送的鮮蚵料理,絕對能讓海鮮控吃得很盡興。另外,現點現做的蝦仁燒賣也很厲害,包入整隻去殼白蝦,光賣相就讓人口水直流。佛心價格加上超狂用料,成為許多網友的愛店。

一次包6種料!台南大份量爆餡飯糰 吃得到超奇特「黑心炸皮蛋」 

其實已經關注這家「大丸飯糰東平店」好久了,外觀感覺很屬比較文青的飯糰,但每次經過沒開門營業讓我很好奇,好不容易前陣子終於吃到了,也很幸運剛好遇到黑心皮蛋新口味上市,第一次吃到飯糰包皮蛋真的很新奇。「大丸飯糰」強調用在地好米做出古早味的傳統飯糰,有多達30多種配料,一次會包進6種料。

飄香70年巨無霸燒賣!台中老牌意麵店 老客人必點麻醬麵+餛飩湯

「高家意麵」就位在今日看似較為沒落的台中中區東協廣場旁,但早在10、20年,或許再更早數年前開始,中區是台中最熱鬧的商圈中心。而這篇要介紹的高家意麵也就在這個地方飄香了超過一甲子歲月,見證了整個商圈的興衰轉迭,依舊維持那不變的樸實價格。

忘不掉的老味道!藏身台南市場銅板煎包  飽滿高麗菜餡清甜多汁

菜市場美食總是不會讓人失望!藏身在台南東區崇德市場旁鐵皮屋的「一記水煎包」,是20多年的老味道了。雖然沒有顯目的招牌,但每天來買的客人可是不少,尤其不少婆婆媽媽一早上菜市場買菜都會來買一些回家當早餐或是點心。

台南人最愛古早味!百年肉燥飯鋪滿香腸 米飯吸附濃郁滷汁超誘人

台南小吃裡百年以上的老味道可還真不少,幾年前美食節目開始盛行,經常來台南介紹這些聞名的老店小吃,讓原本只是台南人日常的小吃變成了滿是觀光客,不只是假日有時連平日台南人想要悠閒的吃個美食都要大排隊。不過今天分享的這家百年老店順天肉燥飯(原大菜市百年老店),算是比較少有觀光客的店。

飄香70年的古早味!台中老牌「香菇肉羹」 肉Q彈牙一吃就上癮

一味香菇肉羹讓老台中人吃了70年,自家人在台中開枝散葉好幾家店,每家生意都很好,在台中好幾個地方都有分店,好像都自家親戚經營。這篇要介紹的是在台中火車站旁復興路上的「傳正老牌香菇肉羹」,因為我自己比較常吃這家,和干城店一樣都是台中鄉民們比較推薦的兩家。

秘製醬超「牛」!台南眷村3代牛肉麵 流汁半熟蛋黃沾肉太邪惡

新店報報!台南最鮮的小鮮肉牛肉麵在這裡!台南新開幕的「紅鶴牛肉麵」是傳承自眷村3代的好口味,外表有幾分神似港星某小天王的26歲帥老闆,不只有著高顏值還有一身好廚藝,不但能煮出一碗又一碗的好牛肉麵,還寫得一手好書法,店裡的裝潢古色古香,讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧。

台灣首次頒發 米其林綠星餐廳由山海樓、陽明春天獲得

除了最新版的米其林星級餐廳,《台北台中米其林指南2021》25日也首度公布米其林綠星(the MICHELIN Green Star)餐廳,第一屆由獲得山海樓、陽明春天獲得。

復刻30年代滋味 最美台菜餐廳「山海樓」摘一星

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星名單,連2年拿到米其林一星的山海樓,今年還是拿到一星。

蘆竹最強古早味!超人氣路邊蛋餅餐車 現捍餅皮厚實軟Q加辣更香

每天就賣3個小時!桃園在地人才知道的路邊蛋餅餐車,飄香30年的古早味就是厲害,早上6點開賣馬上有人排隊,現捍現煎的獨特手法,讓蛋餅口感更為厚實有嚼勁,一口咬下迷人蛋香滿溢口中,也是蘆竹人從小吃到大的老味道。

高雄名店郭家肉粽老闆退休 徒弟接棒改名「肉粽泰Tai」繼續營業

高雄鹽埕區的郭家肉粽是在地開業超過一甲的美食名店,不過有民眾發現7月初店名變成「肉粽泰Tai」,原本是郭家肉粽的老闆想退休,但因下一代沒意願接班,改由徒弟接手並改名「肉粽泰Tai」。

旅遊 熱門新聞

全台最大水樂園開了!每人只要500元

住2飯店每人每晚1417送早餐、下午茶

4大飯店「住1晚送1晚」懶人包!

紅葉蛋糕第三代推新品牌

「碧潭水舞」今揭幕!煙火秀時間快看

「跟團半自助」成為新型態玩法!

古早味蛋糕鬆軟爆漿巧克力餡超療癒

早鳥卡位!親子GO東南亞瘋暑假

直擊!北宜公路免費繡球花海現在正美

季節限定!一起到日本採果

熱門行程

Facebook 上等你來找