牛肉麵是台灣街頭隨處可見的平民美食─,也是外國觀光客來台指定必吃美食之一,而在米其林指南登台之後,指南裡也看得到被推薦的牛肉麵店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家被收錄最新版《台北、台中、台南&高雄米其林指南》的牛肉麵店,讓大家參考看看,其中穆記牛肉麵是「入選餐廳」,其他4家都是「必比登推介」。 (2023-01-25 11:11)
被疫情悶了3年,明天已經準備到北市府跨年晚會跨年跟看101年跨年煙火嗎?如果結束後肚子餓了想補充一下體力的話,除了麥當勞用餐之外,以下整理了10家台北市營業到凌晨的餐廳,讓情侶、好友可以好好的填飽肚子。 (2022-12-30 11:39)
苗栗苑裡最火紅的牛肉麵店,大鼎夏荷牛肉麵館位於苗栗縣苑裡鎮,蓋在水上玻璃屋豪宅,採落地窗設計,超大的中式庭園造景,還可餵食錦鋰。必點清燉牛肉麵、清燉牛肉冬粉、手工油蔥乾麵等,還有豆花吃到飽實在好夯,吃完還可以到垂坤食品旗艦店買苗栗伴手禮。 (2022-12-13 17:00)
「將軍牛肉大王」隱藏在台中南屯市場旁,是家相當特別的牛肉麵,在台中搬了三次家,依舊讓老客人從北區一路追到南屯來,也是曾經在民國72到76年,拿過4次金廚獎,可惜老闆現已仙逝,而闆娘拗不過老客人的拜託,重開了這家金廚獎牛肉麵店,座位超少還沒招牌相當容易錯過。 (2022-12-02 10:00)
大家喜歡吃台南牛肉麵嗎?老實說,我覺得台南牛肉麵真的沒有台北牛肉麵好吃,就如同台南牛肉湯絕對比台北牛肉湯強一樣,台北牛肉麵好吃的真的非常多;然而今天吃到的台南牛肉麵是台南相當少見的清燉牛肉麵,在台南牛肉麵之中,大多數都是紅燒為主。 (2022-11-21 10:00)
我很愛的台南小吃小卷米粉,居然在台北北投的「水某小卷米粉」就能吃到。水某小卷米粉一天只營業2.5小時,還常常提早賣完掛上今日完售的牌子,生意好到非常誇張,是一間眾多網友推薦的台北小卷米粉,請務必提早來排隊,才有機會吃到北投人氣美食。 (2022-11-14 17:00)
前陣子去台中找某前職業明星友人,本來想約他去吃米其林推薦的餐廳「富彩軒」,結果他居然說要去吃熱炒!查了一下他丟給我的店名,怪怪網路上很多人討論,而且評價還不差。先說結論,生意真的非常好,白飯、豬油拌飯免費吃到飽,cp值超高,但這一篇都是友人的私房料理,有些是需要事先預約的。 (2022-10-12 10:00)
牛肉麵控必收藏!提到台中牛肉麵,大家常常會先想到「六六順」、「東佳」、「太初」等名店,但去年年底,南屯區出現一間,師承新竹竹東10年老麵店的「一碗牛肉麵」,用紅燒及川味的溫和麻香味道,並嚴選軟嫩有口感的牛頰部位,加上足以媲美滷味店的煙燻豬耳朵,正在逐步撼動台中牛肉麵版圖。 (2022-10-02 13:53)
以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber迎來品牌9週年,在台北民生社區開設A STAND 咖啡外帶店,邀請華人冰王蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店陸續進駐台北,台南糯夫米糕9/21至11/13快閃民生社區。 (2022-09-20 17:01)
臭豆腐與牛肉麵都是台灣知名小吃,但兩者如果加在一起會激盪出什麼樣的新滋味?台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起推出期間限定新品「逸林臭豆腐牛肉麵」,臭豆腐獨特氣息溶入香濃紅燒湯頭,搭配自製配方川味花椒油,原價每碗580元,加贈獨家冰鎮酸梅湯一杯;希爾頓榮譽客會員至多可享75折435元優惠價。 (2022-08-30 08:00)
米其林今(23)日公布必比登推介名單,今年除了首度納入台南與高雄雙城評鑑,也是米其林指南登台滿5年,在第1年大放光彩的牛肉麵店家中,目前僅剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店還在名單上,而且還是連5年都入選。 (2022-08-23 13:56)
夏天就是要吃芒果!逢甲大學周邊一間專賣義式料理的文青老宅,其中前兩年夏季非常熱賣的限定款「芒果義大利麵」,如今終於強勢回歸,有別於常見使用果醬調配的料理手法,竟然吃得到整塊鮮甜芒果,香氣馥郁又多汁、酸甜度恰到好處,炎炎夏日吃上一份消暑開閒,去年沒品嚐到的食客。 (2022-08-14 14:24)
逢甲商圈美食雲集,大多都是逛街型小吃,不過隨著天氣越來越炎熱,待在外頭就讓人熱到沒胃口,想待在冷氣房吃美食,不妨可以走進逢甲巷弄內尋覓在地小吃店鋪!今天分享一家50年牛肉麵老店,招牌牛肉麵湯鮮味濃、肉嫩化口,讓人一吃難忘,酷熱夏天來襲,躲在冷氣房裡享用牛肉麵太過癮。 (2022-08-05 13:55)
一碗預約滿到兩年後的牛肉麵,究竟有何魅力?板橋巷弄內一間「門前隱味牛肉麵」人氣名店,僅提供5個吧台座席,一天限量30碗,卻滿到2024年6月,今年9月開放2024下半年的預約。東森集團總裁王令麟22日受邀到門前隱味,享用被評為最難預約、心目中前三名的牛肉麵,品嚐湯頭和麵條口感後,讓總裁王令麟深受感動,直呼「畢生吃過最值得讚許的牛肉麵。」 (2022-07-24 22:34)
亞洲最佳女廚師陳嵐舒終於北上到台北開餐廳了!台中「gubami」姊妹店「gubami Social」即將於5月12日在台北新光三越A9六樓試營運,即日起開始訂位。 (2022-05-09 12:52)
牛肉麵正常價位一般落在百元左右,不過桃園平鎮卻有一間牛肉麵店誇張的佛心,包含牛三寶、牛雜、牛肉麵一律只收70元銅板,滿滿一大碗肉量、麵條給的大方,值得一提的是連加麵都不用錢,每日限量供應200碗,剛曝光馬上掀起網友熱烈討論,吸引大票民眾前往一探究竟! (2022-05-06 12:38)
花蓮仁愛路牛肉麵店「从出一瓢味」前身是花蓮博愛特區知名的「老滷十三香」,以綜合香料及牛骨等食材花兩天「煨」出的湯底為特色,搭配五花八門的可口配菜,讓饕客在老屋中幸福享受老「食」光。 (2022-02-14 15:00)
信義區有各式各樣的美食餐廳,巷弄內更是藏著在地人的秘密口袋名單,虎林街上有家牛肉麵店,用餐時間總是滿滿人潮,牛肉麵不僅麵給的多,肉又超大塊,點一碗兩個人吃也綽綽有餘,重點是還有免費酸菜加到爽! (2022-02-07 15:17)
準備要迎接2022新的一年了嗎?北市府的跨年晚會與101年跨年煙火是很多人安排的行程,不過在這之後還想再續攤嗎?還是肚子餓了想補充一下體力呢?《ETtoday新聞雲》幫大家整理14家台北市24小時營業餐廳與咖啡館,讓情侶、好友可以聊天聊到天亮。 (2021-12-31 10:00)
從王品及麥當勞兩大餐飲龍頭宣布漲價之後,餐飲業掀起一股漲價潮,到現在2個月時間左右,宣布漲價除了大型的連鎖餐飲品牌、速食業者、飯店業等之外,還包括知名牛肉麵店、台南人氣鹹粥店、連鎖炸雞店、火鍋店等,這股漲價潮已漫延開來了。 (2021-12-15 11:11)
《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,餐廳雖然從9月13日起恢復營業,不過才經過1個月多,10月底就低調熄燈,Google查詢已顯示「永久停業」,餐廳電話已無人接聽。 (2021-12-02 20:14)
新店報報!台南最鮮的小鮮肉牛肉麵在這裡!台南新開幕的「紅鶴牛肉麵」是傳承自眷村3代的好口味,外表有幾分神似港星某小天王的26歲帥老闆,不只有著高顏值還有一身好廚藝,不但能煮出一碗又一碗的好牛肉麵,還寫得一手好書法,店裡的裝潢古色古香,讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧。 (2021-08-29 12:00)
今(27)日起全國終於調降至二級警戒,除了雙北、宜蘭之外,全台餐廳都開放內用,不過三級警戒期間禁止內用衝擊很大,有許多餐廳撐不到降級就宣布歇業,以下就整理全台停業餐廳懶人包,像是汕頭泉成沙茶火鍋除了總店之外,旗下品牌全部停業,北市最潮日式居酒屋DOZO也悄悄結束營業。 (2021-07-27 15:43)
ReadyGo在Club house上開了一個Travel Bubble 旅遊泡泡俱樂部,每周都會在上面開房,跟大家聊聊旅遊相關的主題,可能是「最新景點怎麼玩」、「必吃的口袋美食推薦」,都歡迎大家上來跟我們一起分享,或是聽聽其他人的旅遊秘笈,不想錯過就趕快follow起來,等你們一起來聊聊喔! (2021-07-25 08:00)