文／ReadyGo
ReadyGo在Club house上開了一個Travel Bubble 旅遊泡泡俱樂部，每周都會在上面開房，跟大家聊聊旅遊相關的主題，可能是「最新景點怎麼玩」、「必吃的口袋美食推薦」，這次先整理出全台好吃又平價的牛肉麵名單，一起來吃國民美食吧！
台北牛肉麵推薦
｜金春發｜
清燉口味，牛肉切成塊狀很有口感。
圖／IG @ivy873
圖／IG @vvsyen
｜穆記牛肉麵｜
清燉口味牛肉麵為主，麵條選用刀削麵，份量不大。
圖／IG @nanayummy2021
｜太官牛肉麵｜
清燉為主，紅燒口味是加紅燒醬，偏甜。
圖／IG @dont_get_fat_
｜中國清真牛肉麵食館｜
這間店使用溫體牛做料理，牛種是台灣本土牛肉，有一湯二肉三麵的說法，牛胸牛腱牛肋條，拉麵吃到後面會膨脹，但不至於軟爛，還是很有彈性，京餅和京醬牛肉絲也是必點小菜。
｜讀書人牛肉麵｜
推薦清燉。
圖／IG @freehifly_flynn
｜京鼎小館｜
在小巨蛋附近的京鼎小館，可說是被小籠包耽誤的牛肉麵店，店裡一開始以小籠包、湯包出名，但後來發現牛肉麵也在水準之上，變成之後趣的標配餐點。
圖／IG @arina_cube
｜品味刀削麵｜
圖／IG @1ggfood
｜廖家牛肉麵｜
因牛肉麵節而得名，牛肉麵的湯用大骨下玉去熬煮，很香，配菜的鹽滷豆干不會像紅滷味到那麼種，保留原有的豆乾味。
圖／IG @ives.lu_life
｜熊天山牛肉麵｜
川俞口味的紅燒牛肉麵，清燉的則是加了松露，是新型態的牛肉麵店。
圖／IG @corn0910
桃園牛肉麵推薦
｜集英會牛肉麵｜
位在中原夜市裡，是學生的最愛！口味種類多，紅燒、川味、酸菜，可以加麵加肉，一整晚看起來非常豐盛，來中原夜市必吃的牛肉麵。
圖／IG @september__5
｜老師傅牛肉麵｜
店員有股氣場，別被嚇到了！重新裝潢過後，改到中原國小旁，店面空間變得更寬敞，紅燒、清燉都有，份量多，CP值很高。
｜初手作牛肉拉麵｜
屬於厚切的牛肉拉麵。
台中牛肉麵推薦
｜麵家二眷牛肉麵｜
皮帶麵，一條到底，很特別。
台南牛肉麵推薦
｜乖乖牛肉麵｜
以紅燒為主。
｜王品水餃牛肉麵食館｜
川味牛肉麵口味，酸菜是塊狀的，有點辣。
高雄牛肉麵推薦
｜銘邦港園牛肉麵｜
可以另外加麵加肉要加錢，肉的口感軟嫩，屬於半台式口味，湯頭很濃郁又不會喝了口乾，不喝湯的也推薦牛肉乾拌麵。
圖／IG @hana.foodie_
｜原鄉牛肉麵｜
推薦點拉麵，半筋半肉口感最好又彈牙，牛筋不會太軟爛，牛肉都有先滷過，且拉麵吸附整個牛肉湯汁又不死鹹，重點是小菜的豆乾必點！
看完以上推薦的牛肉麵店，有你覺得被遺忘的必吃小店嗎？歡迎留言告訴我們，大家一起完成全台牛肉麵地圖吧！
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