中永和在地美食 3家隱藏版美味牛肉麵
說到牛肉麵，可不只有台北市有好吃的牛肉麵，在過去曾是大批軍公教人員移居的中永和，也有不少好吃的牛肉麵店，除了頂溪捷運站附近的超人氣老黃原汁牛肉麵之外，巷弄內也有許多好吃的隱藏版牛肉麵店，有些可是在地人才知道的老店。 (2015-05-31 11:01)
牛肉麵也有24小時不間斷！夜貓族最愛的台北4間麵店
大半夜餓了，除了速食店、超商以及豆漿店之外，還有別的選擇嗎？如果來碗熱騰騰的牛肉麵如何？位在台北市萬華區洛陽街上就有3家牛肉麵店是24小時營業，另外在東區的延吉街上也有家牛肉麵店也是24小時營業，雖然是為了攤平營運成本，但也讓許多夜貓子在肚子餓時也有不同的選擇。 (2015-05-20 18:01)
小菜竟然有牛舌、牛尾！牛肉麵與大蒜的嗆辣滋味
前一陣老K吃過金華街很有名的廖家牛肉麵，說真的不是很合老K的胃口，後來看到claire介紹廖家牛肉麵，看了一下，怎麼跟老K吃的不同家呢？看起來好吃很多呢！馬上收入口袋名單，而且是先發陣容XD (2015-05-13 17:00)
美國牛腹部肋條肉加黃牛筋 喜來登500元牛肉麵老饕愛
台北街頭上到處都可以看到牛肉麵店，甚至CNN說牛肉麵可以發掘真實的台北。但什麼樣的牛肉麵一碗要賣上500元，卻仍有不少饕客願意上門呢？台北喜來登，選用冷藏美國牛腹部肋條肉、黃牛肉牛筋，湯底是用牛大骨、雞骨搭配秘方熬煮12小時，即使一碗要500元，每天仍有不少客人上門點餐。 (2015-05-02 18:31)
從「牛肉麵」認識一座城市！CNN列台北8大牛肉麵名店
「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗」，CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化，簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣，在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵，另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。 (2015-04-15 11:48)
是簡餐店還是台灣小吃店？多元香氣的滷肉飯
好一陣子沒寫魯肉飯食記了，魯(滷)肉飯是台灣最具代表性的特色小吃之一，南北皆發展出不同的型態，也是很多外國人來台必嚐的小吃。 (2015-02-01 15:00)
三商巧福飄香東洋 日網友：湯淡、價格貴、珍奶好喝
台灣連鎖牛肉麵店三商巧福去（2014）年底進軍日本，在東京開了第一間店面，主打台灣口味，除了招牌的牛肉麵、排骨飯外，還賣多種台灣小菜和珍珠奶茶。日本知名美食網站Tabelog已累積超過30個評價，平均2.96分（滿分5分），不少網友認為，湯頭太淡、價格略高、珍珠奶茶好喝。 (2015-01-25 19:45)
最低價位680元！到底是什麼樣的牛肉麵呢？
偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒，其實甚少在外面吃牛肉麵，總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精，就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵，說真的剛開始心裡還直犯嘀咕，沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子... (2014-12-31 10:00)
頭城必吃 20分鐘就賣完的龍記牛肉麵跟阿公炸彈蔥油餅
從以前就聽聞宜蘭頭城火車站前有一間非～常厲害的龍記牛肉麵店，除了每天僅有中午販售，領完號碼牌之後還要動輒等候半個小時以上之外，而且有可能在兩個小時之內就「售完，明日請早」。超高的人氣與受歡迎的口味，更讓龍記牛肉麵被選為「宜蘭百大小吃第一名」。 (2014-12-26 12:01)
隱藏住家中的南洋風牛肉麵店 牛肉大塊軟爛、湯頭濃郁
這家牛肉麵很特別，那天還是無意中經過和睦路時才看到的，因為這一排都是住家，實在是不宜做餐飲業啊!!! 不過，人家就是敢開，或許是對自已的手藝有信心，或許是不用付店租，總之，這家店已經營一段時間，生意應該做的很穩了。 (2014-12-15 15:00)
12種伊朗香料熬湯頭 老外做的牛肉麵嘖嘖稱奇
在台灣，你不大可能沒有吃過牛肉麵。但你吃過老外做的牛肉麵嗎？位在台北市捷運中山國小站附近有家「老外一品牛肉麵」，老闆是一位伊朗人，他加入傳統伊朗香料熬煮牛肉麵湯頭，憑藉這份獨一無二的味道吸引了不少饕客！ (2014-11-11 09:01)
牛肉麵館的招牌竟然是麻醬麵 麻醬濃、花椒香
途中經過台北內湖時，剛好肚子餓，於是同事想到在內湖有家他朋友開的牛肉麵店還不錯，於是很隨興的就下了交流道一路來到內湖的金湖路，找到這家【老鄧正宗川味牛肉麵】台北是台灣國外旅客旅行最先抵達也最多旅客的地方.... (2014-11-03 12:00)
陸生最愛台灣美食 馬辣、連鎖雞排店奪一二名
針對陸生們的回答，總結出一份陸生眼中的台灣十大美食榜單！榜上有名的美食有：馬辣頂級麻辣鴛鴦鍋、赤炸風雲雞排、太學口大腸包小腸、永康街牛肉麵、九份芋圓、現切水果、墾丁QQ蛋奶、台南蚵仔煎、旗津烤魷魚、逢甲夜市臭豆腐。 (2014-11-01 11:01)
台北市少有價格只要百元的牛肉麵 牛肉還有六大塊！
北上和友人相約要面交代購物品，難得有機會到大安站附近晃晃，於是我們決定來吃路邊小吃攤，二個人的”食力”不夠堅強，在信維市場附近有好多牛肉麵店，我最愛的鼎旺麻辣鍋雞腳也在這附近。 (2014-10-17 17:00)
牛肚、牛腱、牛腩、牛筋四大部位 天官四福麵一碗滿足
用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵，搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵，應該大家都不陌生，從小到到街頭巷尾，甚至是自己的家人手做，絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。 (2014-09-26 10:00)
麵Q料好不偷工 老主顧一吃就是三十年
最近在看舌尖上的中國，其中一集剛好介紹了『相逢』的主題，裡面講到了台灣牛肉麵，『在時代的浮沉中，中國人習慣用食物縮短他鄉與故鄉的距離』這句話說得貼切。我想牛肉麵便是在當年戰亂的時代，撤退來台的眷村老兵用對家鄉的思念而創作的小吃料理。 (2014-08-23 15:00)
林東芳老爸開的牛肉麵！牛三寶當牛雜湯賣
賣牛肉麵超過50年的老闆林清池，一天花13小時在處理食材，他笑著說，一天除了睡覺以外，幾乎都與牛肉麵為伍。他還說，這裡的牛雜湯其實就和外頭有著牛肉、牛肚、牛腸的牛三寶湯一樣，因命名的關係牛三寶湯比牛雜湯貴上四、五十塊錢，難以想像這命名的小舉動竟隱藏林老闆大貼心。 (2014-04-23 12:45)
湯頭連熬四天！「失敗的牛肉麵」饕客讚：史上最好吃
牛肉麵的靈魂在於湯頭，而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店，熬了整整四天的湯頭，被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣，讓饕客讚不絕口，直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」 (2014-03-21 12:03)
香港NO.1麵店 九記牛腩飄香90年
九記牛腩是張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星驰、陳奕迅與杜汶澤等大明星都相當喜愛的一家店，軟嫩的清湯牛腩伊麵(意麵)可說是招牌中的招牌，是很多饕客排名No.1的香港餐廳，也是各大媒體和美食達人讚不絕口、極力推薦的一家店。 (2013-10-25 09:01)
5星級主廚轉戰牛肉麵界 嘗得到深度的熟成21牛肉麵
台灣首位成功研發乾式熟成牛排的主廚陳重光，和國內數一數二的肉品進口商美福聯手推出獨特的｢熟成牛肉麵｣，而店名，就是｢熟成21｣，只要是行家都知道，這21，指的就是指乾式熟成牛排的熟成天數。 (2013-10-19 12:05)
午餐食客／道地山東味代代相傳 清燉牛肉麵飄香一甲子
隱身在台北車站巷弄內的高人氣牛肉麵─劉山東小吃店，至今已傳承至第二代，熱情的劉老闆一見面就滔滔不絕分享他最驕傲的牛肉麵，熬煮至金黃色的牛肉湯頭，加上吸附飽滿湯汁的甜嫩牛肉，老闆還重點提醒：吃牛肉應該像品酒一樣，先聞香再吃肉，讓鼻腔到嘴巴，都滿溢牛肉香氣! (2013-10-18 10:00)
一星期只開三天的提督府牛肉麵店 人潮依舊絡繹不絕
牛肉麵在台灣是處處可見的料理，許多外來的觀光客來到台灣也會品嘗牛肉麵。而位於台中市大里區的提督府牛肉麵店，一個禮拜只有星期五、六、日這三天營業，即便如此，仍然有許多老顧客及聞名而來的客人前來光顧，就是為了那碗肉質軟嫩的美味牛肉麵。 (2013-08-15 20:40)
亞洲最愜意的城市 紐約部落客愛上台北的28個理由
紐約網站BuzzFeed部落客Kevin Tang整理出「愛上台北的28個理由」，其中包括用「牛肉麵宛如台北的官方宗教」形容台北人愛牛肉麵成痴、永和擁有最好吃的早餐、便利商店什麼東西都賣、有一棟12層樓全市KTV的大樓，Tang甚至以「亞洲最愜意的城市」為副標題，強調台北魅力所在。 (2013-08-14 18:32)
冠軍牛肉麵搞神秘 老饕才知道的隱藏版菜單！
台灣到處都吃的到牛肉麵，連國外遊客來台都非吃不可的美食，有台北國際牛肉麵節料理王之稱、連續4屆奪冠的廚師洪金龍，國內外展店無數，這次更在內湖開幕首間牛肉麵旗艦店，歷屆得獎作品「紅麴蕃茄麵」、「牛三寶麵」、「獨當一麵」、「清燉五花牛腩麵」全列入菜單，還有老饕才知道的隱藏菜單！ (2013-07-12 20:40)
