台北吃得到台南糯夫米糕　9／21至11／13快閃民生社區

▲台北吃得到台南糯夫米糕　9／21至11／13快閃民生社區。（圖／Foodie Amber提供）

記者黃士原／台北報導

以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber迎來品牌9週年，在台北民生社區開設A STAND 咖啡外帶店，邀請華人冰王蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店陸續進駐台北，台南糯夫米糕9／21至11／13快閃民生社區。

台南糯夫米糕將長糯米搭配豬軟骨以黑麻油及米酒拌炒，慢慢悶煮，撲鼻而來的濃郁麻油、米酒、豬油香氣，搭配口感濕潤米粒及Q彈豬軟骨，這次與A STAND合作推出的糯夫米糕雙拼組合，將經典麻油米糕搭配創辦人劉雨樵私下下廚最愛的香菇肉燥飯。如果加價50元還能添上杜甲A-Ma香麻鮑魚。

▲Suage湯咖哩專門店-蕃茄燉牛肚湯咖哩。（圖／Suage湯咖哩提供）

另外，以往想要品嚐牛肚，除了在牛肉麵店之外，多半得在火鍋店、滷味攤才能品嘗到，但是Suage湯咖哩專門店把牛肚帶來全新可能，推出蕃茄燉牛肚湯咖哩，透過來自日本北海道直輸，以特製洋蔥泥、馬薩拉香料等多種香料熬製而成的經典「原味湯咖哩」為基底，牛肚則是費時費工在自家店鋪進行清洗、去腥處理，展開了傳統番茄牛肉麵之外的不同詮釋。