台北吃得到台南糯夫米糕 9/21至11/13快閃民生社區

▲台北吃得到台南糯夫米糕 9/21至11/13快閃民生社區。(圖/Foodie Amber提供)

▲台北吃得到台南糯夫米糕 9/21至11/13快閃民生社區。(圖/Foodie Amber提供)

記者黃士原/台北報導

以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber迎來品牌9週年,在台北民生社區開設A STAND 咖啡外帶店,邀請華人冰王蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店陸續進駐台北,台南糯夫米糕9/21至11/13快閃民生社區。

台南糯夫米糕將長糯米搭配豬軟骨以黑麻油及米酒拌炒,慢慢悶煮,撲鼻而來的濃郁麻油、米酒、豬油香氣,搭配口感濕潤米粒及Q彈豬軟骨,這次與A STAND合作推出的糯夫米糕雙拼組合,將經典麻油米糕搭配創辦人劉雨樵私下下廚最愛的香菇肉燥飯。如果加價50元還能添上杜甲A-Ma香麻鮑魚。

▲Suage-蕃茄燉牛肚湯咖哩。(圖/Suage湯咖哩提供)

▲Suage湯咖哩專門店-蕃茄燉牛肚湯咖哩。(圖/Suage湯咖哩提供)

另外,以往想要品嚐牛肚,除了在牛肉麵店之外,多半得在火鍋店、滷味攤才能品嘗到,但是Suage湯咖哩專門店把牛肚帶來全新可能,推出蕃茄燉牛肚湯咖哩,透過來自日本北海道直輸,以特製洋蔥泥、馬薩拉香料等多種香料熬製而成的經典「原味湯咖哩」為基底,牛肚則是費時費工在自家店鋪進行清洗、去腥處理,展開了傳統番茄牛肉麵之外的不同詮釋。

關鍵字: 糯夫米糕 美食雲

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