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民生社區的隱藏版牛肉麵店 還有超大塊炸排骨 

上次來圍裙café apron喝下午茶的時侯,發現了旁邊這家藍天牛肉麵,看起來相當的有歷史,有那種隱藏版美食的感覺,於是就上網查了一下,網路上並沒有太多資訊,也只有非官方的粉絲團,不過裏面的評價相當不錯,都是在地人來用餐比較多,看來應該算是民生社區在地人的美食吧!

台北人氣牛肉麵店 溫和清燉湯頭與好咬的粗寬麵

早聽說過金華街的廖家牛肉麵,不過聽親朋好友的評價似乎一直分兩派,而不管喜不喜歡,都再再顯示他們家的湯頭確實與坊間不同,於是這幾天中午撥了空造訪看看。

宜蘭牛肉麵店有超強滷味 獨門老滷汁滷製加上特製白醋

宜蘭麵食百百款,不但有肉羹麵、餛飩麵、麻醬麵、炸醬麵和魚丸麵,還有濃郁的牛肉麵。龍記牛肉麵、老眷村牛肉麵、大成牛肉麵、班長點名牛肉麵、老豫仔、黔龍坊、牛媽媽...,上述這幾間都是我曾經品嚐的牛肉麵店,湯頭風味迥然不同,在宜蘭牛肉麵界各有一片天。

台北30年老店!「斤餅」夾入道地京醬肉絲超對味

晚上下著大雨,終於踏進放口袋已久、四平公園旁的這間小店,一直都蠻喜歡北方麵餅類的食物,至於斤餅則較少機會吃到,以往也只吃過兩三家而已。

台中牛排麵專賣店!一口牛排配一口牛肉麵的新奇吃法

「牧榖禾牛牛排麵」正是這麼一間特別的牛排麵專賣店,,牛排通通採用美國PRIME等級的濕式熟成牛肉,讓人吃得既滿足又飽足;而且搭配的牛肉麵還是使用陶鍋附上加熱器,冬天吃起來保證暖呼呼,不會有湯麵冷掉的問題!如果想單純品嚐牛肉麵的朋友也沒問題,最貴的總匯牛肉麵一碗也才180元

在地人才知道這一味!宜蘭大學牛肉麵、彎豆冰

宜蘭好吃的牛肉麵:龍記牛肉麵、老眷村川味牛肉麵、大成牛肉麵、班長點名北方牛肉麵,另外,還有許多間放在口袋名單很久的知名牛肉麵店,一直沒有適當的時間和機會去品嘗。

喜歡吃牛肉麵嗎?中永和地區老饕推薦的12家口袋名單 

「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,這是CNN於4月15日報導台北文章的一句話。其實不是台北市有好吃的牛肉麵,位於新北市的中永和地區,因為過去曾是大批軍公教人員移居的特性,這裡也聚集不少好吃的牛肉麵,有幾十年的老店,也有曾在台北牛肉麵節拿獎的店家。

蔬菜湯底濃稠度破表!肉多到看不到麵的牛肋王拉麵

前陣子看到朋友介紹這間開幕不到一年的妙計三寶牛肉麵,店名和餐點都很有自己的特色,也有上過新聞介紹,所以就收到口袋名單內,該店距離捷運忠孝敦化站不遠,從2號出口走出來後直走,再轉入延吉街不到幾公尺,就可以看到這間牛肉麵店了,店外觀也頗好認的。

台南美食再進化!超潮工業風傳統牛肉麵店 

這間台南夏林路的『路口牛肉麵』風格很獨特,店裡賣的是傳統眷村牛肉麵,結合時下流行工業風,讓小吃也能是一種潮、一種時尚,很有意思。滿開心看到常見的台南美食開始有了新變化,今天,就來這兒吃一碗帶著工業風的台南牛肉麵吧~

台南老屋果汁店!滿滿芒果配上西米露超飽足

鳳冰果舖試賣的時候,我剛好經過這裡,不同於一般水果店的外觀讓我很好奇,所以進去喝了一杯,只是當時忘記寫,前陣子又帶老婆小孩過去,順便補拍一下現在的菜單,趕緊回家寫文,以免又被我遺忘在茫茫的檔案庫中。

完美吸附香辣湯頭!肉塊軟嫩多汁的麻辣王牛肉麵

牛肉麵在台灣算是相當普遍的國民小吃,也是大口非常熱愛的一款麵食!這次大口要來介紹一間環境優美、料多肉厚的美味牛肉麵啦!位於台北統一時代百貨對面巷弄裡的「北芳園精緻牛肉麵」,距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達;北芳園精緻牛肉麵最早是在台北車站二樓微風廣場牛肉麵競技館內,最早期在台北車站的北芳園店,10年內打敗了許多競技對手,從微風董事長親自嚴格篩選的8間知名牛肉麵店家,第3年淘汰了吊車尾的二間,隔年陸續再淘汰2間。

深夜裡的美食!大台北12家半夜也有營業的深夜食堂

雖然醫生多數建議睡前不要吃東西,而且習慣吃宵夜容易變胖,但是對於加完班的上班族、日夜顛倒的夜貓子來說,餓肚子更難過,安撫空虛的胃變成首要之務。《ETtoday東森新聞雲》整理出在12家評價不錯、在台北市有營業到12點過後的「深夜食堂」,讓常在深夜中仍餓著肚子的朋友參考看看,不過這絕對不是全部,相信在大台北的每個角落裡都有某些人的「深夜食堂」。

這三家餐廳一星期只「營業三天」 但人氣依舊很旺

對於很多餐廳老闆來說,如果人力充足恨不得是天天營業、賺錢是不嫌多!但這三家餐廳卻與眾不同,一星期七天中只營業三天,即使如此,因為餐點好吃,一到營業時間就人潮不繼。

華儷新加坡!加碼水上天堂民丹島 入住時尚五星飯店

全年溫度大約維持在攝氏20~32度之間,四季如夏, 溫暖而潮濕,日間平均最高溫攝氏31度、夜間平均最高溫攝氏23度。每年12月~2月是新加坡的雨季,東北季風會帶來豐沛雨量,是新加坡日夜溫差相差最大的時候。

台北日式風格牛肉麵館!招牌麻中帶辣會回甘的牛肉拉麵

前陣子某個朋友老在我耳邊說有一家麻辣牛肉麵很好吃,小菜也讚。可,我就不愛麻辣呀,雖然牛肉麵我是挺愛的。所以一直沒機會去,直到上星期去日本前才有機會去吃吃看。

美味國民美食來了!台北5家最費工夫的牛肉麵店

牛肉麵是台灣的國民美食之一,街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店家。而牛肉麵要好吃,麵條、湯頭及牛肉三大元素缺一不可,湯頭更是牛肉麵的精華,要做出好吃牛肉麵可不簡單。美食搜尋網站OpenRice整理出大台北地區最費功夫的5家好吃牛肉麵店家,愛吃牛肉麵的人千萬不要錯過,快來嘗鮮吧!

這些牛肉麵不便宜 吃一碗價格400元起!

有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。

你嚐鮮了嗎?第3季14家新開幕人氣餐廳懶人包

今年的餐飲市場很熱鬧,幾乎每個月都來自國外或本土自創的餐廳新開幕,之前《ETtoday東森新聞雲》曾整理過上半年開幕的必吃餐廳就有20家,沒想到下半年才過了一半,新開幕的餐廳就多達14家,其中拉拉熊餐廳、HELLO KITTY火鍋店及海底撈剛開幕時人氣大爆炸,像是拉拉熊目前10月份訂位已滿。

用乾式熟成牛肉牛骨熬湯頭 愛.熟成21阪急店8/31開幕

肉品食品進口商「美福」跨足餐飲市場成立Fresh&Aged牛排館與愛.熟成21牛肉麵打響名號之後,現在愛.熟成21牛肉麵首度要進軍百貨美食街,旗下第一家館外牛肉麵店將開設在台北統一阪急B2的美食街。8月31日正式開幕。

晶華酒店館外牛排館落腳誠品信義店6樓 預計9月底開幕

日前晶華酒店董事長潘思亮在股東會後表示,晶華將推出館外新品牌牛排屋,目前店名還沒確定,不過地點確定是在誠品信義店6樓,時間點會落在9月底。另外,館外牛肉麵店則是會開在微風信義,除了提供得獎的冠軍牛肉麵外,還有紅燒牛肉麵及小菜、開胃菜等。

霸氣!台中百元牛肉麵 大塊牛肉搭配清爽湯頭

『麵好湯濃肉大塊』這句台詞,應該是來自讓人一點也不陌生的味味一品牛肉泡麵廣告,雖然每碗牛肉泡麵都沒可能達到這樣的成果,但耳濡目染下,每次對牛肉麵都會有這樣的期待,每次有牛肉麵端上桌來,第一時間就是計較一番牛肉份量,畢竟『肉大塊』真的關乎爽度。

長春戲院人氣牛肉麵店!台灣黃牛製成的招牌牛肉乾拌麵

和友人相約在這裏,才意外認識這家好吃的店家!! 而且就在四平商圈附近,離長春戲院很近,要看電影前可以先來填飽肚子!!

在地人熟悉的味道 中永和6家排隊美食

大家對於新北市的中永和地區印象應該是永和豆漿及地名與路名高度混淆,許多人到了中永和地區常常一個不小心就迷路了。但中永和地區屬於地狹人稠,早期又曾是大批軍公教人員移居地區,這裡也有許多美食,除了牛肉麵之外,還有許多地人才知道的老攤。

湯頭燉煮72小時 連續入選亞洲最佳101餐廳的牛肉麵店

位在台北市濟南路上的一家小小的牛肉麵店,招牌上寫著大紅色的「七十二牛肉麵」,外觀及裡面的用餐環境其實跟台灣多數的牛肉麵店並沒有太大的不同,但這家牛肉麵店卻是連續兩年入榜美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站評比的「亞洲最佳101家美食餐廳」。

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