台中火鍋不容錯過榮獲2021台中米其林指南必比登推薦「菇神首采」,主打菇類為主題的火鍋美食,堅持食材新鮮,超人氣湯底剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋獨創口味,好暖胃,可點海陸套餐或單點,也有素食者可吃的鍋物。 (2022-01-17 12:00)
活蝦料理很貴?蝦之外的料理不好吃?「公館活蝦」顛覆一般人的刻板印象,讓饕客以實惠的價格享受美味的12款泰國蝦與主廚拿手菜,還有時下最夯特色啤酒佐餐,算是另類的中式餐酒館。 (2022-01-10 12:00)
愛完愛基隆,基隆愛完愛萬華,兩地的小吃不曉得大家看累了沒,我個人倒是樂此不疲!但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信,要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我哪找得到,而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯,當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。 (2021-12-16 10:00)
由飯店主廚自己出來開店,提供飯店等級的主餐便當只要銅板價格!特推香酥炸大雞腿,比手掌還大的雞腿不用百元,配菜不制式,每日更換,天天來吃也不膩。這裡最大的特色還有銅板價抗漲專區,平日1到5都有只要銅板價的特餐便當。位於高雄的「10幾年好味道」給大家飯店等級食材,平民路線價格,大推。 (2021-12-11 15:00)
金鼎路上的小吃美食一堆,「呷二碗」就是其中的一間,平價的豬腳腿庫飯卻有著深厚的熬煮功力,將腿庫的肥肉滷到透亮,瘦肉也不老柴,讓人相當想要呷二碗。除了腿庫便當之外,店家自製的鹹菜個人很推薦,拿來拌飯或單吃都很過癮,小辣的辣度通體舒暢。 (2021-11-30 15:00)
開在高雄新興區的岡山羊肉,是奶奶獨自開20多年的巷弄小吃店。這間老店除了有熱炒美味的羊肉燴飯外,還有奶奶親切照顧人的溫暖,很像難得回到家裡,長輩熱情招待的溫度。奶奶一個人打理整間店,遇到人多時還請多關照,營業時間不一定,可以先電話確認。特別推薦羊肉燴飯及羊肉湯,便宜實在、美味動人。 (2021-11-27 15:00)
冬天來了就是要吃鍋!犇燒肉‧鍋物推出全新「犇牛肉爐」,使用大量牛大骨、牛腩、牛胸熬製成濃厚清甜的牛高湯,主餐除了有低溫熟成手切牛小排,也有冷凍美國Prime牛小排、A5和牛及軟滑嫩雞腿肉可選,最低580元就能吃到。 (2021-11-17 10:22)
本身以網購電商起家的【林柏食参涮涮鍋 Linbo Shabu-Shabu】在團購界小有名氣,主打多項特色風味的鍋底湯頭,而現在也進軍實體店面在五分埔商圈與饒河街夜市旁的松山車站旁開設餐廳。其特色在於不主動提供沾醬與選擇性菜盤單點,以用料實在的火鍋食材,搭配自家手作湯底。 (2021-11-15 15:00)
會來到「阿茂の店」其實是一場意外,當時本來要吃的餐廳沒有開,我就在三民區街弄裡晃呀晃,看會不會遇到意外的驚喜,結果還真的給我碰上!老闆阿茂一人營業的小吃攤,即使裝潢簡陋但賣的品項很有特色,土豆豬腳湯、藥膳排骨、金瓜米粉,在這裡都有辦法吃到,價格幾乎都沒有破百元的平價美食。 (2021-11-06 15:00)
雖然台中沒有陽明山那般璀璨城市夜景,但從大肚山/都會公園位置卻也有能遠望龍井的海線美景,「那兩蚵夜景海鮮餐廳」經營多年生意相當好,總是跟隨潮流推出各種型態變化的美食夜景,重點停車位置非常多,攜家帶眷也能輕鬆停車開心吃飯,只是假日生意太好,不早來只能等位置了。 (2021-09-21 10:00)
「鮮魚鱻蝦仁飯」,登上2021年台中米其林必比登推介名單,引起妮妮布魯的好奇,雖然常經過卻沒吃過,所以也趕緊來嘗鮮了。「鮮魚鱻蝦仁飯」已經在地經營超過30年頭,雖然店招牌上斗大的蝦仁飯是主打,不過它也是虱目魚專賣店,各類鮮魚料理才更是它強項。 吃完飯也可以順道去同樣在北屯路上的威利與查理烘焙坊買麵包。 (2021-09-01 15:00)
新店報報!台南最鮮的小鮮肉牛肉麵在這裡!台南新開幕的「紅鶴牛肉麵」是傳承自眷村3代的好口味,外表有幾分神似港星某小天王的26歲帥老闆,不只有著高顏值還有一身好廚藝,不但能煮出一碗又一碗的好牛肉麵,還寫得一手好書法,店裡的裝潢古色古香,讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧。 (2021-08-29 12:00)
大江戶町鰻屋是台中高人氣鰻魚飯專賣店,這間生意好到有兩間分店,分別是大墩店和公益店,環境很日本居酒屋風,主打鰻魚飯和鰻魚料理,鰻魚用最高等級青口鰻,現殺現烤,肉質細緻鮮美,讓人印象深刻,大推鰻魚桶飯,一份有4種吃法唷,鰻魚肝和鰻魚可樂也都還蠻有特色的,喜歡鰻魚飯的話就不要錯過。 (2021-06-29 15:00)
去了兩次勝王後它就搬到了林森北,有次路過人多得要命,完全失去興致,不過隔壁巷子的中央廚房烹星,我倒是一直想來探探,說都沒人排隊嗎?也不至於,但好排多了,兩間店勢必要做出區隔,烹星是乾物拉麵,乾物是經由某些方法脫水後的食材,可以用來熬湯之類的。 (2021-04-18 15:00)
俗又大碗的美食在台灣比比皆是,每個人心中各有所愛,不過你有看過比臉大的鱸魚湯嗎?或是吃過整碗料滿到溢出來的魷魚羹嗎?這次《ETtoday旅遊雲》盤點了台北4家超人氣的爆料美食,超浮誇的配料絕對讓你邊吃邊叫好,讓胃的空間滿到一滴不剩,超滿足的美食巡禮出發! (2021-04-02 11:48)
最近爌肉飯與肉圓已成為彰化的美食關鍵字,許多到中部出遊的朋友都會特地來品嚐,不過彰化不是只有這兩項美食,《ETtoday東森新聞雲》先列出3家在地人氣美食,其中有家以瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為內餡食材的鹹麻糬,更是伴手禮最佳選擇。 (2021-02-21 16:00)
年關將近,各大飯店、餐廳年菜陸續推出,不曉得你家的年菜準備好了嗎?在台北有時尚中菜美譽的《飯BAR Station》推出7道店裡招牌菜色組成「七層絲路年菜」包含傳藝三冷拼(蟲草花蜇絲、花雕遇到雞、港仔臘雙味)、BAR味秘滷鮮鮑、干燒富貴海大蝦、東坡肉搭鹹光餅、椒鹽黃金魚、干貝娃娃菜、八寶芋泥。 (2021-01-27 17:00)
這間在高雄旗山區的秀明豬心冬粉,這次在市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽進到了前10名,雖然招牌是豬心冬粉,但是他們家的肉燥飯可不一般阿!這間已經是經營了34年的老店了呢!進到店內用餐後,可以看到幾乎每一桌都會點上1碗肉燥飯,就可以知道他的獨特之處了,來旗山除了到旗山老街找美食之外。 (2021-01-11 15:00)
「沐樺火鍋超市」那些年我們吃過很夯的火鍋超市,在民生社區經營8年,去年12月插旗微風南山成為百貨店,沙拉一路從街邊店開始吃到現在,雖然之前的質感就不錯,但今天來到微風南山還是覺得在環境上大大的升級,感覺更加年輕,現在就跟著沙拉的腳步,一起前往沐樺火鍋超市。 (2021-01-07 15:00)
飯湯對於許多北部人來說很陌生,不過對於南部人來說卻是一道非常經典的小吃。屏東縣長潘孟安就在粉專上分享「超大澎湃海鮮飯湯」,碗公裡裝著滿滿鮪魚、蝦猴和筍絲,湯頭一入口就綻放濃郁的鮮甜味,更佛心的是,這樣一大碗只賣45元,吃得超飽又滿足。 (2021-01-05 10:42)
隨著入冬天氣逐漸轉涼,暖胃又暖心的火鍋成為饕客們的聚餐首選,日本橋海鮮丼辻半12月9日起推出兩款全新冬令限定火鍋套餐,生食級的海鮮不管是生食或燙熟都可以。而以夢幻粉嫩環境和手工現熬湯頭為特色的新加坡潮牌美滋鍋,為迎接繽紛歡聚的12月份人手推出聖誕跨年雙人套餐。 (2020-12-09 17:57)
朋友知道我是那種會到處尋找好火鍋店的吃貨,得知新莊一級戰區的人氣火鍋店「涮霸涮涮鍋」今年剛在三重開設分店!當然要揪一下!涮霸三重店距離我們平日工作的範圍超近,從台北市區搭捷運前往三重捷運站3號出口,只需步行5分鐘左右即抵,是比涮霸新莊旗艦店來得更近更便利些。 (2020-10-09 11:57)
大家耳熟能詳的雞肉飯不外乎是那幾間連鎖的吧?高雄雞肉飯是真的蠻多間的,這次要來推推這間在高雄苓雅區的小林雞肉飯!是已經開30年了的老店呢!小林雞肉飯除了雞肉飯有特色外,虱目魚也是他們家的一大賣點喔!每天現殺的魚,每天手工現包的魚肚丸跟魚皮,是一間對食材很講究的店家呢! (2020-09-21 17:00)
陳時中也來過!台南有間全新開幕的牛肉食堂,是少數可以吃到溫體牛肉火鍋的店家,大鍋湯頭分清燉與當歸兩種口味,湯底清爽不膩,在牛肉的鹹香中帶有一股蔬果清甜;看著鮮紅牛肉在湯頭的陶治下,逐漸變成邪惡粉紅色時馬上入口,銷魂滋味讓人一試成主顧。 (2020-09-16 14:56)