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下午2點就打烊!台南新開幕文青海鮮粥、肉燥飯

隱身傳統市場內的小店面,只賣五樣餐點,限量供應賣完提早收,老闆每天親自到市場採買新鮮食材,真材實料用心熬湯頭,冷冷的天來上一碗,暖胃又暖心

分享記憶中的味道 這家牛肉麵店一天賣30碗、只收預約客

門前隱味是家牛肉麵店,但外觀看來卻像是家日本拉麵店,而且一天只賣30碗、只收預約客,只是這樣的牛肉麵店會賺錢嗎?連老闆自己也覺得不會賺錢。為何要開一家不會賺錢的牛肉麵店呢?因為老闆在對於十多年前吃到的牛肉麵念念不忘,於是想把這無法被被剝奪味道分享給大家。

高雄日系手熬火鍋 一整瓶高大鮮奶豪邁倒入!

鍋物控你絕對不能錯過超人氣的濃郁牛奶鍋!「佐和手創鍋物」的「元氣牛奶鍋」使用高大鮮奶與昆布高湯調和而成,純白色香濃的湯底已添加半瓶鮮奶,當熱呼呼的牛奶鍋送上顧客面前,會再附上一瓶高大鮮奶,可隨個人喜好調整濃度,當然也能加在附餐飲料的古早味紅茶裡,鹹甜兩種口味的牛奶一次滿足!

台南平價小火鍋新開幕 還有超巨大海鮮鍋打卡點

感覺光是HIGH鍋門口這份巨大海鮮鍋,大概就成了網美們拍照打卡的重點畫面,看到就很嗨,店裡主要提供個人份的小火鍋套餐,手熬湯底,新鮮食材真的是很不賴,尤其推薦麻辣湯底&牛奶鍋,而且最低客單價只要$188元,還免收服務費,CP值真的是很高

餃子の王將下一步展店計劃 不排除台中與台北

來自日本的餃子の王將的台灣2號店在11月22日正式開幕,不過同樣還是在開在高雄(漢神成功店),什麼時候會到其他縣市展店呢?餃子の王將海外事業部長木曾裕表示,前往台北、台中開店一直在籌劃中,不過木曾裕表示,餃子の王將會把目前分店品質顧好後再談展店事宜。

滿滿蝦膏超誘人!台南吃得到整尾龍蝦的限量海鮮粥

每日限量供應晚來吃不到的龍蝦海鮮跟螃蟹海鮮,選用當天親自到漁港採買的新鮮漁獲,真材實料熬湯頭不加味精,料多實在CP值高。龍蝦海鮮粥,除了整尾龍蝦外,還吃得到滿滿的海鮮料,店員已經先把龍蝦殼敲開,上桌後輕鬆剝開就可以直接吃了。

5種肉品任吃!雲林麻辣火鍋吃到飽只要329元

前陣子來雲林找朋友,跟朋友在虎尾糖廠附近逛一下後就決定找地方吃午餐續攤,就想到剛剛停車的時候,有看到這間焠鍊麻辣風爆火鍋吃到飽,因為懶的再找車位,就決定吃這間啦。好久沒吃火鍋吃到飽了,就趁這次來大開殺殺戒,好好進補一下也好。

一個人也能吃的海鮮蒸籠、飯湯料理在高雄!

小二月飯湯 是來自台南二月牌沙茶爐的新品牌,目前主打個人海鮮蒸籠、飯湯料理,很適合一個人簡單吃或是多人聚餐點整桌分享!堅持每日從興達港採買新鮮魚貨,嚴選當季品質佳的海鮮蒸煮,搭配獨家自熬湯頭製作飯湯,料多味美很滿足,是吃正餐和宵夜的好選擇~

專賣道地古早味魯麵!台南銅板價也可以吃很飽 

專賣魯麵的小攤位,隱身在路邊沒有掛招牌,只賣中午4小時,限量供應晚來吃無,道地傳統古早味,料多實在CP值高!記得週六日公休,不要白跑一趟。滿滿一碗卻只賣50元,食材有肉羹、白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、木耳、香菇等,一個銅板就能吃超飽,老闆超佛心!

板橋新開幕海鮮蒸氣火鍋 吃得到波士頓龍蝦

之前在東湖吃到一間讓我非常喜歡的【蒸氣火鍋】不但印象深刻,而且回味再三,當時跟帥哥店長交換LINE成了朋友,最近店長通知我板橋開了一家【蒸天下蒸氣火鍋】,邀請我有空可以去,聽到有新的蒸氣火鍋海鮮餐廳,立刻揪了住板橋同事還有吃貨團一起去嘗鮮。

台中新開幕「鰻魚飯專賣店」 還有鰻魚可樂、烤鰻肝

除了鰻魚飯,還有一些鰻魚料理,像是烤鰻肝、鰻首湯、鰻魚玉子燒等,這樣的菜量就算很豐盛了。想喝酒的朋友,也可以點炸鰻魚骨來當成下酒菜,很涮嘴

邵昕「立祥公寓」賣老味道 客人:好像泡麵滿漢大餐

他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味,「這幾年大家最愛吃的牛肉麵,其實不是來自店家,而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味,所以我把它抓回來。很多客人吃了,告訴我這好像泡麵的味道,我聽了很高興,能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」

自己做蛋黃哥料理 老協珍與三麗鷗合推蛋黃哥熬湯麵料理包

老協珍與三麗鷗再度合作推出自己也可以在家裡製作的「蛋黃哥熬湯麵」料理包,只要搭配「蛋黃哥懶得貼」,把貼紙貼在蛋黃,馬上就成了主題餐廳裡的招牌料理,令人愛不釋手。

一蘭人氣的真相-吃過這碗就滿足了嗎?

一蘭拉麵的台北店開幕在即,店家早就預期排隊的人潮會非常洶湧,因此提前推出了「優先入座」的服務,但兩人竟要花上6000元台幣買伴手禮才能免排隊!在網路上引發了熱烈的討論,大家怎麼看呢?對於不急著跑去朝聖的朋友,可能毫無影響,但已經蓄勢待發的人,難免會產生很多負面的情緒。

日本人氣拉麵店攻略!拉麵種類、東京名店都收錄在這

日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過!

台北人氣火鍋店 72盎司超狂「制霸」大肉盤!

東區知名的涮涮鍋店『大初 SHABU SHABU』在營業後得到不少的好評(一訪食記),而近期大肉盤火鍋盛行,所以店家也推出了「72盎司大肉盤」的四人組合套餐,分成【大盛】與【制霸】兩種等級,而Wisely跟朋友應邀去嚐的是大盛套餐,除了湯鍋、菜盤和附餐之外,還有甜品與飲料可品嚐~

台北東區新開幕拉麵店 「免費」加麵加湯吃到飽

台北東區又有新店開幕啦!四種湯頭搭配拉麵打天下,最誇張的是居然可以無限加湯加麵吃到飽料多實在價格不貴,全天候營業中午不休息,相當有排隊店的潛力!

台南麵館完美詮釋台式麵魂 能夠吃到8種知名麵條!

大家都知道日本拉麵很厲害,但台灣也有相當多製麵達人。禮面作 Noodle Mix串聯全台職人,在這可以吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、水餃皮;還有國寶手工麵線大師潘順龍的麵線、栗園米食的粄條、聖光牌純米米粉等,用心呈現出一碗看似普通,卻滿載台式麵魂~

夜晚才出現的高雄「貓咪餐車」 主打自熬湯底的關東煮

晚上才出現的招財貓御佃煮,是可愛的貓咪餐車,提供美味日式關東煮。嚴選新鮮食材,搭配自熬柴魚湯頭,吃得到香醇鮮美滋味。老闆和闆娘兩人原本在桃園上班,帶著對料理的熱情回到高雄,不斷研發湯頭和醬料,讓大家可以吃到獨家的創意吃法。

一個人也可吃的高雄平價鴛鴦鍋 白飯可以吃到飽!

五鮮級平價鍋物專賣在北高雄也吃得到了,文自店的用餐環境非常舒適寬敞,來這裡聚餐感受更好,而且現在五鮮級的湯頭已經調整升級,口味比以前更豐富,個人單鍋或鴛鴦鍋都不錯。湯底是自家熬煮,搭配嚴選肉品、蔬菜很有份量,店內還有提供無限續的白飯和飲料,可以吃得非常飽足。

東京小川拉麵湯頭熬煮13小時 力求重現日本味道

最近愈來愈多日本拉麵品牌登台,不過除了大型連鎖品牌被台灣業者代理之外,現在更多的是日本拉麵店老闆直接來台設店,這些拉麵店特色就是強調原味重現,就連店面也是跟日本一樣,店內座位以吧台為主,老闆(店長)就在你的面前煮麵,來自東京的小川拉麵就是其中之一。

高雄投幣式點餐拉麵店 每日限量的魚介濃厚豚骨沾麵

最令人喜愛的就是自熬湯頭和創新口味料理,濃厚的豚骨湯加上Q彈拉麵,嗽嚕嗽嚕吸進嘴裡...香醇滋味好涮嘴,愛吃超級濃厚系的話也可以請店家調整,讓原本爽口的湯頭增加鹹度,沾麵控在這裡也能獲得滿足,老闆本身在日本專攻沾麵,各式獨家特色口味都是限量的喲!

吃了會上癮!宜蘭一鍋兩吃的乾鍋鴨頭 辣到說不出話

之前吃過九鼎的精緻鍋膳,也許要吃火鍋到處都有,不過這裡打的就是可以順便泡湯的環境,甚至還有住房兼用餐的優惠,這一次全新推出的乾鍋料理就厲害了,有鴨頭、螃蟹、魚片、小卷等四種選擇,上桌時先用乾鍋炒香,吃剩的在選擇兩種湯頭加下去,變成火鍋或麻辣鍋,同時享受到兩種風味,超讚的。

來自日本的手藝!台中新開幕平價烏龍麵 還有牽絲玉子燒

這間好像是新開的五代川烏龍麵,回家後上網查了一下,是台灣人到日本拜師學藝回來開的,價格很平價,就有想吃看看。該店中午不營業,只開晚上唷,從晚上5點才開始營業,所以想吃就給晚上來,因為位於向上市場附近,所以停車上會較麻煩,店門口可以停機車,汽車的話就要另外找車位了。

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