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RAW參觀日開放進場前近百人排隊 民眾:終於可以吃到江振誠料理

由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,今日最後一天營業日,同時也是首度對外開放參觀日,11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候,其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。

台北人氣拉麵「鬼金棒」分店再+1 西門店明天開始營業

台北排隊名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」分店再增1家,位於中華路的西門店明天開始營業,但只販售辣麻味噌拉麵跟濃厚豚骨拉麵。

RAW最後營業日對外開放參觀 有機會吃到江振誠手煮牛肉麵

由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,12月31日是最後一天營業日,這天餐廳沒有接待客人,而是首度對外開放參觀,現場也會準備限量飲品與小食,幸運的話,還能品嘗到江振誠親手煮的牛肉麵。

國人最愛「新式台菜TOP10」料理公布 紅燒肉、菜脯蛋都入榜

「時時香」是瓦城泰統集團進軍台菜市場的第一個品牌,2017年開出首店,近日品牌根據內部大數據分析,統計出國人最愛的10道菜色,紅燒肉、菜脯蛋、豆酥魚都入榜。

奧蘭多迪士尼「全球唯一阿凡達樂園」開箱 必玩設施、打卡點攻略

電影《阿凡達》在全球大賣,位於美國奧蘭多迪士尼世界度假區內的「動物王國」,就有目前全球唯一的「潘朵拉:阿凡達世界」主題園區,讓旅客可以實際登上潘朵拉星球,近距離欣賞星球上的一草一木,還能搭船穿過納美河雨林,《ETtoday新聞雲》實際開箱,告訴你這座阿凡達樂園必玩設施與拍照亮點。

開箱首爾高空酒吧酒店!180度遠眺漢江夜色 打卡夢幻星空圖書館

許多人出國玩選擇旅宿的首要重點就是乾淨舒適、交通方便,位於首爾鄰近知名打卡地標「Coex Mall星空圖書館」的商務旅店「三成新羅舒泰酒店(Shilla Stay Samseong)」,距離地鐵站走路僅2分鐘,還有機場巴士能直達仁川機場;酒店內更設有一座高空酒吧,可以和三五好友一邊享受美食,同時遠眺漢江、樂天世界塔等景色,將首爾繁華都會樣貌盡收眼底。

開業超過30年!永和老字號「浙江金福樓餐廳」12/31熄燈

老字號餐廳又少1家!開業超過30年、位於新北永和的合菜餐廳「浙江金福樓餐廳」傳出將於年底歇業,店家也證實將營業至12月31日,據悉是因為廚師年紀大了才決定關店,讓不少在地人不捨直呼「真的可惜!」

RAW營業剩2個月!這3家精緻餐廳即將熄燈「想吃快訂位」

有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,日前宣布明年1月31日結束營業,讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外,江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田,也將分別在12月底及明年1月歇業,還想品嚐這3家精緻餐廳料理的民眾,要把握最後機會。

台東最難訂餐廳明年1/31熄燈 「Sinasera 24」營業時間剩3個月

有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,今年開業滿7年,但業者今日卻公布歇業消息,明年1月31日結束營業。消息出爐後,粉絲不捨的說「我最愛的餐廳,太可惜了」、「惋惜,但更多祝福」。

壽司之神嫡傳弟子!鮨增田台北店明年1月熄燈 業者臉書親曝原因

位於文華精品的「鮨增田台北」,是壽司之神得意門生增田勵,2019年來台開設的餐廳,在即將屆滿5周年之際,業者卻在臉書粉專宣布,由於主廚合約即將結束及公司營運調整,將於明年1月停止營業。

米其林拉麵「蔦」再度登台 台北店最快12月底開幕

曾獲得米其林一星的「Japanese Soba Noodles蔦」即將再度登台,官方IG日前公告,台北店預計今年12月或是明年1月開幕。

香鷄城快閃空軍三重一村時間、預約方式曝 手扒雞套餐售價550元

有台灣烤雞霸主美稱的「香鷄城」日前宣布,將在空軍三重一村開設「手扒雞快閃」店,並全採預約制,業者今日也公布快閃時間為10月25日至11月16日的周五、六,手扒雞套餐每份550元。

「香鷄城」要回來了!快閃空軍三重一村 手扒雞套餐全採預約制

有台灣烤雞霸主美稱的「香鷄城」今(12日)下午宣布,將在空軍三重一村開設「手扒雞快閃」店,並全採預約制。業者也表示,目前相關頁面還在建置中,會再進一步公布細節。

安成宰曾客座!晶華Robin's受惠《黑白大廚》熱播 訂位滿到年底

隨著總冠軍出爐,Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》的網路聲量再度攀升,不少人都想朝聖黑白廚師們與評審開設的餐廳。其實,晶華6月就曾邀請評審之一的三星主廚安成宰客座Robin's鐵板燒,受惠節目熱播,餐廳訂位一路滿到年底,不少人更電話詢問何時再邀請主廚來台舉辦餐會。

喫茶小舖經典「哞系列」升級回歸!加了可可脆球、小珍珠

繼2017年推出掀起排隊潮的「哞」、「哞2」後,手搖品牌「喫茶小舖」全新力作「哞³」來了,一共網羅4款飲品,首推鮮奶佐以蜂蜜、小麥可可脆球及QQ小珍珠的「哞³清爽版」,以及搭配濃厚奶霜的「哞³重乳版」,即日起於全門市開賣,至10月25日前凡購買新品還送限量貼紙。

華航領先台灣航空業 推動價值鏈永續發展合作

中華航空三度響應天合聯盟航空飛行挑戰,今(4)日以 A350-900 新世代節油航機執飛 CI100/CI101 桃園往返東京成田作為示範航班,延續前兩屆飛行挑戰及華航永續發展理念,並付諸實際作為,包含添加永續航空燃油、考量循環經濟並結合價值鏈合作,以及落實空中、地面減碳作業與執行碳中和抵換等,展現華航在永續發展領域的努力。

北海道拉麵之旅!踏入被廢站的寂靜之地 一入口勾魂蒜香嘴裡噴發

這一篇來分享留萌當地人氣最高的拉麵店,也是2017年米其林拉麵(北海道只有兩次2012/2017米其林),就當地友人的說法,這家是留萌唯一得排隊的拉麵店,一賣就是70年,就算留萌在2023年廢了站,還是有許多人不遠千里回來尋回這碗,是我心中北海道前三位的拉麵。

玩法國聽什麼都霧煞煞?必學「一句話」服務生瞬間變友善

講句bonjour打開法國人的心門,不管早上或夜晚,無論何時何地,看到法國人說句「bonjour」就對了!

台灣米其林三星餐廳維持3家 頤宮7連霸挑戰成功

台灣米其林指南星級完整名單今日出爐,一、二與三星餐廳合計49家,比去年44家成長,其中頤宮完成三星餐廳7連霸創舉,而JL Studio與態芮也維持三星殊榮。

「S Hotel」改名半年爆停業!業者證實:今天最後一天

台北敦化北路上的「S Hotel」酒店,是名人汪小菲曾為大S豪砸3.5億元蓋的酒店,因兩人離婚,去年底汪小菲將其改名為「美憬閣MGallery」,今年3月才換上新招牌。不料,酒店傳出停業消息,記者實際致電「美憬閣」,櫃檯人員證實只營業到今天,具體原因不便透露,也不接受任何採訪。

米其林必比登推介126家名單出爐 高雄秀明豬心冬粉新入榜

「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。

金澤必做6大金箔體驗攻略!吃浮誇金色光芒剉冰 在神像貼金祈福

位於石川縣的金澤可是「金箔之鄉」,全日本超過9成的金箔均產於此,也延伸出一系列特色體驗。本篇就整理出從美食、工藝、祈福到購物必做的金箔6大體驗,一定要吃超浮誇的金箔剉冰,還可以買金箔保養品回家,甚至能為神像貼金箔祈福,接下來準備到金澤玩的你可別錯過。

夏日限定哈密瓜香檳祭典!水陸空暢玩北海道奢華度假村

位於北海道的星野 TOMAMU 度假村是最多台灣旅客造訪的星野集團旅宿之一,頭一次來是 2022 年底,在這度過了超夢幻的白色平安夜,並過癮的擁有很棒的滑雪體驗,2024 夏天決定再訪,就是想一探這的夏季模樣,雲海、熱氣球及今年最新的越野車冒險,還有將落地窗完全推開的水之教堂亦是這的盛夏名景!

東京上野凌晨4點宵夜場!甘甜蔥鴨拉麵必吃 鴨油香沾麵也很強

說到東京上野美食、上野拉麵店,很多人直覺上野御徒町的超人氣排隊名店「拉麵鴨to蔥」,在日本美食網站tabelog上擁有3.75高分,生意好到已經在新宿、巢鴨開了分店,上野本店營業時間非常長、全天都有開,讓你可以從早餐吃到午餐晚餐,甚至是凌晨4點的宵夜場。

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