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粵菜也吃得到魚子醬!台北遠東香宮12月推新菜 新加坡夏宮招牌入列

位於台北遠東香格里拉6樓的粵菜餐廳「香宮」,自首屆米其林指南發行以來,一直都被列入小紅書之內,為精益求精,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,同時自12月1日啟用全新菜單。

曼谷泰好玩!邊購物邊體驗「水上市場」 此生必看超經典人妖秀

曼谷真的「泰」好玩,從泰式傳統文化與古蹟、市中心購物中心、獨特的水上市場文化,到必吃的曼谷美食與泰式按摩,豐富的曼谷觀光景點總是讓旅客流連忘返。但究竟有哪些曼谷必去景點以及一日遊要和安排等,本文將從曼谷自由行必做8件事開始,全面帶你了解這個吸引無數外國人的曼谷觀光勝地。

大直人吃起來!台北鳥喜進駐台北萬豪中城廣場 推全新雞懷石套

由胡同燒肉所屬的橘焱國際餐飲集團,於2017年引進自日本東京「米其林指南東京」2010起連續獲得10年一星佳績的〈とり喜(Toriki)〉來台,由於11月20日起台北鳥喜因租約到期,將遷移至台北萬豪中城廣場的新地點,新店面12月2日正式開幕,同時推出「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」。

古蹟裡睡一晚!新加坡「百年酒店」翻新更美了 還有米其林7星餐廳

邊境解封,終於可以出國,這時候不如就衝新加坡大玩特玩!新加坡就有一間百年酒店打造全新玩法,除了能享受豪華旅宿之外,還要帶領旅客品嚐在地國民美食、深度遊歷新加坡。

揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳

進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。

台中大雅人私心推薦!餡餅小攤肉量大氣、招牌牛肉狂溢鮮甜肉汁

大雅【不一樣餡餅】,放學下課後喜歡會找有那種賣傍晚到晚上的小市集,總是會有很多銅板美食攤販聚集,像是在大雅民生路頂好超市對面這個地方,就有大概五六攤各種麵食油炸小吃聚集,每攤生意好像都很好,但其實好吃的不只這攤,等待餡餅製作的同時,旁邊的臧羅蔥油餅生意也非常好。

義大利米其林指南公布 雲朗觀光旗下3家餐廳合計摘五星

2023年義大利米其林指南甫於11月9日公布最新榜單,今年共收錄385家餐廳,包括12家三星餐廳、38家二星餐廳以及335家一星餐廳。雲朗觀光集團位在義大利6處飯店據點也傳出佳績,今年中才試營運的佛羅倫斯翡冷翠百花宮Chic Nonna,開幕不到半年便摘下一星餐廳,威尼斯雲水之都GLAM餐廳則再次蟬聯二星餐廳、聖莊Locanda餐廳由一星升為二星餐廳,在義大利摘下五星。

肉大人回來了!以「快餐Express」型式進駐桃園「航棧綠洲」

曾被《紐約時報》推薦的肉大人火鍋在2021年7月9日熄燈,不過後來由復興空廚收購並且推出全新冷凍調理包,而近期則是以「快餐Express」型式重新跟大家見面了,位於桃園「航棧綠洲」的「肉大人快餐Express」11月1日正式開幕,除了提供美味安全的餐點,也是南來北往遊客們的公路休息站。

280元就能開烤!馬辣個人燒肉品牌進軍基隆 人力銀行召募員工

近年來單身議題討論熱烈,馬辣餐飲集團也進軍個人燒肉市場,8月在西門商圈開創全新品牌「燒肉ChaCha個人和牛燒肉」首店,接下來也準備前往基隆展店,目前已在人力銀行召募員工。

連5年被選入米其林指南!藏身民生社區法式餐廳「50/50」11/30熄燈

民生社區低調的法式餐廳「50/50 Cuisine Française」坐落在富錦街上,已連續5年被米其林指南推薦(前4年餐盤餐廳、今年是入選餐廳),不過餐廳官方臉書在26日晚上公告,將於11月30日和大家說再見,結束5年的時光。

最頂級寢台列車!日本「曙光瑞風號」限量28席獨賣台灣 11/1開搶

日本頂級寢台列車「曙光瑞風號」自2017年上路以來就一位難求,是日本最夢幻的頂級豪華列車行程。現在可樂旅遊瞄準高端市場,攜手JR西日本推「曙光瑞風號極致奢華之旅」,鎖定明年4月賞櫻時節,獨家包下2023年海外限量28席次,六天五夜每人46萬8888元起,11/1早上10點開賣。

信義店租約到11/20!台北鳥喜12/2起搬台北萬豪中城廣場

由胡同燒肉所屬的橘焱國際餐飲集團,於2017年引進自日本東京「米其林指南東京」2010起連續獲得10年一星佳績的〈とり喜(Toriki)〉來台,由於11月20日起台北鳥喜因租約到期,將遷移至台北萬豪中城廣場的新地點,新店面12月2日開幕,新店面預計11月初開放訂位。

獨家茶咖啡、手作甜點是里民最愛!質樸咖啡廳藏身台中靜謐住宅區

悠閒的午後,走進一間咖啡廳、點上一杯咖啡或是一份餐點享受美好的時光,用暖心的滋味為疲憊的身心靈充電,而隱身在台中北區靜謐住宅社區的【LightBeam】,不僅為附近居民享受愜意氛圍的好去處,好評不斷的高質感咖啡與手作甜點也吸引不少人專程前來。

四腳亭車站招牌菜!油蔥排骨酥麵注入蘿蔔清甜、先炸後煮綿滑油香

「十座車站十碗麵」得到不少朋友的鼓勵和讚許,當然也有不少建議,但其實這單元、這企劃只是我任性做自己的延伸,它來自於我暫停五、六年的「接關式鐵道環島」,也來自於我喜歡寫小車站,偏好沒人注意的小吃,更來自於我喜歡分享中途下車般隨意旅行的樂趣。

攜手亞洲最佳女主廚!全天候精緻法餐「le beaujour」10/20開幕

由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」將於10月20日開幕,除了邀請亞洲最佳女主廚陳嵐舒擔任餐廳廚藝顧問,還找來紐約空間設計師Lillian Wu打造簡約優雅的私人宅邸氛圍,而且餐廳下午時段也營業,提供全天候精緻法餐(All Day Fine Dining)全新服務型態。

限時快閃3天「全品項買一送一」 板橋凱撒蓮花泰式餐廳10/15試營運

板橋凱撒大飯店2樓朋派自助餐廳更名為「Lotus蓮花泰式餐廳」,提供泰國道地美食,餐廳供應方式為單點菜餚,10月15日到10月17日試營運,而且這3天全品項買一送一。

全球首間米其林摘星拉麵店!「蔦」拉麵主廚去世 享年43歲

東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店,其他拉麵最大的不同是,拉麵端上來時立即聞到一股松露香氣,不過今(23)日卻傳出不幸消息,「蔦」拉麵官方臉書在早上公告創辦人兼主廚大西祐貴突然過世,得年43歲。消息傳出讓許多拉麵迷很驚訝,直說「衝擊太大了」,同時也感謝他對拉麵的貢獻。

提供單點泰式料理 板橋凱撒朋派自助餐廳10月下旬改名蓮花餐廳

板橋凱撒大飯店經過數月策劃,正式宣告2樓朋派自助餐廳即將於10月下旬更名為「Lotus蓮花泰式餐廳」,提供泰國道地美食,餐廳供應方式為單點菜餚,每位用餐平均消費800元起。

85年歷史「原太平山俱樂部」復建完成 每日開放6個時段參觀

太平山國家森林遊樂區內有一棟於1937年以臺灣檜木所建造的二層樓俱樂部,距今已有85餘年的歷史,戰後曾改名為招待所及檜蔭館,近代名為文史館,在2012年颱風災害後進行整修,9月6日以「原太平山俱樂部」為名重新開幕。

俯瞰瀑布過中秋!花蓮蝴蝶谷2吊橋重新開放 美景盡收眼底

富源國家森林遊樂區早期被譽為「蝴蝶谷」,國家級美景是花蓮南區重要旅遊景點,園區內的龍吟吊橋及富源吊橋連結環山及環溪兩條步道,可俯瞰龍吟瀑布,景色絕佳。歷經2年整修,新龍吟及富源雙吊橋終於在中秋節以嶄新風貌重新開放,歡迎民眾前來賞遊。

金瓜石百年神社9/9亮相!「黃金盛典藝術祭」中秋3天限定

歷時5年修復,金瓜石百年神社終於要重生了!金瓜石神社古蹟將於明(9日)搶先亮相,9月9日至9月11日將舉辦為期三天的「黃金盛典藝術祭」,神社古蹟將結合AR科技還原百年風貌,現場還有國際知名的驫(音:ㄅㄧㄠ)舞劇場、布拉瑞揚舞團演出,以及限量主題口罩與扇子、限量台灣啤酒可拿。

倒數1週!迪化207博物館8/31熄燈 頂樓眺望紅磚屋瓦、大稻埕街景

北市首座私人博物館「迪化207博物館」將於8月31日熄燈,最後一檔展覽是「老宅・曾經-台灣百年民宅之美」,旅客可以把握最後一週機會,前往參觀50間台灣百年民宅之美。逛完展覽,別忘了移動腳步到頂樓,眺望大稻埕熙來人往的街景,以及層疊紅瓦的閩式建築群。

澎湖吉貝有全台唯一「三心石滬」!走進石滬看生態 沙尾夜賞星空

提到澎湖石滬,許多首先想到七美雙心石滬,但實際上,距離馬公僅20分鐘航行時間的吉貝,才是真正「石滬的故鄉」。澎湖國家風景區管理處今年就推出「手滬海洋~悠遊慢活」遊程,分為半日遊和兩天一夜遊程,帶領旅客走進全台唯一的三心石滬認識生態,或在吉貝島住一晚,還能在沙尾夜賞星空,活動自即日起至9月3日前為止。

馬祖有全台唯一划SUP看飛機起降!住景觀客房看海、爽吃海鮮痛風鍋

離島旅遊正夯,加上時值夏日,正是玩水上活動最好時節!北竿在地旅宿業者龍福山莊從即日起至9月底在馬鼻灣推出SUP體驗,由於馬鼻灣海域旁就是北竿機場,因此旅客有機會可以站在SUP上看飛機起降,晚上再在山莊內享用全台首創痛風鍋、睡進海景客房內,是全台僅北竿才有的獨家體驗。

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