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東區泰式餐酒館「春申泰殿」改名升級 5月搬進南港LaLaport

知名電視劇製作人楊佩佩2018年接掌經營「春申食府」,2022年再打造「春申泰殿」,是一間有法式靈魂的泰式料理餐酒館,今年餐廳將再升級並改名「享。THAI」,預計5月進駐南港LaLaport,仁愛圓環原址將由籌備中的早午餐品牌進駐,預計今年第3季開幕。

白種元「香港飯店0410」登台 首店地點落腳北市內湖區

繼「本家韓式燒肉」之後,韓國廚神白種元旗下中華料理餐廳「香港飯店0410」也被引進台灣,位於台北市內湖洲子街的店址已掛上招牌,業者也在人力銀行上徵才,未來想吃招牌炒碼麵不用飛出國了。

2025米其林首爾釜山名單 姜珉九主廚率Mingles躍三星

《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單,日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布,共有234家餐廳入榜,其中40家獲得米其林星星肯定(首爾37家、釜山3家)。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星,成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳。

第2季出國合理價公布 日本「關西大阪」漲10%、韓國跌11%

品保協會今(24日)公布2025第二季各線旅行團參考價,其中,日本因萬國博覽會4月13日開幕,關西大阪地區上漲約10%以上,韓國則因票價調降、機位供應過多,降幅約11%,打算賞櫻不妨考慮改去韓國;長程線部分,北美持平,歐洲上漲5%至8%。

每人餐費要價4萬元!日本米其林三星中餐廳3月初客座晶華

經過將近3年的溝通與協調,在日本米其林三星中餐廳「茶禪華(Sazenka)」終於接受晶華酒店邀請,將於3月6日起至8日來台客座,在蘭亭餐廳舉辦3場晚宴,每日限量40席,每位餐費3萬8000元+10%。

開飯川食堂聯手《黑白大廚》鄭智善 全球首賣「麻辣奶油蝦」

韓國實境節目《黑白大廚》端出的「麻辣奶油蝦」,現在台灣也吃得到,「開飯川食堂」攜手人氣主廚鄭智善合作,除了重現這道人氣料理外,還共同研發推出「鳥巢焦糖南瓜布丁」,今日起全台分店開賣。

阿舍流星麵2口味登《紐約時報》推薦榜!年賣破1400萬包

台灣美食再發光!阿舍食品旗下2款人氣產品「流星紅燒牛肉風味」、「流星擔仔風味」成功登上全球知名媒體《紐約時報》Wirecutter精選推薦榜單,文章一刊登,阿舍美國官網更是掀起搶購潮,引發不小討論。

炭烤香腸、廟口肉粥都入榜 盤點韓國廚神推薦的台北10家美食

去年Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》曾掀起一股熱潮,也讓廚師們開設的餐廳爆紅、一位難求,其中擔任評審的白種元,不但是位知名主持人,還有「國民廚神」之稱,手上也有美食節目,近年也曾經來台拍攝影片,以下整理節目中介紹的10家美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、滷肉飯到牛肉麵都有。

黑白大廚「學餐名家」今明客座凱菲屋 復刻鮮辣娃娃菜、菜包肉

台北君悅酒店邀請「黑白大廚」中的學餐名家李美英來台客座2天,除了復刻比賽中出現的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」,也與凱菲屋廚藝團隊聯手,在12月30日前於餐檯推出安東燉雞、豆腐菜鬆拌、辣味牛肉湯、海鮮煎餅等韓式美味菜色。

朝聖《黑白大廚》白種元餐廳韓料理 打卡氣質水原星空圖書館

看完韓國綜藝節目《黑白大廚》,超想吃韓式料理?搭乘德威航空,從台中出發,朝聖白種元餐廳,現在正是時候!

安妞!韓流時尚購物之旅 欣賞人文風情、體驗DIY泡菜

首爾,是一個將韓流文化帶入世界,又率先將全球時尚傳入亞洲的潮流城市,加上韓劇魅力加持,走訪首爾、順遊鄰近知名景點,輕鬆玩出時尚品味與韓流特色。

高流「下酒祭」12/7登場 《黑白大廚》學餐名家現場料理免費吃

由高雄流行音樂中心所主辦的「下酒祭」將於12月7日、8日登場,除了樂團表演外,還聚集50個美食品牌的市集,而且主辦單位還請來《黑白大廚:料理階級大戰》中的「學餐名家」李美英,現場烹煮韓國料理供民眾免費享用。

線上旅展賣爆「春節出國占4成」!旅行社揭2原因 優惠一次看

在ITF台北國際旅展登場前,旅行社提前祭出現場旅展炒熱買氣。據業者觀察,進單人次與營業額較去年同期均成長超過7成,又以新年假期出發的銷售比例占整體訂單4成,推估有兩大原因。並預期今年ITF台北旅展銷量將比去年成長超過2成。

解鎖《黑白大廚》安東湯麵!交通、必點菜單、推薦吃法全攻略

《黑白大廚》熱播,讓每位主廚的餐廳已成為現在到首爾必朝聖美食清單。其中本名金美玲(김미령)的「阿姨無菜單料理一號」所經營的「安東家」,就隱身在京東市場內,《ETtoday新聞雲》實際走訪,告訴你交通、必點菜單,品味一碗人生料理安東湯麵之餘,鄰近的劇場版星巴克也推薦順遊,繼續享受咖啡時光。

生菜包肉、部隊鍋無限供應 南港星級Buffet推韓國料理吃到飽

搶搭《黑白大廚》實境節目掀起的韓國美食熱潮,位於南港六福萬怡酒店館內的Buffet餐廳「敘日」,即日起推出韓國美食主題餐檯,生菜包肉、魚糕湯、雪濃湯、部隊鍋、韓式炸雞全都可以吃到飽。另外,南港、汐止、內湖、松山、信義、基隆等6地區居民,10月31日前可享85折,每人再送半隻焗烤龍蝦。

白種元推薦台北10家美食一次看 炭烤香腸、大稻埕廟口肉粥都入榜

有「國民廚神」之稱的白種元,原本就是韓國的知名主持人、廚師及企業家,近期因為Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,再度成為觀眾熱議的對象。其實,他曾經來台北拍攝節目,以下整理在影片中介紹的10家的美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、炭烤香腸、滷肉飯到牛肉麵都有。

朝野點水樓吃和解飯!餐廳招牌必吃小籠包 Do Re Mi命名方式曝光

朝野和解飯今中午登場,地點選在韓國瑜愛店「點水樓」,也讓這家連5年獲得必比登推介的餐廳,意外成為政壇焦點,除了必吃小籠包,名稱可愛的「Do Re Mi」、醉膏蟹、西湖醋魚及點水烤方都是招牌料理。

朝聖《黑白大廚》白種元3餐廳 必點7分鐘泡菜鍋、30種生菜吃到飽

Netflix熱門實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》(以下簡稱黑白大廚)近日已完結,討論熱度不斷,由於從評審到參賽主廚都擁有自己的餐廳,更掀起台灣旅客赴韓朝聖熱潮。有「國民廚神」之稱的白種元,就擁有多間餐飲品牌,以下整理3間到韓國必朝聖餐廳,包括七分鐘泡菜鍋、30種以上生菜無限享用都是亮點。

安成宰曾客座!晶華Robin's受惠《黑白大廚》熱播 訂位滿到年底

隨著總冠軍出爐,Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》的網路聲量再度攀升,不少人都想朝聖黑白廚師們與評審開設的餐廳。其實,晶華6月就曾邀請評審之一的三星主廚安成宰客座Robin's鐵板燒,受惠節目熱播,餐廳訂位一路滿到年底,不少人更電話詢問何時再邀請主廚來台舉辦餐會。

韓國黑白大廚熱潮吹到台灣!朝聖團訂單漲逾2成 行程最低免萬元

韓國黑白大廚掀起一波韓食熱潮,不只韓國人搶訂黑白廚師們的餐廳,就連台灣人也爭相飛到當地親身體驗。近日旅行業者看準趨勢,直接開團帶民眾去品嚐,旅天下就帶大家朝聖黑白大廚裡的餐廳,或安排各種在黑白大廚裡的料理DIY行程;雄獅旅遊則帶民眾前往韓國廚神白種元的餐廳用餐,團費最低1萬元有找。

亞洲美食王國排名揭曉!台灣奪第2 旅客「訂機票前先訂餐廳」

數位旅遊平台Agoda近日公布亞洲5大美食王國,韓國奪冠,而台灣則名列第二,其中珍奶、阿里山烏龍茶都備受海外旅客喜愛,平台更觀察,越來越多旅客計畫出國旅遊時,甚至在訂機票前就已訂好當地餐廳。

三星主廚煮拉麵加一物「味道大升級」 白種元吃完大喊:可以賣了

隨著Netflix實境節目《黑白大廚》熱播,讓米其林三星主廚安成宰、美食節目主持人白種元兩位評審,成為網路話題人物,日前還一起拍攝煮拉麵影片,只要加進「烤過的大蒜」,馬上讓味道大升級,白種元吃完還大喊「可以賣了」。

韓國APP推「黑白大廚」專區!有中文 訂得到黑手黨、崔玹碩餐廳

Netflix 《黑白大廚:料理階級大戰》在全台掀起熱潮,無論是黑湯匙或白湯池主廚的餐廳亦成為許多人赴韓旅遊想朝聖的去處。搭上節目熱潮,韓國線上訂位系統「Catch Table」就推出「黑白大廚」專區,台灣旅客也可透過國際版預約,不需擔心語言問題。

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