▲白種元「香港飯店0410」登台。(圖/取自Theborn Korea官網)
記者黃士原/台北報導
繼「本家韓式燒肉」之後,韓國廚神白種元旗下中華料理餐廳「香港飯店0410」也被引進台灣,位於台北市內湖洲子街的店址已掛上招牌,業者也在人力銀行上徵才,未來想吃招牌炒碼麵不用飛出國了。
「香港飯店0410」為白種元旗下餐飲品牌之一,餐廳名雖有「香港」,但不供應港式餐點與點心,而是主打中華料理,除了招牌必吃的炸醬麵、炒碼麵外,還有海鮮辣湯麵、湯飯、糖醋里脊、炸餃子、煎餃,價格約落在150元至300元之間,很受學生及小資族喜愛。
▲白種元「香港飯店0410」還有供應海鮮辣湯麵、糖醋里脊、炸餃子。(圖/取自Theborn Korea官網)
▲白種元「香港飯店0410」台灣地點。(圖/取自 Google地圖)
去年Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》掀起一股熱潮,不少人飛到韓國或香港朝聖「香港飯店0410」,如今在台灣也能品嚐到,有網友在台北市內湖洲子街上發現餐廳招牌,目前正在裝修中,實際查詢人力銀行資訊,代理業者正積極徵才,Google地圖也能查詢到地址。
▲韓式燒肉「金豬食堂」登台地址曝光,首店落腳台北市中山區。(圖/讀者提供)
另外,連6年被選入首爾必比登推介,同時也是BTS、RIIZE、aespa最愛的「金豬食堂」即將登台,目前正在籌備中,日前被網友發現,台北市中山區「麵屋一燈南京店」舊址的整棟建築物,掛上了金豬圖案大布條,暗示台北首店即將落腳這裡。
▲連續6年被選入首爾米其林必比登推介的「金豬食堂」即將登台。(圖/取自金豬食堂IG:gold_pig1982)
韓式烤肉餐廳「金豬食堂」有首爾最強的韓式燒肉店稱號,除了連續6年被選為米其林必比登推介,更是BTS、RIIZE、aespa、WayV、NCT 127和崔宇植等韓星的愛店。店裡招牌是帶骨五花肉、霜降豬肩肉、肩胛肉等,而且都由專人桌邊代烤,不怕技術不好而烤焦。由於餐廳不提供預約服務,想吃只能現場排隊,通常需要等上1至2小時,有網友就說這是該店的最大缺點。
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