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台中西屯低調深夜路邊攤!老饕組合都點辣蘿蔔爌肉飯+香甜菜尾湯

一直耳聞烏龍路邊攤是台中很超人氣的宵夜場,晚上9點才營業,還沒開始營業就有人在排隊,生意真的超好!其實我把烏龍路邊攤放在口袋名單很久了,不過它的營業時間對我來說有點勉強,總不能這麼晚還帶小孩出門,這天朋友說要去吃我馬上說要跟,才終於被我吃到,雖然吃宵夜很罪惡,但也真的是不虛此行。

入選「台版必比登」名廚江振誠欽點!基隆廟口30多年魯排骨飯

基隆廟口夜市小吃雲集,而且有些攤位幾乎是從早開到晚,像是這次要介紹的基隆廟口21號魯排骨飯就是其中一間,從早上10點開到晚上12點,讓你一路可以從早餐吃到宵夜都沒問題;基隆廟口21號魯排骨飯入選2024年有台版必比登之稱的500碗。

東港美食尋寶!45元佛心飯湯爽嗑鮪魚塊櫻花蝦、湯頭濃郁超飽足

屏東東港,一個充滿海味與人情味的小鎮,除了有豐富的漁獲和壯麗的海景外,當地人的生活美食也有著獨特的魅力,來上一碗最道地的Q媽媽飯湯,是一天精氣神的活力補給,也是最能代表東港的美味之一。

西魯肉版辦桌魚翅羹喝出濃濃鹹香!台北老字號蝦仁飯溢流誘人蛋黃

連著幾個朋友跟我推薦這家蝦仁飯,老實說我個人對蝦仁飯並沒有什麼特殊喜好,甚至有一點冷感,但透過友人傳來的照片,上面那塊炸彈荷包蛋更吸引我,不過實際上吃完,我更推薦的是這個的煲湯,特別是像西魯肉的辦桌魚翅羹,好吃得亂七八糟,加了蝦醬的蝦仁飯也頗得我心,至少以後有不會再說蝦仁飯無感。

濃郁滑蛋咖哩蝦、雲南大薄片超Q嫩!高雄美術館隱藏版泰緬料理

隱藏在鼓山區美術館附近,是原本在博愛一路已經開27年的皇城泰緬餐廳,有多種主廚特製風味餐點,很適合兩個人簡單用餐或家庭聚餐,每一道都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰的好滋味,來這裡一定要點咖哩蝦,貼心去殼的白蝦搭配吸附醬汁的滑蛋,滋味濃郁辛香帶有微辣感,會讓人忍不住多吃好幾碗飯。

白種元推薦台北10家美食一次看 炭烤香腸、大稻埕廟口肉粥都入榜

有「國民廚神」之稱的白種元,原本就是韓國的知名主持人、廚師及企業家,近期因為Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,再度成為觀眾熱議的對象。其實,他曾經來台北拍攝節目,以下整理在影片中介紹的10家的美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、炭烤香腸、滷肉飯到牛肉麵都有。

最高日賣700碗台中肉羹!限量米糕口感黏密、古早味炒麵只賣30元

這間位在台中北屯的王爺王肉羹可是水湳在地人推爆的必吃美食,堪稱台中最強肉羹店,每天人潮都多的誇張,招牌魚翅肉羹湯最高日賣700碗,除了招牌魚翅肉羹,還有超限量的米糕及炒飯也是人氣必點,營業時間從早上六點半至下午一點半,當早餐或午餐都合適。

點打拋豬一定要勾小辣!鹹蛋苦瓜鹹香脆甜超下飯 蘆洲泰式小館

新北蘆洲好吃泰式料理「泰富泰式料理」推薦,老闆是泰國人,菜單提供多道好吃泰式料理,夏天熱又不想煮飯,吃個開胃的泰式料理剛好。

評價兩極但生意超好!宜蘭50年肉羹老店Q彈滑溜+大骨湯底超鮮甜

宜蘭羅東美食推薦「林場肉羹」,超過50年的在地老店,評價超兩極生意卻很好,是每逢假日最多觀光客排隊的餐廳,菜單品項不算多,有賣肉羹、肉羹麵、肉羹米粉、肉羹板條和肉羹飯,價錢全部都是55元。

斗六西市場飄香30年!南部派雞絲飯淋上肉燥 一碗蒸蛋竟只賣15元

雲林縣斗六市的「斗六西市場姐妹麵攤」在地飄香30多年,位於斗六西市場的店面,菜單提供肉羹湯、炒米粉及什錦麵、胎哥麵等餐點,交通鄰近斗六車站,價格親民、口味實在,在興北街上是不少人的斗六車站美食、小吃麵攤或西市場美食的好選擇。

口味不變!只賣香菇肉羹的30年老店 溫體後腿肉混新鮮魚漿超Q軟

台中厲害香菇肉羹推薦!這間位在台中西區的紅樹腳香菇肉焿可是台中老饕激推的必吃美食,連糖糖都超愛這間紅樹腳香菇肉焿,從小吃到大,雖然肉焿價格從一碗45元漲到一碗65元,口味依舊沒變,飄香近三十年老店,每天生意都超級好,喜歡吃肉羹必收藏。

米其林必比登推介126家名單出爐 高雄秀明豬心冬粉新入榜

「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。

玩新竹城隍廟必吃90年肉燥飯!肥肉派重口味會愛 滷超透入口即化

很多百年老店Google評價都很差,通常都是態度跟環境問題,但因為是在地老店,觀光客的我通常還是會去吃吃看,畢竟能開這麼久屹立不搖,一定有他的道理存在,而通常都驗證過是真的好吃。態度也不錯,而柳家肉燥飯是真的很傳統古早味,肥肉偏多,燉煮到軟嫩入口即化,滿滿膠質。

三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,高雄已經有11家進榜,除了傳統小吃、街邊餐館,還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。

老店阿輝黑輪與順德牛肉湯都進榜 盤點台南8家米其林新入選餐廳

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,台南已有8家被選進榜,除了傳統小吃,還有蔬食餐廳與法式料理,以下整理店家資訊供饕客參考。

雞排只要40元!台中深夜炸物給了滿滿蒜頭洋蔥 還能吃到炸蘋果

台中竟然還有雞排只要40元的炸物店,這間位在台中北區永興街的168炸貨店可是在地人推到爆的必吃美食,營業至凌晨一點半,不僅品項多樣化,價格更是親民,現炸雞排只要40元,還有外面少見的炸蘋果、炸榴槤及甜米糕。

延三夜市最強滷肉飯!藥頭排骨濃郁順口、豬腳皮Q帶咬勁無敵下飯

「蔘源藥頭排骨」是台北大橋頭延三夜市的熱門小吃,會注意到這間「蔘源藥頭排骨」是因為有次騎車經過看到攤位排隊人潮而引起興趣,回家上網查才知道滷肉飯和藥頭排骨在IG超紅的。網路上很多人推薦參源藥頭排骨的滷肉飯,甚至有網友評論這裡的滷肉飯是台北最強。

隱身台中第三市場30年老攤!古早味玉米蔥餅+鴨蛋香氣更濃郁

一般大家想要在台中市場尋找美食都是跑第二市場或第五市場,其實台中第三市場裡頭也是臥虎藏龍,除了糖糖的愛店小辣椒越南麵包,還有不管平假日都在排隊的順口香麥仔煎,最近還發現了這間玉米蔥餅,沒想到已經開了30幾年了。

漫畫博物館藏義式冰淇淋大排長龍!坐日式老宅吃蜂蜜雞蛋燒超愜意

台中最新景點國家漫畫博物館你來過了嗎?這裡不僅好逛又好拍,還隱藏著一間好吃的義式冰淇淋,店名很可愛叫做吳甜,主打義式冰淇淋外,還有超可愛的蜂蜜雞蛋燒,只要一到假日就人潮滿滿,生意非常好。

大阪「難波、日本橋」美食懶人包!收錄超過30店 釣船茶屋超有趣

2024大阪必吃美食總整理!幾年日本旅遊下來,日本美食收集最多的就是關西地區,尤其是大阪!這篇的美食店家都是自己去過的大阪美食整理,依照地區分類,心齋橋美食、道頓堀美食、難波美食,很多大阪必吃美食,像是壽司、必吃拉麵懶人包、燒肉、甜點等。

主打「老麵饅頭」的早午餐店!沖繩黑糖+芝士片鮪魚蛋層次超豐富

台中東區的巷弄中新開了一間文青早午餐店,店名叫做好實老麵饅頭專賣店,以饅頭為主的早午餐,除了多種口味的老麵饅頭,還有招牌饅頭堡、酥皮蛋餅、炸饅頭及各式小點心,建議大家早點來,太晚來東西都賣光。

來台必吃花娘小館!15家黃仁勳美食地圖一次看 今年新增湯包館

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,近期再度來台,除了四度前往他的愛店「花娘小館」之外,接下來也連續踩點多家台灣傳統美食,包括有湯包館、豬腳店、砂鍋雞湯與寧夏夜市的蚵仔煎,而且還在古早味懷舊餐廳宴請AI供應鏈夥伴,以下整理了15家黃仁勳曾經造訪過的餐廳名單。

台中10元「爆餡流」紅豆餅!麻油筍絲有夠涮嘴、紅豆餡甜而不膩

現在物價上漲,要吃到10元的紅豆餅真的不容易!位在台中南屯這間雪茯の冰屋除了賣冰品也有賣紅豆餅,不只冰品價格親民,紅豆餅也只要10元,而且口味還不少,有紅豆、奶油、芋泥、薯泥及筍絲,買10顆再送一顆,等於一顆不到10元。

三重隱藏豬腳曝光!滷到軟Q沾蒜醬更香 蛤蜊湯+滷肉飯30元解決

「阿發豬腳飯」這家隱藏巷弄的三重美食,是在地人推薦的三重豬腳飯,早上6點半就開始營業,滷肉飯一碗才20元蛤蜊湯10元價位很便宜,聽說在地人都不吃五燈獎豬腳,反而是吃阿發豬腳飯便當的人比較多。

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