撰文攝影／虎麗笑嗨嗨、整理／實習記者張宜樺
阿龍碗粿在鳳山已經開了40多年，每天凌晨磨米製作，一開賣就有絡繹不絕的人潮；加上有些顧客會購買較多份量，早上8點幾乎賣完，想吃的話要早點去買！推薦加蒜泥和辣椒吃起來更夠味。記得再加點一碗肉羹更滿足，羹湯勾芡滑順不厚重，微微酸甜又能吃到稍微醃製的軟嫩肉條。
空間環境
碗粿 30元
碗粿是老闆每天凌晨2點開始磨米製作，米漿比例較高，口感扎實Q彈，還能吃到蛋黃、肉絲和肉燥，加上菜脯增添脆感及香氣。
▲碗粿淋醬帶有淡淡鹹甜，可以另外加蒜泥和老闆炒的辣油品嚐更夠味。
▲蒜泥有濃郁辛香。
▲辣油的辣勁十足，加一點點就很香辣！
肉羹 30元
吃碗粿搭配一份肉羹更滿足，羹湯勾芡滑順不厚重，喝起來有微微酸甜感，能吃到稍微醃製的軟嫩肉條，還有搭配高麗菜、蛋花、筍絲、蒜酥等配料。
▲推薦加蒜泥和辣椒增添風味。
菜單 MENU
阿龍碗粿
地址：高雄市鳳山區信義街22號
電話：07－7438228
營業時間： 周一至周五05：30－11：00（售完即止）、周六日 05：30－10：00（售完即止）
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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