隨著大阪萬國博覽會即將在2025年4月13日~10月13日盛大展開,大阪也成為了大家的旅遊目的地首選。而在旅行的途中,自然是要吃遍各種台灣吃不到的日本美食!考量很多人可能都不太熟悉大阪究竟有哪些特色美食,本次就特別統整出連東京人也會專程飛到大阪品嚐的在地料理,趕緊繼續看下去! (2025-05-07 17:00)
台北市忠孝敦化商圈知名的「墨賞新鐵板料理/Mosun Teppanyaki」也插旗古亭了!同樣秉承時尚、感動、浪漫、簡約、舒適五大特點,在二樓內打造結合法式宮廷元素與時尚酒窖造型的用餐空間;並且,讓精緻鐵板燒料理具備賓至如歸的溫暖感受。多道的佳餚美饌,在師傅精湛的技巧下,以細膩的方式傳達美味。 (2025-05-05 12:00)
「如嬌花膠雞鍋物」是一間台中老宅餐廳,是台灣首間以花膠雞鍋物為主打的火鍋品牌,選用一斤上萬元的珍貴10頭花膠筒,熬煮出濃郁有厚度的湯頭,豐富膠質的黏唇感讓人一喝就愛上,而且還榮獲第三屆台灣500盤美食殊榮。即使平日晚上也是人潮滿滿,想吃建議先訂位! (2025-05-03 10:00)
台南牛肉湯是台南經典的代表性美食之一,由於供應鏈的連接,造就了「新鮮直送的溫體牛肉湯」這個特殊美食文化。今天要分享的這家「台南牛家莊牛肉湯」,最獨出一格的就是特有的「牛蛋湯」,以新鮮的溫體牛肉湯加入土雞蛋黃,讓牛肉湯喝起來不僅多了蛋香也能有更滑順的口感,還能營養滿分呢! (2025-04-20 12:00)
馬來西亞沙巴的「Wang Wang Soto House/旺旺蘇多屋」在地經營5年多,斗湖仙本那的「旺旺蘇多屋」菜單提供飯麵、蘇多等餐點,鄰仙本那交通碼頭、Terowong Street Semporna品項多樣、用料實在,近馬布島、卡帕萊島是不少人的仙本那美食、斗湖小吃、沙巴蘇多好選擇。 (2025-04-07 10:00)
嘉義有著高密度的美食小吃,讓這裡成為美食愛好者的朝聖地。一日遊嘉義,不僅可以騎Ubike或租機車輕鬆探索東、西區的小吃,更能享受文化與自然景點的魅力。從清晨的炭燒杏仁茶到夜晚的烤玉米,爆吃14攤的嘉義美食行程推薦,讓你在一天內品嚐各式在地經典美味,體驗「爆食嘉義」之旅。 (2025-02-23 12:00)
去年Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》曾掀起一股熱潮,也讓廚師們開設的餐廳爆紅、一位難求,其中擔任評審的白種元,不但是位知名主持人,還有「國民廚神」之稱,手上也有美食節目,近年也曾經來台拍攝影片,以下整理節目中介紹的10家美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、滷肉飯到牛肉麵都有。 (2025-01-28 12:31)
繼主打亞洲新潮料理的「Golden」及餐酒館「Afterglo」,米其林星廚林明健新年度再開新餐廳「LITTLE LAM NOODLE BAR」,提供日式拉麵、港式撈麵、越南米線等特色麵食。 (2025-01-09 10:10)
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,今日最後一天營業日,同時也是首度對外開放參觀日,11點開放進場前就已有上百人在外排隊等候,其中一位吳姓學生還說「終於有機會吃到江振誠主廚的料理」。 (2024-12-31 13:55)
新竹居然有厲害的牛肉麵,某桃園美食名人相邀這家新開的牛肉麵館,看了照片也確實吸引人,於是欣然前往,結論是得到2023台北牛肉麵節紅燒組銅牌獎的紅燒牛腩拉麵肉多湯鮮,尤其是加上自製牛油和酸菜如虎添翼般的美味,如果在我家附近,我應該會常常去報到。 (2024-12-26 12:00)
忙碌之餘,總想找個靜謐處所,暫時從繁忙日常中逃脫,沉澱身心同時還能滋養心靈,位於高雄的「金馬賓館當代美術館」,結合美術館與咖啡廳,旅客能在此欣賞藝術家以自身人生體悟為靈感所繪的畫作,以藝術滋養身心,再走進通透採光的咖啡廳內,享受放鬆的午茶時光。 (2024-12-18 21:56)
雞湯是中餐不敗的湯品之一,各大飯店、餐館價位不一定,全新的好米亞號稱挑戰東區最便宜的雞湯,前些日子便在同為粉絲的友人帶領下為了這鍋雞湯重返2.0好米亞。結論是這鮑魚雞湯真的很厲害,而且價位相對實惠許多,不止如此紅燒肉也是一絕,同樣讓人回味再三。 (2024-12-17 12:00)
高雄鳳山區的「不二麵館-經武店」是在地的人氣牛肉麵館,菜單提供牛肉麵、牛肉飯、水餃、滷味等餐點,鄰近鳳山車站、鎮北國小,價格親民、口味實在,近澄清湖棒球場、牛稠埔、鎮北農,是不少人牛肉麵、小吃好選擇。 (2024-12-10 10:00)
香港旺角的通記麵食專家在地經營67年,位於旺角通菜街上,菜單提供湯麵、撈麵、牛筋粉、牛丸、紫菜八寶、魚旦等餐點,鄰近地鐵旺角站,口味道地、用料實在,網友評價是被魚丸耽誤的牛筋粉、地獄級辣椒油一滴都覺得辣到噴火,很經典的港式美味。 (2024-12-01 10:00)
說到台中牛肉麵我最喜歡這間洄味牛肉麵,洄味牛肉麵有西屯店、崇德店兩間分店,我們這次享用的洄味牛肉麵崇德店就位於台中市北區崇德路一段上,不僅有多元豐富的餐點,牛肉麵還有清燉、紅燒、麻辣三種湯頭及粗麵、細麵可供選擇,包準可以吃得很過癮。 (2024-11-25 10:00)
高雄你都去哪裡玩呢?最近高雄世運主場館常常有活動,國外來的大明星在高雄開唱,都會選在世運主場館,因此本篇就要介紹高雄世運主場館周邊美食,讓你在看演唱會前、看演唱會後,都能填飽肚子再回家!這裡除了有異國料理,也有眷村美食,任君挑選,快看看哪一間是你心中所意的高雄美食! (2024-11-14 12:00)
由丸莊醬油、麻膳堂攜手日本主廚田中修司,創立的關西京都流「切麥狐狸」烏龍麵專賣店,2號店插旗台北市中山區,今日開始試營運,除了原本6款口味,還新推出冬蔭功烏龍麵」。慶祝新店開幕,11月22日前用餐79折,11月23日吃麵半價。 (2024-11-13 10:07)
台中這次有27間獲得米其林必比登推介肯定,主要以中區的最多,今年有2間是第一次入選的餐廳,位於勤美誠品商圈的繡球麵店和逢甲大學商圈的裡小樓,而北屯區居然連一家也沒有。 (2024-11-11 10:00)
逢甲好吃牛肉麵推薦!逢甲美食真的很多,天天吃都吃不完。今天分享一家好吃的50年老店,尊品原汁牛肉麵,這家逢甲總店大碗料多還可免費加牛肉原湯,好吃不貴一碗只要百元出頭CP值很高,Google千則好評4.3星蠻厲害的,總店位在西屯區逢甲夜市外圍的文華路5巷巷口。 (2024-11-05 12:00)
北醫附近吳興街上這家「穆記牛肉麵」,是曾獲得米其林必比登推薦的超強牛肉麵,菜單除了必點牛肉麵外,斤餅系列更是一絕,是很值得推薦的台北信義區美食,營業時間分成午餐晚餐兩段餐期,週三週四固定公休,大家記得要選對時間來吃才不會撲空。 (2024-10-22 12:00)
有次跟朋友在卓蘭露營北上回程時,先到銅鑼市區吃了這間「韓鄉村牛肉麵」,第一代老闆是從河南來台,到現在也有三十五年以上的歷史了,店裡的麵類品項就只有兩種,牛肉麵跟炸醬麵,價格超佛心,早上7點就開始營業一路賣到下午。 (2024-10-19 12:00)
小時候家中想吃牛肉麵時就經常會到八德和平路上的來來牛肉麵報到,在地經營30多年。店門口就是煮麵廚房,每次騎車經過總是會聞到濃郁的牛肉麵香氣,常會不自覺地被吸引,小菜櫃也是超多選擇,吃牛肉麵也可以搭配小菜吃得好滿足! (2024-10-15 10:00)
有「國民廚神」之稱的白種元,原本就是韓國的知名主持人、廚師及企業家,近期因為Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,再度成為觀眾熱議的對象。其實,他曾經來台北拍攝節目,以下整理在影片中介紹的10家的美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、炭烤香腸、滷肉飯到牛肉麵都有。 (2024-10-13 14:30)
為期4天的台北國際牛肉麵節競賽活動10日起在圓山花博登場,第1天的鮮食組紅燒競賽中,專賣鍋貼的八方雲集以黑馬之姿奪得金牌獎項,立即引起網友熱議。除了受到評審青睞,7月來台定居韓國網紅的老婆一吃上癮,連5天到店裡報到,還說「我每天都能來吃」。 (2024-10-12 14:30)