MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」,繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰、菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後,11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介跨刀合作推出「福岡之夜.雞肉酒場 by Shun」特別企劃,共提供9道式套餐與14道單點料理,每套1580元+10%。 (2025-11-11 18:23)
「雞三和」來自日本名古屋的親子丼專賣名店,王座餐飲在7月宣布拿下台灣代理權後,同時也開始展店,最新進度是10月21日進駐台北SOGO復興館,同時連7天推出指定套餐第2件半價。 (2025-10-18 18:25)
麵包盛事「BON PAIN 麵包祭」將於10月25日連兩日在國父紀念館中山文化園區登場,今年活動邀請到海內外93個品牌參加,含括54個麵包品牌,以及39個甜點、咖啡與餐飲品牌,包括福岡超人氣名店Pain Stock、香港火紅的森林麵包,以及世界麵包冠軍吳寶春麥方店。 (2025-10-09 09:49)
台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座,一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚,今日晚上至14日的5個場次已全部額滿,12道菜色搶先看。 (2025-09-12 16:59)
說到旅行,大家最怕的就是訂房比價比到頭痛,尤其遇到日本旺季或臨時出遊,價格動不動就飆高,想要撿便宜根本比登天還難。這次,最會「比價」的Joeman使用Rakuten Travel樂天旅遊玩了一趟超愜意的福岡獨旅,實測下來不只房價更划算,連套裝行程都直接幫你安排好,讓他大推! (2025-09-05 10:30)
台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座,一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚,9月12日至14日午、晚宴共5個場次,12道美饌與精選佐餐酒,每位含服務費1萬1800元,7月30日中開放預訂。 (2025-07-28 11:50)
繼歐陸料理、泰式海鮮餐廳、燒鳥店、現代日式居酒屋後,MMHG湘樂餐飲集團攜手來自哥倫比亞的李奧納多・豐塞卡・塞利斯,共同打造拉丁美洲料理餐廳「Fon-Cé」,6月13日正式開幕,即日起開放晚餐時段訂位,首波推出6道式體驗套餐,每人2680元+10%。 (2025-06-10 10:20)
日本東京「左門雞高湯黑輪」經營近10年,使用雞湯湯頭,提供麻糬福袋、大根、馬鈴薯沙拉、名古屋溏心蛋等餐點,鄰近代官山蔦屋書店、鄉櫻美術館,附近就是目黑天空庭園、目黑川櫻花樹,環境氛圍很溫馨,是不少人的日本雞湯關東煮、東京關東煮、中目黑站美食好選擇。 (2025-06-09 17:00)
火鍋品牌「雞湯大叔」跨足拉麵市場推出的「雞湯桑」,在台北市已有5家分店,今日南部首間分店將於5月25日進駐台南 MITSUI OUTLET PARK,開幕首3日消費任一碗拉麵就送買一送一券。 (2025-05-23 18:11)
位於微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei是全台最高的餐酒吧,經營團隊theLOOP集團看準韓流風潮,在這裡開設全新品牌「boon現代韓式餐酒館」,由韓裔美籍趙韓淞主廚帶領團隊,以他的經歷背景為基礎,在傳統韓式料理融入美式風格,推出韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等創新菜色,同時還依據日與夜,劃分不同元素主軸菜單。 (2025-05-22 18:50)
來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」去年9月登台後,目前已經拓展3家分店,接下來將插旗南京復興商圈,進駐慶城街1號商場2樓,目前正在裝潢中,尚未公布開幕日期。 (2025-05-19 18:24)
2023年開業、隨即同年獲得米其林一星的高雄亞洲法國菜餐廳「HAILI」,招牌菜色「鍋燒意麵」是南漂主廚康仁維觀察高雄早餐風情所創,在迎來兩周年慶之時,他特別將這份晨之美延伸成兩周年限定套餐主題,蛋餅、飯糰、涼麵都是他的創作靈感來源。兩周年套餐5月24日、25日午晚餐限定,每位4380元+10%,即日起開放訂位。 (2025-05-06 18:20)
繼《八角哲學》、《初心》、《工作美學》後,國際名廚江振誠受到新加坡萊佛士酒店邀請擔任駐村作家,出版第4本書《吉光片羽》,這是他第一本食譜書,而且書中的食譜都是「未完成」,是他出的「填充題」,大家可以把它變成屬於自己的料理,變成屬於自己的「吉光片羽」。 (2025-05-02 18:30)
TGI FRIDAYS台中崇德餐廳5月5日晚餐時段起試營運,5月6日開始連3天推出炭烤豬肋排買一送一外,現場還設置最新「報紙拍貼機」免費拍。 (2025-05-02 12:26)
台中預約困難燒鳥餐廳「鳥苑Torien Yakitori」主廚湯仲鴻與南台灣最難訂位餐廳「AKAME」主廚彭天恩跨界聯手,在台中打造一間不設框架、不談Pairing、一人友善的麵吧「Glou Suru」,即日起開幕營業。 (2025-04-30 18:23)
台灣人愛吃日本料理,讓饗賓集團也進軍單點日料市場,全新品牌「貓將壽司」昨天於遠東信義A13店開幕。除了貓將之外,今年也有3家新餐廳開幕,包括結合割烹與燒鳥的「鳥力」、台中天婦羅專門店「龍富」,以及位於台北信義區的板前壽司「鮨水仙」。 (2025-04-20 10:47)
近年來台北市不斷有日本料理餐廳新開幕,搶進高檔餐廳市場,而位於台北榮星花園的日本料理餐廳「鳥力TORICHIKARA」,則首創「燒鳥」融合「割烹」的雙料理組合,讓消費者一次就能品嚐兩種型態的日本料理。 (2025-03-30 15:27)
台中雙層觀光巴士正式回歸!台中雙層觀光巴士去年12月快閃台中一個月試營運後,經過路線優化,4月1日開始改為每站均可上下車。此外,4、5月搭乘台中雙層巴士還能加碼品嚐到屋馬集團新甜點品牌甜點,4月1日到5月31日購買四小時套票還能獲得價值超過3500元的台中吃喝玩樂酷碰券,一次看遍台中的日與夜。 (2025-03-28 14:21)
隨著天暖花開,米其林一星餐廳「A」推出全新菜單《根莖花語》,黃以倫主廚在每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴,實踐食材零浪費。 (2025-03-15 16:30)
台北米其林一星餐廳「T+T」推出春季菜單,由於同集團的「Circum-」主打亞洲華人風味,為了與它區隔,主廚李至正(Bruce)以東南亞與台灣的熟悉風味進行拆解、重構,交織出新的風味脈絡,像是以沙丁魚罐頭為靈感的前菜、將西式魔鬼蛋融入新加坡叻沙風味,和牛主餐則是搭佐台灣餐桌上常見的豆豉小魚。 (2025-03-05 18:49)
閨蜜相揪來MSC榮耀號度假,就是要天天睡到自然醒、吃到撐、玩到High!起床就有陽台早餐等著你,邊吃邊欣賞無敵海景;下午血拚免稅精品、體驗海上SPA;晚上進入瘋狂模式,看秀、跳舞、享受微醺滋味,從白天到夜晚,時刻精彩隨你玩! (2025-03-03 00:00)
法堡 Fabao 是法國老闆與闆娘共同經營的法式漢堡店,第一間店在左營蓮池潭旁,三民區灣中街也有第二間店可以輕鬆吃美味漢堡!灣中店位於住宅區,木質風格的小餐廳是老闆親手設計打造,來這裡用餐感覺非常愜意,也能外帶享用。 (2025-02-04 12:00)
疫情結束後,許多人飛往國外旅遊,並且大吃當地美食,不過也有業者引進日本美食,讓國人不用搭飛機就吃得到,像是東京最強早午餐品牌「MERCER BRUNCH」去年11月底登台,鳥貴族在台北也開了2家分店,以下整理5家來台展店的日本美食。 (2025-01-30 12:07)
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳繼昨日參加緯創尾牙後,今(18)日中午宴請台廠科技業大老,這場「兆元宴」地點跟去年一樣,都是這家提供台灣傳統懷舊料理的「磚窯古早味懷舊餐廳」,黃仁勳還說「我很愛這家餐廳、這裡員工人也很好,這裡也很多回憶」。 (2025-01-18 15:22)