撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者柯珮萱
法堡 Fabao 是法國老闆與闆娘共同經營的法式漢堡店,第一間店在左營蓮池潭旁,三民區灣中街也有第二間店可以輕鬆吃美味漢堡!灣中店位於住宅區,木質風格的小餐廳是老闆親手設計打造,來這裡用餐感覺非常愜意,也能外帶享用。
超級肉控推薦必點皇家煙燻培根牛肉漢堡
會搭配現煎香噴噴的2層特製肉排、台東朋友窯烤煙燻培根,再另外升級雙倍肉肉和雙倍起司,加上炒洋蔥、生菜、番茄、多力多滋,吃起來厚實香醇,有濃郁肉香味,自製的麵包烤到表面金黃微酥,抹上法式美乃滋每一口都很有滿足感。
不吃牛可選擇招牌的豬肉漢堡
口感鮮嫩清香好吃,想吃更豐盛就升級套餐,有薯條和飲料,加價換成老闆特製康普茶,滋味酸甜可以平衡味蕾。
▲法國老闆特製漢堡,現點現做很美味。
皇家煙燻培根 2層肉(牛肉)320元/升級:雙倍肉肉+雙倍起司(切達起司)130元
▲超級肉控推薦試試皇家煙燻培根牛肉漢堡,再加價升級雙倍肉肉和雙倍起司,厚實口感和風味吃起來超過癮。
▲老闆特製牛肉漢堡排現點現煎,在煎檯上滋滋作響很療癒。
▲肉排加起司最對味。
▲自製麵包烤到表面酥酥的,再抹上獨家特製法式美乃滋,口感蓬鬆清香。
▲漢堡會加上新鮮生菜、特製的炒洋蔥,吃起來濃郁辛香又爽口。
▲還有番茄和多利多滋帶來層次風味口感。
▲加價升級雙倍肉肉完全滿足肉食胃。
▲份量滿滿的漢堡吃起來很飽。
皇家煙燻培根牛肉漢堡排
▲扎實有鹹香滋味,加上台東朋友窯烤的煙燻培根,煎到酥酥的帶有Q嫩感和鹹香,還有爆漿起司的濃郁奶香,非常好吃。
▲雙倍肉肉吃起來很飽足。
▲漢堡肉排香醇多汁。
升級套餐1+90元:薯條+指定飲料1罐(加60元換康普茶)
想吃更豐盛可以升級套餐,搭配薯條和飲料很有滿足感!薯條酥酥的帶有鹹味及黑胡椒辛香,沾美乃滋品嚐順口好吃。
▲飲料推薦加60元換康普茶,是法國老闆特製,喝起來酸勁十足,酸酸甜甜的很爽口。
豬肉漢堡 2層肉 280元
豬肉漢堡搭配2層肉,煎到表面金黃的肉排軟嫩鮮香,搭配炒洋蔥的鹹甜辛香很美味,還有切達起司、番茄、新鮮生菜和多力多滋增添豐富口感。
▲現煎豬肉排清香美味。
▲豐富多層的漢堡香醇好吃。
手作甜點
▲手工布朗尼1片70元、2片120元。
▲獨家特製的手工布朗尼厚實綿密,有濃郁苦甜滋味,搭配棉花糖的黏感及甜香很好吃。
▲法式馬卡龍1顆60元、1盒 300元(6顆)、2盒 550元。
▲法式馬卡龍酥酥帶有黏牙感,內餡綿密好吃,有多種口味可以選擇,虎麗很喜歡濃郁的巧克力餡。
菜單
空間外觀
法堡 Fabao 三民灣中店
地址:高雄市三民區灣中街207-1號
營業時間:周一、四、五 11:00-14:00、17:00-21:30/假日 11:00-22:00(周二、三公休)
電話:0979-593768
法堡 Fabao 左營勝利店
地址:高雄市左營區勝利路41-1號
營業時間:周三、四、五 11:00-14:00、17:00-21:30/假日 11:00-22:00(周一、二公休)
電話:0983-579668
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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