9間台南牛肉湯路跑地圖！特色＆營業時間一次看 感受早晨日常
台南作為美食之都，擁有無數讓人垂涎的道地小吃，而「台南牛肉湯」更是其中最具代表性的靈魂料理。以每日現宰溫體牛肉搭配清甜湯頭，簡單卻蘊含深厚職人手藝，不僅是在地人從早餐喝到宵夜的日常，也成為觀光客來台南必吃的經典美味。 (2025-05-08 10:00)
每天親赴台南載回一頭牛！涮煮胸口油脆嫩Q彈 高雄新開溫體牛鍋
文化中心附近新開的「山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋」，每天親赴台南載回一頭牛，提供多達10種部位牛肉，選擇超多，現點現切！新鮮牛肉搭配牛骨清湯涮煮滋味清香，重口味可以沾點潮汕沙茶醬品嚐！還有必點的手工牛肉丸，口感非常Q彈多汁。也有供應蔥爆牛肉和燒烤牛肉串，很適合約愛吃牛的朋友聚餐！ (2025-04-14 10:00)
聚火鍋、品田牧場3／28進駐屏東太平洋 憑開幕DM吃豬排第2客6折
王品集團再展店，旗下「聚日式鍋物」、「品田牧場」3月28日共同進駐屏東太平洋百貨B1美食街，歡慶開幕，4月30日前憑開幕DM用餐，聚贈送鮮蝦，品田牧場則可享第2客6折優惠。 (2025-03-26 11:12)
獨／全台最大「我家牛排」分店4／1開幕 首周「姓名中1字」打8折
被網友稱為「自助吧才是本體」的我家牛排再展店，板橋遠科店將於4月1日正式開幕，將取代林口店，成為全台最大的分店。餐廳4月7日前也推出慶祝活動，姓名中有「我家牛排」任一字，個人即享8折優惠。 (2025-03-25 13:21)
首家獨棟門市！火鍋界LV台中館明開幕 營業時間到凌晨2點半
有火鍋界LV的橘色涮涮屋在結束台中新光館後，將搬到台中市政路上的「溫十八溫體牛火鍋」舊址，業者今日宣布，這家「全台首家獨棟店鋪」將於明天正式開幕，除了維持原本的服務及食材外，營業時間則是延長到隔日凌晨2點。 (2025-03-24 18:35)
橘色涮涮屋台中新光館3／2熄燈 市政路街邊店接續登場
有火鍋界LV的橘色涮涮屋，2021年11月進駐台中新光三越，不過開業剛滿3年，卻傳出熄燈消息。業者證實，台中新光館只營業到3月2日，未來將搬遷到市政路上，預計3月下旬開幕。 (2025-02-05 13:13)
台南北區走春一日遊攻略！喝牛肉湯送肉燥飯 朝聖月老廟求脫單
台南一直是國旅最受歡迎的城市，每一區都有玩樂特色。《ETtoday新聞雲》就整理出鄰近台南車站的北區走春必吃美食、拜拜祈福與推薦飯店，跟著走一趟準沒錯。 (2025-01-29 07:01)
鼎泰豐、杭州小籠湯包都上榜 米其林必比登7連霸餐廳一次看
米其林指南自2018年登台已有7年，評選城市也擴增到4個，其中必比登推介指物有所值的美食，也從一開始的36家增加到126家，這當中有8家蟬聯7屆，除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外，還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳，不過雙月食品社青島店目前暫停營業，以下整理7家連霸店家資訊。 (2025-01-27 11:35)
魚夫最常去的10家牛肉湯 阿裕牛肉涮涮鍋也入選米其林
去年底過世的魚夫，除了是漫畫家、作家，更是一位美食家，移居台南後，時常透過文筆及影片來介紹當地美食，臉書粉專「我要征服台南牛肉湯」就整理出他最常去的10家牛肉湯店來紀念他。 (2025-01-05 16:20)
米其林必比登7連霸餐廳一次看 鼎泰豐、杭州小籠湯包都入列
米其林指南日前公布126家必比登推介名單，台北有43家進榜，其中有8家已經蟬聯7屆，除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外，還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳，以下整理7連霸的店家資訊。 (2024-08-25 11:22)
牛五蔵台北店「驚爆倒閉」6／30熄燈！業者闢謠：是租約到期
米其林指南入選餐廳的台南溫體牛火鍋「牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン」，在全台共有2間店，台南總店於2018年創立，並在2023年開創台北店，不過台北店於5月31日宣布「租約到期只營業到6月30日」，消息一出卻被傳出倒閉、無預警歇業等傳聞，對此，業者也特別發聲明闢謠。 (2024-06-16 10:32)
還不能享用個人涮涮鍋 詹記西門大世界公告3項服務尚未開放
台北人氣餐廳「詹記麻辣火鍋」西門大世界已於5月初開幕，不過由於人力問題，店家公告說明個人涮涮鍋席位、外帶服務尚未開放，下午與宵夜2時段無法提供現場候位，後續若有更新，會在粉專上公布。 (2024-06-14 18:29)
牛五蔵台北店6／28歇業 即日起推出1800元溫體牛吃到飽
米其林指南入選餐廳的台南溫體牛火鍋「牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン」，去年4月首度北上開分店，進駐汐止富士大飯店。不過餐廳日前公告，由於租約到期，只營業到6月28日，歇業前還推出溫體牛吃到飽活動，每人1800元。 (2024-06-12 11:44)
烏來一日遊！8處熱點推薦看瀑布、搭古錐台車 還有美食住宿指南
旅行玩新北景點，烏來也是個泡湯休閒好去處，烏來老街美食林立，現烤香腸絕對是必吃美食，烏來的溫泉著名，冬季來泡湯賞景更是一大享受！還能體驗搭古錐台車，漫遊烏來情人步道，秀麗壯觀的烏來瀑布，更是令人心曠神怡，烏來美景美食豐富，一日遊也能玩的很充實，若時間充裕，還能搭配雲仙樂園一起玩。 (2024-05-04 15:00)
中壢10處景點「順遊路線」安排！親子景點＆住宿攻略全收錄
桃園景點好好玩，2024安排中壢一日遊也很讚，桃園中壢本來就是景點豐富的熱鬧市區，像是著名的華泰名品城、 Xpark水生公園，還有小朋友最愛的巧虎夢想樂園等都超好玩，2024還有全新開幕的桃園市兒童美術館，再搭配周圍的懷舊眷村、玫瑰花園和親子特色飯店，走跳大桃園，規畫個中壢一日遊二日遊都精彩！ (2024-04-29 17:00)
基隆限定「牛軋糖雞蛋糕」邊吃邊享受漁港風情！牛奶卡士達最濃郁
基隆美食魚刺人雞蛋糕咖啡館基隆正濱店，就是正濱漁港彩色屋的其中一間，主要是提供各種口味的雞蛋糕、咖啡及飲品，最佳視野的座位是靠窗區，能夠邊享用點心邊欣賞漁港風光。 (2024-04-27 12:00)
20年溫體牛老店！熬煮數小時牛骨濃湯老饕最愛 招牌牛舌一定要點
台中溫體牛火鍋推薦，牛老總涮牛肉，新鮮手切溫體牛，加上每日用牛大骨和新鮮蔬菜水果熬煮4小時以上的牛骨濃湯，神級美味廣受老饕喜愛，點兩盤手切溫體牛肉再加上招牌牛舌、牛腩、牛尾以及幾道鐵板熱炒，環境舒適加上餐點多元，還免服務費，享受溫牛肉美味不必跑台南。 (2024-04-20 15:00)
湯頭濃郁香醇、麵條口感彈牙 最新米其林指南推薦5家牛肉麵
牛肉麵可以說是台灣的國民美食，2018年米其林指南首度登台時，就有8家被選入，其中包括林東芳牛肉麵。雖然這幾年陸續有店家掉出榜外，但去年仍推薦5家牛肉麵，其中台北3家、台中高雄各1家。 (2024-02-13 10:03)
蟹黃海鮮豆腐煲賣4200元！米其林台菜餐廳插旗101 新推6道限定菜
繼敦北本館、大直店後，富錦樹台菜香檳101旗艦店明天（1/31）正式開幕，除了擁有151坪超大空間、7間包廂、155個座位外，還推出6道限定菜色，價格880元起至4200元。另外，再加碼季節限定甜點「草莓帕妃」，每日只賣50組。 (2024-01-30 16:59)
晚餐穿紅或綠「牛肉燥飯吃到飽」 東區溫體牛肉火鍋中午開賣燴飯
位於台北市延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」，為了讓上班族可快速填飽肚子，即日中午時段起推出2款燴飯，12月底前半價優惠。另外，晚餐時段身穿紅、綠任一顏色服裝並打卡，立即享有牛肉燥飯吃到飽。 (2023-12-20 11:29)
超狂「15公斤」巨無霸牛肉麵！至少要提前3天預訂、一碗5800元
挑戰全台最大牛肉麵！一碗足足重達有15公斤的巨無霸牛肉麵，而且居然用的是溫體牛肉片、帶骨牛小排、牛尾巴，真的超狂。台南這家「鴻品牛肉」，以溫體牛肉經營起家，經營型態除了以溫體牛肉湯和牛肉火鍋為主外，也提供酒家菜與熱炒，是一家複合式的餐廳。 (2023-12-16 10:00)
開箱台南捷絲旅最新高空酒吧！小酌微醺看百萬夜景 還有最新小火鍋
台南又有新的高空酒吧了！晶華國際酒店集團旗下的台南捷絲旅今年正式更名為「捷絲旅台南虎山館」，同時將頂樓戶外空間打造成全新的高空酒吧，預計於12月8日正式開放。旅客可以在此享受由茶薈知事官邸資深調酒師設計的特色調酒，搭配各種小食，在微風吹拂中俯瞰百萬夜景。 (2023-11-29 14:15)
20多年老店「西羅殿」首入榜 這4家台南牛肉湯獲米其林指南推薦
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」引發爭議，但同時也讓台南牛肉湯成為熱門話題，除了地方粉專整理的一大串口袋名單，米其林指南也有收錄4家牛肉湯店家，《ETtoday新聞雲》就幫大家整理米其林指南對他們的觀點。 (2023-11-28 10:00)
牛肉品種不是重點 美食作家：台南牛肉湯美味關鍵在「溫體」
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上，引爆「台南牛肉湯之亂」，同時也衍生出「台南牛肉湯適不適合用日本A5和牛」相關討論，不過美食作家陳靜宜認為，台南牛肉湯美味關鍵不在牛肉品種，而是溫體牛在僵直期前的清甜度。 (2023-11-27 16:57)
