▲橘色涮涮屋台中店台中新光館只營業到3月2日。(圖/橘色涮涮屋提供)
記者黃士原/台北報導
有火鍋界LV的橘色涮涮屋,2021年11月進駐台中新光三越,不過開業剛滿3年,卻傳出熄燈消息。業者證實,台中新光館只營業到3月2日,未來將搬遷到市政路上,預計3月下旬開幕。
2021年11月開幕的台中新光館,是橘色涮涮屋跨出台北的首家分店,佔地近百坪,客席容納70位,比照橘色台北新光A9館延長營業時間至午夜。不過橘色涮涮屋台中新光館開幕剛滿3年,卻傳出熄燈消息,業者表示,該店最後營業日為3月2日,之後將搬到台中市政路上的「溫十八溫體牛火鍋」舊址,這也是台中首家街邊店,預計3月下旬開幕。
▲美國Prime等級小牛排。(圖/橘色涮涮屋提供)
橘色涮涮屋是高檔涮涮鍋專門店,提供美國頂級牛肉、日本頂級和牛、帝王蟹、活毛蟹、龍蝦等高級食材。湯底以新鮮水果、昆布和老母雞熬煮3小時,滋味豐富。餐廳建議點選海鮮套餐的顧客一種食材多吃,如龍蝦可涮煮及清蒸,如此即能嚐到單一食材的不同風味。
▲全台最老FRIDAYS「英才店」將熄燈。(圖/取自Google地圖)
另外,在創始店於2016年2月熄燈後,台中英才店成為全台最老的TGI FRIDAYS,不過近期傳出即將熄燈,結束近31年的歷史。業者表示,該店熄燈是針對商圈轉移進行遷址,預計4月會開出台中崇德店。
TGI FRIDAYS美國總部前陣子提出「聲請破產保護」,TGI FRIDAYS台灣代理商開展餐飲集團則強調,海外代理授權不在破產保護範圍內,加盟商仍將可持續使用該品牌,國內的TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響,繼續為廣大消費者提供餐飲服務。
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