享受日本世界壽司大賽季軍板前秀！台中無菜單日料＆席次限量
台灣唯一的日本料理學院旗下新作「鮨千本」正式開幕，由主理人賴政邦師承前京都壽司公會會長與曾獲日本世界壽司大賽第三名的佐山智紹聯手打造。餐點推出2500與3500元的無菜單套餐，其中包括業界少見的黑壽司、赤壽司與多款台灣首見料理，無論食材或手藝皆屬頂尖。 (2025-10-17 10:00)
米其林公布6月新入選餐廳 台北高雄5家進榜餐廳一次看
米其林指南昨日公布6月新入選餐廳，台北高雄共有5家餐廳進榜，包括一家以創意手法重新演繹粵菜經典的餐廳、每周兩次從日本進口新鮮漁獲的江戶前壽司店、來自日本的天婦羅料理店、南部在地多樣魚類風味的獨特餐廳，以及傳承四代、提供美味酒家菜的老店。 (2025-06-12 10:26)
十二廚海鮮季開箱「松葉蟹、雪蟹腳必吃」 鮑魚小卷泡飯別錯過
台北喜來登Buffet餐廳「十二廚」的海鮮季回歸了，餐檯供應超過30道海味，除了超人氣的松葉蟹腳、智利雪蟹腳外，同時還有其他海鮮料理，像鮑魚小卷海鮮泡飯、澎湖酸菜龍虎斑等等。此外，6月26日前平日午餐、下午茶線上預訂，還能享有4人同行1人免費優惠。 (2025-06-08 15:30)
欣葉日本料理沖繩美食祭6/16登場 用餐抽度假村3天2夜住宿券
欣葉日本料理自6月16日起，以「沖繩島町」為靈感，推出夏季料理《島町之夏－沖繩祭》，沖繩黑糖燉豚足、果香蜜味噌燒豚排、蒲燒星鰻押壽司等20道特色料理無限供應，同時品牌再加碼，用餐有機會抽中度假村3天2夜住宿券。 (2025-05-29 18:33)
鳳山深夜拉麵攤賣到開店面！限定口味「剝皮辣椒酸白菜」酸香微辣
「麵柒八拉麵」是鳳山很有人氣的拉麵店，從深夜拉麵攤升級為有冷氣、座位舒適的店面。喜歡清爽口感可以選擇招牌醬油清雞湯拉麵，雞湯加上日式醬油，搭配豬叉燒、雞叉燒與蔥花，吃起來層次分明。期間限定的剝皮辣椒酸白菜雞湯拉麵也很受歡迎，湯頭酸香微辣。拉麵每天限量供應，建議想吃的話可以早點去！ (2025-05-10 12:00)
蛋餅飯糰都是靈感 米其林一星HAILI「兩周年套餐」開放訂位
2023年開業、隨即同年獲得米其林一星的高雄亞洲法國菜餐廳「HAILI」，招牌菜色「鍋燒意麵」是南漂主廚康仁維觀察高雄早餐風情所創，在迎來兩周年慶之時，他特別將這份晨之美延伸成兩周年限定套餐主題，蛋餅、飯糰、涼麵都是他的創作靈感來源。兩周年套餐5月24日、25日午晚餐限定，每位4380元+10%，即日起開放訂位。 (2025-05-06 18:20)
鳥苑xAKAME雙主廚聯手 全新麵吧「Glou Suru」台中西區開幕
台中預約困難燒鳥餐廳「鳥苑Torien Yakitori」主廚湯仲鴻與南台灣最難訂位餐廳「AKAME」主廚彭天恩跨界聯手，在台中打造一間不設框架、不談Pairing、一人友善的麵吧「Glou Suru」，即日起開幕營業。 (2025-04-30 18:23)
壽司郎美味九州登場！有鹿兒島產紅魽 加碼2款辻利茶舗聯名甜點
每月都有新主題推出的台灣壽司郎，今日登場的是「美味九州」活動，13款新菜中，有鹿兒島縣產紅魽、長崎縣產劍先烏賊，以及2款辻利茶舗聯名甜點。 (2025-04-16 17:51)
北海岸春日限定「抹茶地毯」綠了！留意潮汐預報掌握最佳觀賞時間
北海岸的熱門旅遊區域，包括金山、萬里、石門、三芝及淡水，有多樣化的觀光景點，而老梅綠石槽則是石門區的代表性季節奇景。這片壯麗海岸線是每年春季才能一睹的奇觀，無需門票，即可享受北台灣自然地景的獨特魅力。趁著時機安排一趟石門一日遊，感受自然的震撼美景吧！ (2025-04-09 15:00)
「老梅石槽」綠了6成！看即時影像免撲空 官方：乾潮前後1hr最美
北海岸春日限定美景來了！石門區「老梅石槽」綠了6成左右，放眼望去，近2公里奇景如「抹茶地毯」，十分療癒。北觀處表示，最佳觀賞時間點是潮汐乾潮前後的1小時，今年也設置即時影像，民眾行前可先瀏覽避免撲空。 (2025-03-06 19:58)
牛舌套餐400元有找！台北東區燒肉店推午間套餐「白飯免費續碗」
隱身於台北東區靜巷的「青杉燒肉」，將於年中將屆滿兩周年，為了回饋廣大燒肉同好，店家特別推出午間限定牛舌套餐，最低380元就吃得到，白飯還能免費續碗。 (2025-02-19 11:52)
福岡米其林一星海外首家分店 台北4家日本頂級餐廳一次看
看準台灣高端餐廳在疫情後的發展潛力，近兩年台北新開了幾家日本高級餐廳，其中有3家就是跟日本米其林星級主廚合作，有1家日本靜岡當地著名的高級餐廳，以下就介紹這4家頂級日料。 (2025-01-31 13:39)
玩秋田10大美食代表！起源二戰的橫手炒麵、日本三大地雞之一
秋田自古就是美麗而富饒的土地，不僅米和酒聞名全日本，也有屬於各地方的代表性美食，來到秋田如果不知道怎麼吃的話，那就跟著這樣吃！這篇統整了我四訪秋田的心得，以及秋田在地人的意見，整理了一篇秋田十大必吃美食，讓有計劃到秋旅遊的人可以參考！ (2025-01-24 15:00)
盤點今年登台的10家日本人氣餐廳 東京最強早午餐進駐民生社區
再過幾天就要迎接2025全新一年，回顧今年，餐飲業者持續拓點、開設新餐廳，同時也從日本引進新品牌，以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。 (2024-12-28 17:00)
退休海女阿嬤經營活海鮮炭烤！日本三重縣秘境遊 伊勢龍蝦湯極鮮
海女小屋八幡窯在日本中部地方三重縣伊勢志摩這一帶，來這裡不但可以一嚐傳統炭烤海鮮，這裡不光只是享用餐點而已，也有機會打扮成海女，現在也有日英文官網也可以預約，除了開車自駕遊最方便，現在也有免費的接駁公車，從鳥羽車站搭乘彩繪接駁專車，大約30分鐘即可抵達。 (2024-12-28 15:00)
入住五星級海上移動Villa！越南郵輪跳島開箱 還吃米其林晚宴
來越南旅遊一定要體驗一下豪華郵輪，這次入住的是五星級移動Villa國賓號豪華郵輪，不僅有吃有玩，還有滿滿的活動超充實；國賓號巡航於鄰近下龍灣的蘭夏灣，郵輪不僅有自助式美食可以享用，還有高級的米其林晚宴！ (2024-12-03 17:00)
赴韓台人創新高！真航空開飛「桃園－務安」 6大必玩城市攻略
台灣人今年赴韓人次再創新高，截至今年9月為止已超過110萬人次，較2023年成長近6成。為了提供台灣人更多目的地選擇，真航空宣布12月3日開飛「台北－務安」，每天提供一個來往航班，帶旅客直飛這座韓國美食之鄉。韓國觀光公社台北支社也推薦務安6大必玩城市與體驗，如果你已經去過首爾、釜山，接下來不妨到務安走一趟。 (2024-11-29 11:37)
沖繩當地人的8家私藏美食！低調內臟燒肉名店、糖工廠旁藏咖啡廳
日本美食讓人念念不忘，以海島景觀、水上活動與人文歷史聞名的離島沖繩也不例外！這次就讓曾經居住日本、且造訪沖繩數次的小編帶隊，公布8家沖繩當地人大推的餐廳，其中囊括了沖繩名產、居酒屋、生魚片、爐端燒、和牛、烤魚、手沖咖啡與昭和風味麵包！ (2024-11-14 17:00)
1顆486元「比陳耀訓貴近4倍」 板橋甜點名店蛋黃酥貼上整片金箔
近年來，蛋黃酥已成為中秋節最夯的送禮選擇，各家業者紛紛推出相關商品，位於板橋的甜點名店Sweet Chen也推出4款蛋黃酥禮盒，其中1款金箔隱藏版9顆售價4380元，等於1顆要價486元，比陳耀訓的98元貴上近4倍。 (2024-08-23 11:21)
吹冷氣玩屏東！國境之南30個雨天備案景點 海上教堂咖啡喝下午茶
屏東南國是渡假勝地，可以享受陽光與沙灘，但玩屏東難免遇上下雨天，或是熱到讓人融化，本篇整理30個屏東室內景點，不僅能遮雨吹冷氣，還有特色美食，以及熱門的網美咖啡館能停留，玩屏東不想日曬雨淋，屏東室內景點快收藏。 (2024-07-24 17:00)
「淡水心形石滬」半日遊免費玩！漁人展演、沙灘瑜珈 賞絕美夕陽
不用跑到澎湖，淡水就有心形石滬！新北市漁業處及淡水區漁會將於7月12日舉辦「2024石滬之美」活動，包含淨灘活動、漁人展演、沙灘瑜珈、野台音樂會等，其中漁人展演及沙灘瑜珈將於7月1日起開放報名，免費參加、名額有限。 (2024-06-29 12:18)
生蠔與海膽入菜！蘭餐廳夏季菜單登場 降價300元「午餐3千有找」
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳，去年10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi，他把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合，演繹屬於他的日本當代料理，即日起推出夏季新菜單，把肥美的鮪魚、生蠔與海膽入菜。 (2024-06-24 11:48)
卡帕多奇亞必玩8體驗！搭熱氣球、看精靈煙囪 前進神秘地下城
卡帕多奇亞是到土耳其必去城市，若你即將出發，《東森新媒體ETtoday》就整理8個到卡帕多奇亞必玩體驗，搭上熱氣球看日出、俯瞰大地景觀，或深入地下85公尺處，探訪神秘地下城世界。 (2024-06-15 20:13)
隱身高雄美術館附近！預約制無菜單料理 摩登空間體驗法餐細膩手藝
J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理，摩登時尚的空間非常舒適自在；主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳，擅長經典美式手法及法式料理烹飪，將風味像樂高一樣層層堆疊，能夠品嚐到層次豐富的味道，也保留食材的自然鮮香。 (2024-06-06 10:00)
