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米其林推薦黏唇系雞白湯!藏身東京暗巷 奶油狀湯頭滿滿膠原蛋白

日本東京的「麺酒処 ぶらり雞肉拉麵」在地經營十多年,位於荒川日暮里,菜單提供雞白湯拉麵、雞肉叉燒等餐點,榮獲米其林、湯頭濃郁,近東京國立博物館、谷中銀座,是不少人的日暮里宵夜、荒川美食好選擇。

開幕僅半年!主打鐵板風味「福吉漢堡排」已歇業

漢堡排是近兩年餐飲業的熱門話題,日本品牌相繼被引進台灣,不過登台才半年的「福吉漢堡排」,已在去年12月底悄悄結束營業,Google上顯示「永久歇業」。

「麵屋一燈台灣首店」明年元旦收攤!業者揭原因:將進軍中南部

2016年開幕的「麵屋一燈南京店」,是該品牌進軍台灣的第1家店,不過業者今日宣布,隨著策略調整,將於明年1月1日結束營業,未來展店將以百貨據點為主。

台北人氣拉麵「鬼金棒」分店再+1 西門店明天開始營業

台北排隊名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」分店再增1家,位於中華路的西門店明天開始營業,但只販售辣麻味噌拉麵跟濃厚豚骨拉麵。

漢來海港吃到飽買一送一!慶祝中華隊奪冠餐飲優惠懶人包

中華隊在12強賽事冠亞軍戰中完封日本,睽違32年終於在國際頂級賽事奪下冠軍,各家餐飲紛紛推出各種慶祝優惠,像是漢來海港自助餐廳、貳樓、樂天皇朝與樂蝦拉麵全都祭出買一送一,五之神製作所沾麵、拉麵半價優惠。

拉麵名店「鬼金棒」10年員工創業 老闆發文推薦:請多多支持 

新北蘆洲的拉麵控有口福了!台北名店「鬼金棒」10年員工自行創業,老闆昨天特地粉專發文推薦,希望大家多多支持他。

長田本庄軒2號店10/11開幕 連2天祭出「消費500送500」

日本神戶在地美食,日式炒麵專門店「長田本庄軒」2號店,10月11日進駐新光三越天母店,同時連2天舉辦開幕活動,結帳消費500元送500元抵用券,每日限量50名。

麵屋一燈2號店進駐新光A11 明天開幕送悠遊卡「終生加料免費」

有東京拉麵之王的「麵屋一燈」,登台8年後終於開出第2家店,明天正式進駐新光三越A11,除了原有的魚介冠軍沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵之外,還新推炙燒雞豚拉麵、A11限定的蝦湯魚介拉麵。慶祝開幕,除了前10名可獲得紀念碗,店家還要送150張紀念悠遊卡,憑卡可以終身免費加蛋或加肉。

肉的長谷川明天插旗新竹巨城 和牛漢堡排特價499元「現省200」

來自日本的人氣漢堡排「肉的長谷川」,9月初才在新莊宏匯廣場開出第4家店,今日宣布進駐新竹,位於遠東巨城購物中心美食街的5號店明天(2日)開幕,日本和牛漢堡排套餐連3天特價499元(原價699元)。

日本二層泡雞白湯拉麵海外首店插旗高雄 10/11進駐漢神巨蛋

又有日本拉麵名店登台!開幕不久就獲得究極拉麵大賞的肯定的「二層泡雞白湯神宮寺」,海外直營首店選擇進駐高雄漢神巨蛋,10月11日正式開幕。

北海道星野度假村開箱!精緻義式個室 創新意菜碰撞傳統日料

有別於 2022 年底首訪時的銀白世界,今夏再來北海道的星野 TOMAMU 度假村無非就是想看看這裡的夏季模樣,雲海、熱氣球、越野車冒險還有奢華的哈密瓜香檳祭典,交織成甜美動感的 TOMAMU 之夏,讓我一新耳目的還有頭一次前往用餐的義大利餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」

大阪人氣拉麵「抱きしめ鯛」9/14登台試賣 真鯛湯頭慢熬10小時

日本大阪人氣拉麵店「抱きしめ鯛——鯛担麵專門店」插旗台灣,第一家分店落腳台北市延吉街,9月14日展開試營運,10月8日正式開幕。

悠閒看海吃窯烤披薩!宜蘭海景咖啡越夜越美 寵物友善更加分

宜蘭蘇澳咖啡廳一定要推薦這家「笑ㄟCafe」,海景第一排景觀超好,夜景時分更是浪漫,菜單推薦必點窯烤披薩,甜鹹口味都很好吃,而且以宜蘭景觀餐廳來說算是平價,還是一家宜蘭寵物友善咖啡館,想要放鬆看海吃披薩的話,推薦來這裡很可以。

醬油拉麵只要100元!麵匡匡優惠8/20登場「連推3天」

吾蜂美味集團旗下拉麵品牌「麵匡匡」,慶祝達成100家門市里程碑,8月20日至8月22日舉辦百元拉麵限時活動,原價135元的醬油拉麵特價100元,各門市每日限量供應20碗。

實際來過才知道有多美!金門書香咖啡、穿梭百年洋樓內回憶老時光

金門有很多有特色的咖啡店,喜歡老屋咖啡的人,推薦你這家舊學校改建的百花洋樓喫茶,前身是建於1921年的古崗學校,經過「時苑民宿」巧手改造,搖身一變成為一家超美金門老屋咖啡廳。百花洋樓喫茶菜單有著各式咖啡茶飲、輕食甜點,要來吃正餐或是喝下午茶都很適合!

開箱日本最北端米其林拉麵!醬油鹹而不膩 融合豚骨油甜一口入魂

拉麵算是日本最平民最普及的美食之一,雖然單論麵食,興許そば、烏龍麵更多也說不定,但對於國人、對於觀光客而言相信「拉麵」才是最足以代表日本的飲食之一;幾年前在某個日本美食綜藝節目中,看到幾個酷愛拉麵的日本藝人討論過這家被日本拉麵控視為夢幻拉麵的「利尻らーめん味楽」。

東京上野凌晨4點宵夜場!甘甜蔥鴨拉麵必吃 鴨油香沾麵也很強

說到東京上野美食、上野拉麵店,很多人直覺上野御徒町的超人氣排隊名店「拉麵鴨to蔥」,在日本美食網站tabelog上擁有3.75高分,生意好到已經在新宿、巢鴨開了分店,上野本店營業時間非常長、全天都有開,讓你可以從早餐吃到午餐晚餐,甚至是凌晨4點的宵夜場。

最快9月開幕!麵屋一燈籌備第2家店 地點落腳信義區

有東京拉麵之王的「麵屋一燈」,自2016年登台至今已有8年,繼2年前重新裝修中山店之後,近期傳出籌備第2家店「信義店」,暫定9月開幕。

台南最美餐酒館!曾是日本皇族外出用御泊所 百年古蹟內喝到深夜

台南是一個歷史文化和美食都豐富的地方,但要說餐酒館好像除了飯店內的我一無所知,幸好這次有台南人熟門熟路的帶路,驚見台南晶英和台南知事官邸聯手,讓台南多了一個夜晚小酌又有美味日式料理的餐酒館。

11家餐飲漲價一次看!川菜名店漲2成 漢堡拉麵自助餐都變貴

2024年才剛到不久,漢來海港自助餐廳與漢堡王在今日宣布漲價,在這之前已有多家餐飲業者調漲產品價格,像是麥當勞、拉麵名店鬼金棒,就連板橋人氣名店「小潘」的蛋黃酥也貴5元,以下就整理近期漲價的餐飲品牌與店家。

王品集團2品牌隱藏版服務 櫻花蝦炒飯與麵包可免費續點

王品集團旗下走平價路線的「就饗鐵板燒」,被YouTuber拍片分享青菜可以吃到飽後,引起網友熱議。其實王品集團旗下另外2品牌也有隱藏版服務,夏慕尼的櫻花蝦炒飯、麵包都可以免費續點,而西堤牛排的方塊麵包也能再追加。

12/1起連3天「買一送一」 麵屋武藏睽違5年重回台北東區

登台已有10年的日本拉麵品牌「麵屋武藏」,在結束「虎嘯店」5年後又重新回到東區了,官方宣布光復店11月27日~11月30日試營運,而12月1日開幕後連3天祭出限量的「買一送一」活動,消費任一拉麵即贈一張300元拉麵免費兌換券。

碗裡鋪上5顆北海道大干貝 松菸商圈拉麵店限定款只賣3天

東京新宿人氣沾麵「五之神製作所」登台已有6年,其最受拉麵迷喜愛的是每周五推出限量版拉麵,本周推出「北海道干貝經典拉麵」除了用貝柱與北海道乾燥干貝來熬煮湯頭之外,碗裡還大方鋪了5顆北海道大干貝及滿滿的貝柱。

京都行快收藏!町家老宅風「烤牛腸拉麵」低調藏身鬧區內

日本一直是國人旅遊的首選清單之一,美食口袋名單更是不可少!「和釀良麵」是京都一家主打牛腸口味的特色麵食,除了拉麵之外,還能和一般沾麵、咖哩沾麵混搭,最招牌烤的牛腸的炙燒風味濃厚,加上Q彈有勁的麵條,尤其是坐在日式町家屋裝潢的老店大啖美食特別應景。

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