中藥慢滷8小時入味！鹹甜冰糖醬鴨傳承40年 隱身左營黃昏市場
「天府醬鴨」位在左營自由黃昏市場，傳承40年的獨門手藝，老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞，每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨，加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時，肉質吃起來紮實不乾柴，吸滿了甜中帶鹹的滷汁，敢吃辣的話，一定要試試老闆的手工辣椒，香氣很足！ (2026-01-14 10:00)
高雄超萌甜點「北極熊馬卡龍」！開心果夾麻糬、甜鹹層次太銷魂
「兔思糖法式甜點」是抹茶控很喜歡的甜點店，從沱江街搬家到武廟附近，內用空間更舒適，整體氛圍也很放鬆。這裡提供多款細緻的抹茶與法式甜點，尤其是造型討喜的北極熊馬卡龍，開心果口味在濃郁內餡中包裹軟Q白麻糬，吃起來甜中帶點微鹹。 (2026-01-11 12:00)
高雄極濃黑芝麻乳酪生吐司！高含水鮮奶基底 口感扎實綿密
「小真實烘焙」是相當受在地人喜愛的生吐司專賣店，這裡的高含水鮮奶生吐司非常有特色，撕開時就能感受到那種柔軟濕潤的質地，連吐司邊都相當細緻好入口！除了對口感的講究，我們覺得更加分的是內餡，店家堅持使用手工製作的餡料，而非使用現成的半成品，所以吃起來能感受到食材自然的香氣。 (2026-01-09 10:00)
凌晨3點半開賣！高雄老麵發酵肉包 溫體豬冷藏熟成鎖住肉汁
位在高雄大社中山路上，是在地經營20年的老字號，也是許多在地人從小吃到大的口袋名單。這裡最特別的是凌晨3點半就開賣，對於想找大社宵夜或是習慣早起吃早餐的人來說非常方便。老闆對於製作過程很講究，堅持使用老麵發酵，不加膨鬆劑與泡打粉，連內餡也都是自己費工製作，麵皮吃起來是那種很紮實。 (2026-01-04 12:00)
五星飯店級港點只要銅板價！前漢來師傅手工現做 藏身岡山車站旁
「港式洪記煲仔飯」藏身在岡山車站旁，是一間相當低調的隱藏版小店。雖然半開放式的用餐空間不大，主要提供外帶服務，但主廚可是來自高雄五星飯店漢來名人坊的香港師傅，讓大家不用跑大飯店就能吃到正宗港味。店內最大特色是港式點心全部自己做，堅持當日手工現做，數量有限售完即止。 (2025-12-19 10:00)
駁二旁隱藏版「寵物友善熱炒」開到深夜 推薦梅汁雞酸香開胃
「武夜鹿鳴」原本在建工路附近，後來搬到駁二藝術特區旁邊。餐點種類豐富，主食、熱炒、小菜和湯品都有。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞，酸香開胃又下飯；還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠，如果想吃清爽一點，推薦使用荷蘭豆切絲現炒的蒜香蘭豆絲，搭配口感蓬鬆不油膩的鮭魚炒飯更有飽足感。 (2025-12-11 10:00)
高雄百變布朗尼！從桂花烏龍到紅心芭樂都能搭 每口都濕潤厚實
「兔仔花甜點」是布朗尼專門店，門市口味選擇蠻多的，想吃單顆可以直接買，也能挑三入或六入禮盒帶走，很適合想簡單吃一點或要送禮的人。他們也有提供彌月禮盒，布朗尼、司康、常溫蛋糕都能自由搭配，選擇蠻彈性的。 (2025-12-08 12:00)
高雄武廟40年手工米食老攤！每天凌晨磨米現做 招牌油飯最搶手
「雙豪油飯」在武廟已經開了40年，老闆娘跟著媽媽一起做傳統米食。每天凌晨磨米、親手製作，只專心做好一件事，把古早味延續下去。這裡的油飯、碗粿、菜頭粿和粽子全是每天新鮮現做，沒有添加物，吃得到樸實香氣。招牌油飯米粒飽滿Q彈，香氣十足，拌著香菇、豬肉塊和魷魚特別涮嘴。 (2025-11-25 10:00)
高雄限量帶骨牛排每天只營業3.5小時！巨蛋商圈法式鄉村餐廳
「音樂盒法式鄉村餐廳」位在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近，是一間充滿歐式氛圍的法式餐廳，用餐空間溫馨舒適，開業十多年來深受饕客喜愛，也是約會聚餐的好選擇。主廚曾任職於台北晶華酒店牛排館，擅長掌握火候與肉質細節，這次推出的美國Prime極致限量帶骨牛排，是2－4人的分享餐，很適合肉控大口享受！ (2025-11-12 12:00)
高雄深夜雞白湯拉麵日式氛圍濃厚 400元特盛鋪滿雞胸叉燒肋排
「梓村麵屋鼎中店」位在文藻外語大學附近，是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮，香醇厚實、入口溫潤不膩，可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味，每一種都有不同層次，肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒，每碗都有溏心蛋，增添滑順口感。 (2025-11-05 10:00)
每一口都能吃到珍珠茶凍與香脆鍋巴！高雄日式抹茶可麗餅
「Fun Tower日式可麗餅」推出全新抹茶系列，每一款都能嚐到靜岡抹茶的濃厚茶香與滑順口感！咀嚼控一定要試試抹茶珍珠脆脆，這款結合黑糖珍珠、香脆鍋巴與抹茶凍，柔軟餅皮包裹多重口感，軟Q中帶著咔滋脆感，讓人一吃就愛上。 (2025-10-30 12:00)
高雄31年老鬆餅坊！老闆娘堅持親手調麵糊、銅板價鹹甜口味都有
「光遠鬆餅坊」是高雄在地的老字號小店，開業已經有31年，就在高雄流行音樂中心與漢神百貨附近，是不少人從小吃到大的老味道。這裡的鬆餅每天限量供應，晚來常常會買不到，老闆娘堅持自己調製麵糊，不用市售鬆餅粉，烤出來的鬆餅外層微酥，口感紮實卻帶有鬆軟感，有點像雞蛋糕。 (2025-10-24 12:00)
高雄華南商圈「手工刀削麵」開業超過40年 Q彈厚實飽吸炸醬香
「山西味刀削麵」位在高雄南華商圈，超過40年的老字號麵攤，是許多人熟悉的在地味道。特色就是現點現削的刀削麵，厚實帶勁、入口Q彈，每一口都能感受到嚼勁與香氣！店裡的招牌炸醬乾麵一定要試試，拌上鹹香帶點甜味的炸醬，麵條吸附滿滿醬汁，吃起來飽足又涮嘴，還會附上一碗清爽的清湯解膩。 (2025-10-20 10:00)
高雄熱河商圈手作「松露湯包」入口大爆汁！還能吃到芋泥小籠包
「小口吃湯包」位在熱河商圈，是一間主打現點現蒸湯包的小店，由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包，口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁，趁熱享用湯汁會在口中爆開。湯品有主廚親自炒麵粉、洋蔥烹調的玉米濃湯，還有配料豐富的酸辣湯，現場也有多種特製小菜可選擇。 (2025-10-15 12:00)
楠梓在地人激推墨西哥捲餅攤 自製麵糰烤餅塞滿濃郁咖哩羊肉
位在高雄楠梓莒光市場附近，是不少人推薦的異國風味小吃，可以內用或外帶。這裡提供墨西哥捲餅、咖哩料理與印度飲品，還能免費加洋蔥或芥末。老闆說最受歡迎的是雞肉與牛肉捲餅，但是我們選擇點羊肉綜合捲餅，咖哩風味的羊肉包進生菜、起司，咬下去能感受到洋蔥的爽脆與辛香。 (2025-10-10 10:00)
高雄烘焙坊把麻奶火鍋做成貝果！還有香蔥韭菜、芝麻口味
「Wuyo烘焙工坊」是高雄在地的麵包甜點店，近期推出的貝果系列一推出就超受歡迎，成為店裡最夯的品項之一，目前大約有14－15種口味，鹹甜都有，選擇非常豐富。首推必吃香蔥韭菜，內餡是香蔥乳酪，外層裹滿新鮮韭菜，香氣濃郁還帶有爽脆口感，鹹鹹甜甜超涮嘴。 (2025-10-05 10:00)
陳舊倉庫暗藏微醺秘境！還有創意小羊膝刈包 駁二廢墟風餐酒館
「LAB PIER2駁二店」以Neo Bistro城市餐酒館形式登場，結合Bistro的自在氛圍與現代餐飲創意手法，提供輕鬆用餐體驗，讓人在愜意空間中享受美味，餐廳空間設計充滿綠意與俐落現代感，二樓設有6人與8人包廂，適合聚餐小酌或小型慶祝。 (2025-10-02 10:00)
整隻雞下鍋油炸！高雄炸全雞撕開酥脆外皮瞬間爆汁
「友炸炸雞 梓官店」是高雄在地很有人氣的炸雞專賣，招牌必點炸全雞，一整隻裹粉現炸、金黃酥香，很適合聚餐享用。炸全雞外皮薄脆不油膩，肉質鮮嫩多汁，撒上胡椒粉或搭配胡椒鹽、辣粉更夠味。想要更多層次，可以試試碳烤全雞，先炸再刷醬現烤，甜鹹醬香完整包覆雞皮與麵衣，咬下去鮮嫩爆汁。 (2025-09-23 12:00)
高雄黃昏市場隱藏版手路菜小攤 慢火滷製白菜滷微甜涮嘴
「大俠手路菜」是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌，想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷，堆疊成滿滿的白菜山，加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料，口感層次豐富。白菜滷微微勾芡，清爽不厚重，大白菜清脆多汁，吸附醬汁後帶有微甜的滋味，帶點蝦米香氣更涮嘴。 (2025-09-19 12:00)
還原橫濱中華街美味！高雄肉豆腐專賣 滑嫩赤味噌燉煮24小時入味
「麻一番」源於一次在橫濱中華街品嚐到令人驚豔的肉豆腐，老闆將那份感動搬進高雄熱河商圈，融合中華街的熱鬧氛圍與居酒屋的隨興自在。餐點以肉豆腐和烏龍麵為主題，可以選擇套餐更滿足。烏龍麵必點招牌的熟成麻婆豆腐，滋味香麻濃郁不嗆辣，搭配Q彈的日本水澤烏龍麵很涮嘴！ (2025-09-13 10:00)
每頭豬僅兩片！半月軟骨燉煮至軟彈充滿膠質 高雄懷舊眷村菜
「姥姥燉肉懷舊盒餐」是一間充滿中式風格的眷村菜料理店，餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐，選用稀有的半月軟骨，一頭豬只有兩片，搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味，滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香，雖然是豬肉，但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺！ (2025-09-09 17:00)
高雄30年五星飯店主廚無菜單鐵板秀！1800元爽嗑12道料理
「1975鐵板燒」隱藏在大立百貨附近的巷子裡，由擁有30年鐵板料理經驗、曾任職於五星級飯店的阿彬主廚親自掌勺，對火候與風味的掌握十分到位。這裡有1500元與1800元兩種價位的套餐，提供12道料理，從開胃小品、海鮮、主菜到甜點飲品，層層堆疊出細膩的味覺體驗。 (2025-09-02 10:00)
左營深夜麵線在地擺攤超過30年！微勾芡柴魚湯香濃滑順
「阿鴻麵線」位於左營新庄農會旁，開業至今已超過30年，是許多在地人熟悉的老味道。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理，鹹香帶甜、滑順涮嘴，可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味，香氣更濃。大腸滷得入味鮮香，還能吃到新鮮蚵仔，每一口都很滿足！ (2025-08-26 10:00)
高雄絕美日式庭院定食！日本直送蕎麥自製麵條、龍眼木煙燻和牛飯
「久町日式庭院定食」是一間隱藏在大樹九曲堂車站附近的日式庭院餐廳，搭火車來用餐相當方便，現場也有附設停車場，開車、騎車都不用擔心停車問題。這裡主打日式定食，選用日本米搭配現點現做的主菜，份量剛好，吃起來有飽足感；每份定食都有附特製小菜、沙拉、茶碗蒸與湯品，風味清爽細緻。 (2025-08-23 12:00)
