高雄熱河商圈手作「松露湯包」入口大爆汁!還能吃到芋泥小籠包

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者陳莉玟

「小口吃湯包」位在熱河商圈,是一間主打現點現蒸湯包的小店,由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包,口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁,趁熱享用湯汁會在口中爆開。湯品有主廚親自炒麵粉、洋蔥烹調的玉米濃湯,還有配料豐富的酸辣湯,現場也有多種特製小菜可選擇。這裡提供內用及外帶,現點現蒸需稍微耐心等候!

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空間及外觀

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

料理過程

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲主廚自製麵糰,每天新鮮製作湯包。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲湯包都是現點現蒸,可以吃到最好的滋味。

菜單

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

推薦餐點

原味湯包(8顆) 90元/籠

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲招牌原味湯包的外皮微Q軟嫩,肉餡飽滿多汁,滋味鮮香不膩口。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲趁熱享用會爆湯汁。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲湯包可以搭配薑絲、醬油、醋品嚐。

松露湯包(6顆) 145元/籠

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲松露控一定要試試松露湯包!肉餡加入黑松露醬,滋味濃郁香醇,帶有淡淡鹹度很涮嘴。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲爆多湯汁加上松露的香氣吃起來很過癮。

蝦仁生煎包(8顆) 130元/份

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲蝦仁生煎包是使用豬油現煎,底部金黃酥香,吃起來不會油膩,入口會爆汁,脆嫩蝦仁加上鮮肉非常香醇。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲生煎包底部金黃酥香。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲吃得到脆嫩蝦仁和爆汁肉餡。

芋泥小籠包(6顆) 70元/籠(奶素)
想吃甜點就來一份芋泥小籠包,外皮Q嫩、芋泥餡料滿滿,口感綿密滑順,因為有加椰漿粉製作,帶有淡淡芋香及椰香味。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲芋頭餡超綿密。

玉米濃湯 45元
玉米濃湯是主廚親自炒洋蔥和麵粉烹調,口感濃醇滑順,滿滿配料有玉米粒、火腿、蛋花,喝起來微甜帶點黑胡椒的香氣。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

酸辣湯 45元

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲滿滿料的酸辣湯微勾芡,滑順帶點微酸香感,可以自己加醋調整更夠味。

小菜

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲冷藏櫃也有多種特製小菜可選擇。

沾醬佐料

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲有免費薑絲、手炒辣椒醬、醬油、白醋、烏醋可以搭配享用。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

▲主廚手炒辣椒醬非常香辣。

▲▼小口吃湯包。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供)

小口吃湯包

地址:高雄市三民區熱河一街48號
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周三休息)
電話:07-3221353

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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