撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者陳品勻
「雙豪油飯」在武廟已經開了40年,老闆娘跟著媽媽一起做傳統米食,從年輕做到現在也超過50年。每天凌晨磨米、親手製作,只專心做好一件事,把古早味延續下去。這裡的油飯、碗粿、菜頭粿和粽子全是每天新鮮現做,沒有添加物,吃得到樸實香氣。

招牌油飯米粒飽滿Q彈,香氣十足,拌著香菇、豬肉塊和魷魚特別涮嘴;麻油雞腿飯有濃郁麻油香與淡淡薑香,雞腿肉扎實入味,份量很實在!還有三種口味的肉粽,平時就能輕鬆享用,台式油蔥菜頭粿軟綿扎實,香氣十足,還能選櫻花蝦口味多了鮮香與鹹味;紅龜粿、草仔粿、南瓜竹筍包與芋粿巧也都是手工製作,每款都能嚐到自然香氣與Q彈口感。武廟店中午開始營業,另外在鳳農市場、兵仔市早市也能買到,想吃古早味米食的話,這裡真的很值得試試。

▲老闆娘很熱情招呼客人。

▲這裡的米食品項很多,超過20種以上選擇。



▲招牌的油飯一定要試試。
油飯 大盒 140元

▲招牌油飯的米粒飽滿Q彈,香氣十足,有香菇、豬肉塊、魷魚,口感豐富。
麻油雞腿飯 大盒 160元

▲麻油雞腿飯也很受歡迎,有濃郁的麻油及淡淡薑香,還能吃到扎實雞腿肉。
粽子 三種口味:原味(無香菇)40元、香菇 45元、栗子 50元

▲來這裡不只能吃到油飯,還有三種口味的肉粽可選擇!粽子口感紮實軟黏,加上豬肉、花生、油蔥,口感豐富又很香。

▲加香菇的粽子香氣更濃郁,我們最喜歡栗子肉粽,軟綿帶點甜味特別好吃。
台式油蔥菜頭粿 秤重 65元/斤、煎好的盒裝 90元/盒、櫻花蝦菜頭粿 秤重 80元/斤

▲菜頭粿是台式油蔥風味的古早味,很像阿嬤做的味道,有原味和櫻花蝦口味兩種,現場可以試吃喔!

▲盒裝的菜頭粿是現場煎過的,一口一塊,口感扎實軟綿,有油蔥的香氣。

▲菜頭粿加了櫻花蝦增添鮮香與鹹味更好吃。
碗粿 一碗 20元、兩碗/盒 40元


▲碗粿綿密帶點軟Q口感,清香又順口,是很多人喜歡的品項。

▲手工粿品項很多,有傳統古早味,也有客家風味可選擇。

草仔粿 15元

▲很多人喜歡的草仔粿是使用艾草製作,口感軟黏,內餡有菜脯和蝦米,脆脆的,香氣濃郁。
素草仔粿 15元

▲素食草仔粿也很好吃,脆脆的蘿蔔絲富含香氣,鹹中帶甜。
豬籠粄 15元

▲豬籠粄的口感更扎實Q彈,餡料有加豬肉末,特別香。
南瓜竹筍包 15元

▲南瓜製作的外皮軟黏,內餡是竹筍加櫻花蝦,脆脆的又有鮮香。
芋粿巧 20元

▲芋粿巧扎實帶有軟Q感,能吃到芋頭塊,鹹香涮嘴。
紅龜粿 20元(內餡有紅豆、綠豆可選)

▲喜歡甜口味的話也有各式紅龜粿可選。

▲紅龜粿口感軟Q有嚼勁,內餡給很多,綿密甜甜的。
客家紅龜粿 20元(內餡有花生、芝麻可選)


▲客家紅龜粿是白色的,吃起來更Q彈、有嚼感,內餡有花生和芝麻可選。

攤位外觀


雙豪油飯 武廟市場店
地址 高雄市苓雅區輔仁路123號(武廟市場62號攤)
電話:0933-326320
營業時間:12:30-18:30(售完即止)/農曆初二、十六休息(周一不定時店休,可打電話詢問是否有營業)
虎麗笑嗨嗨
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