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台中超低調騎樓牛肉麵天天客滿!巨無霸牛筋滷到Q軟透嫩

「尚毅牛肉麵」是台中最被嚴重低估的牛肉麵店,講到台中牛肉麵最常被提及的無非是吳家莊牛肉麵、六六順牛肉麵等,某次推薦松竹路大山牛肉麵時,下面有三四個網友推薦了這家我從沒聽過的尚毅牛肉麵,網路推薦文章超少,半信半疑去看Google評價原來有463則有4.3高分,而且中午去用餐還整家店坐滿滿。

全台5家必比登牛肉麵一次看 「老山東」唯一8年連霸

牛肉麵可以說是台灣的國民美食,2018年米其林指南首度登台就有8家被選入必比登推介,雖然近幾年陸續有店家掉出榜外,但隨著評鑑城市增加,仍有新入榜業者,像是今年的蔡家(新北市)、九添福(新竹市),以下整理5家必比登牛肉麵。

台中「日本A5和牛牛肉麵」入口即化!濃郁牛骨湯驚豔味蕾

台中牛肉麵界再添亮眼新星!由知名品牌「佐賀野仁」打造的全新CP值藍山牛肉麵,主打高品質牛肉麵及烤肉飯,結合職人手藝與私房滷味,打造出一碗碗令人驚艷的美味。尤其台中少見的日本A5和牛牛肉麵、滿滿料紅燒牛三寶牛肉麵、烤肉飯還有附大片牛肉湯,都是頂級食材,老闆真的是太佛心了。

每頭豬僅兩片!半月軟骨燉煮至軟彈充滿膠質 高雄懷舊眷村菜

「姥姥燉肉懷舊盒餐」是一間充滿中式風格的眷村菜料理店,餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐,選用稀有的半月軟骨,一頭豬只有兩片,搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味,滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香,雖然是豬肉,但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺!

台中牛肉麵老饕清單!米其林必比登推薦、每日老湯延續熬煮特濃郁

牛肉麵,是台灣人心中的靈魂料理,而台中更是藏了不少老饕才知道的神級牛肉麵店。不論你偏愛紅燒、清燉、還是川燙現沖系,每一碗都蘊含著店家的用心與堅持。這篇文章幫你整理出五間台中牛肉麵界的頂尖選手,跟著吃就對了!

青焰牛排館9/8進駐美麗信「吃到飽千元有找」 開放9/30前訂位

「青焰炭火熟成牛排」是路易莎跨足餐飲的品牌之一,繼新莊嘉軒酒店、新竹伊普索酒店、苗栗鬱金香酒店、麗寶福容大飯店後,9月8日進駐台北美麗信花園酒店,即日起開放線上訂位。

築間新品牌「麟德殿牛肉麵」9/1開幕 湯麵100元吃得到

看好牛肉麵市場發展潛力,築間餐飲集團推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」,以傳統X創新為核心理念,從一碗100元的湯麵到1500元的滿漢五福牛肉麵都有,一般的牛肉麵價格在220元至500元區間。

台大鳳城燒臘漲價10至20元 招牌三寶飯變130元

位於新生南路上的「鳳城燒臘粵菜」,是許多台大人的共同回憶,不過餐廳自6月1日漲價10至20元,招牌三寶飯售價已來到130元,叉燒雞腿飯、三寶雞腿飯從180元漲到200元。

美登利「壽司吃到飽」6/10漲價 平日晚餐及周末漲500元

「美登利」台中LaLaport店4月10日調整為吃到飽型態,超過70種現點現做壽司、日式炸物、燒烤、甜點冰品都可無限供應,不過業者昨日公告,由於原物料價格大幅上漲,人力成本持續攀升,6月10日起平日午餐由980元上漲至1280元,平日晚餐與周末假日由1180元漲至1680元,最大漲幅達42%。

雞湯桑5/25進駐台南三井OUTLET 開幕首3日消費送買一送一券

火鍋品牌「雞湯大叔」跨足拉麵市場推出的「雞湯桑」,在台北市已有5家分店,今日南部首間分店將於5月25日進駐台南 MITSUI OUTLET PARK,開幕首3日消費任一碗拉麵就送買一送一券。

三商巧福今天漲價「貴5至20元」 牛三寶、蘭州雙寶破200元大關

連鎖牛肉麵品牌「三商巧福」今天調漲主餐售價5至20元,其中牛三寶牛肉麵及蘭州雙寶牛肉拉麵價格突破200元大關。

母親節優惠!買牛肉麵贈乾拌麵 秀100分考券「烏龍麵買一送一」

5月11日是母親節,烏龍麵品牌「丸亀製麵」推出雙重親子活動,只要秀出100分考,就可享烏龍湯麵買一送一,5月12日前上傳合照到官方FB,就有機會抽中豚骨烏龍麵兌換券。此外,三商巧福今明兩天也有優惠,買半筋半肉牛肉麵套餐就可以免費吃茄肉醬乾拌麵。

蔥花多到不見碗底!脆友激推台中深夜牛肉麵 膠質感燉肉入口即化

這間隱身在台中西屯的夜麵館是脆友極力推薦的台中隱藏版美食,夜麵館店裡面只有賣麵食類,有牛肉麵、雪菜麵及蔥油拌麵,加上店家拿手小菜,雖然品項不多,但道道都是人氣必點,讓人吃過一次就愛上的台中厲害麵店。

炭烤香腸、廟口肉粥都入榜 盤點韓國廚神推薦的台北10家美食

去年Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》曾掀起一股熱潮,也讓廚師們開設的餐廳爆紅、一位難求,其中擔任評審的白種元,不但是位知名主持人,還有「國民廚神」之稱,手上也有美食節目,近年也曾經來台拍攝影片,以下整理節目中介紹的10家美食店家,從著名的大稻埕廟口美食、滷肉飯到牛肉麵都有。

16種超濃郁巧克力布朗尼!結合醇厚抹茶苦中帶甜 台南巷弄甜點店

位在台南開山路巷弄裡的堯平布朗尼,以只賣一種甜點卻爆紅全台,成為甜食控必訪的打卡景點。這家由兩位兄弟共同經營的甜點店,名字取自兄弟名字的組合,簡單樸實卻展現濃濃的巧克力味。

鼎泰豐、杭州小籠湯包都上榜 米其林必比登7連霸餐廳一次看

米其林指南自2018年登台已有7年,評選城市也擴增到4個,其中必比登推介指物有所值的美食,也從一開始的36家增加到126家,這當中有8家蟬聯7屆,除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外,還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳,不過雙月食品社青島店目前暫停營業,以下整理7家連霸店家資訊。

新竹每天限量20碗紅燒牛腩拉麵!自製黃金牛油必加、牛筋軟綿化口

新竹居然有厲害的牛肉麵,某桃園美食名人相邀這家新開的牛肉麵館,看了照片也確實吸引人,於是欣然前往,結論是得到2023台北牛肉麵節紅燒組銅牌獎的紅燒牛腩拉麵肉多湯鮮,尤其是加上自製牛油和酸菜如虎添翼般的美味,如果在我家附近,我應該會常常去報到。

花蓮隱藏版「家庭式」小餐館好溫馨!60元就能品嚐超道地沖繩飯糰

品嚐日常裡的小美好!花蓮這間「幸福小煮日式居家料理」就是這麼一家簡單樸實的小店,隱身於美崙的中美路上,主打道地的沖繩料理,加上超強CP值,因此成為許多饕客心中必吃的一站。先來看看這間由「小家庭」所經營的溫馨餐廳,究竟有哪些魅力呢?

逢甲90元紅燒當歸鴨滿滿一碗全是鴨肉!回甘中藥香超強越晚人越多

逢甲夜市排隊的美食很多,這家超人氣的逢甲紅燒當歸鴨絕對是前幾名!在地人推薦超過20年的老店,每次經過都看到大排長龍,紅燒當歸鴨滿滿一碗都是鴨肉只要90元非常超值,乾麵的肉燥越吃越香,米血口感扎實帶勁,是間開店就排隊,越晚越多人的超人氣小吃店。

台北一位難求CP值無菜單鐵板燒進軍台中!1600元14道菜還有活龍蝦

台北一位難求無菜單鐵板燒名店明水然樂終於到台中開店了!中台灣首店明水然樂台中大魯閣店就開在台中火車站附近,交通便利又好停車,人氣套餐1600元品嘗14道菜,新鮮活龍蝦、日本A4/A5和牛、生食級干貝通通吃得到,連續兩年榮獲網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍!

北斗在地近40年牛肉麵老店!清爽紅燒湯頭+超誠意肉量有夠過癮

北斗的阿吉牛肉麵是在地近40年的牛肉麵老店,老闆還曾得過世界廚王個人賽的金牌,趁著端午連假,璇爸帶我們一群小孩來北斗吃阿吉牛肉麵,他說這間牛肉麵很好吃,而且小菜也很好吃,結果我們一家族浩浩蕩蕩近10人開了兩台車出門。

雙11餐飲優惠一次看!豬肋排買1送1 身分證中4碼「套餐1111元」

明天就是雙11購物節,不只電商祭出眾多優惠,餐飲業也搶搭這波商機,像是TGI FRIDAYS推出1日限定的炭烤豬肋排買1送1,燒肉同話則是祭出身分證有4個1,指定套餐特價1111元,以下整理多家餐廳超值好康。

逢甲50年老牛肉麵店!半筋半肉入口即化、湯喝不夠還能免費續碗

逢甲好吃牛肉麵推薦!逢甲美食真的很多,天天吃都吃不完。今天分享一家好吃的50年老店,尊品原汁牛肉麵,這家逢甲總店大碗料多還可免費加牛肉原湯,好吃不貴一碗只要百元出頭CP值很高,Google千則好評4.3星蠻厲害的,總店位在西屯區逢甲夜市外圍的文華路5巷巷口。

胡志明經典美食!近60年牛肉河粉老店 配綜合生菜是越南獨特吃法

如果要說必吃胡志明美食,那麼「Pho Hoa Pasteur」絕對榜上有名,更是牛肉河粉激推第一名,已經是胡志明在地近六十年的老店了,更是米其林必比登推薦的胡志明美食,到了用餐時段,真的是一位難求,不管平假日都是一樣的景象,不只是觀光客必吃,就連在地人也都是準時報到。

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