▲鳳城燒臘粵菜。(圖/《IG@ntueater》提供)
記者黃士原/台北報導
位於新生南路上的「鳳城燒臘粵菜」,是許多台大人的共同回憶,不過餐廳自6月1日漲價10至20元,招牌三寶飯售價已來到130元,叉燒雞腿飯、三寶雞腿飯從180元漲到200元。
鳳城燒臘粵菜是台灣大學附近的超人氣老字號燒臘店,開業已超過40年,是許多人的學生時代回憶,招牌三寶飯是店內最有名的經典選擇,含不乾柴的叉燒、皮香肉嫩的燒鴨和滑嫩Q彈的油雞。
由於原物料與成本的上漲,鳳城燒臘粵菜(台大新生店)6月起漲價,新菜單中的燒臘類貴10至20元,招牌三寶飯、臘味飯、油雞飯、燒鴨飯、燒肉飯都從120元漲到130元,叉燒雞腿飯、三寶雞腿飯從180元漲到200元,大雞腿飯維持140元。
除了燒臘類,燴飯(麵與河粉)類、乾炒河類、炒飯類、粥品類都上漲10元,切盤炒菜類則是上漲10至20元。
▲三商巧福今日漲價。(圖/三商巧福提供)
另外,因原物料價格成本持續上升,為反映各項營業成本,並維持最好的品質及服務,三商巧福5月底調整主餐價格(小菜飲料不變),漲幅5元至20元,其中蘭州雙寶牛肉麵、牛三寶牛肉麵,因其使用多種牛肉部位,成本結構較高,加上牛肉與相關原物料價格明顯上漲,從185元調整為205元、200元。
▲紅燒排骨飯從135元漲至140元。(圖/三商巧福提供)
其他主餐部分,原汁牛肉麵、清燉牛肉麵、原汁牛筋麵、牛肉壽喜飯、汕頭牛肉麵從165元調漲至175元,半筋半肉牛肉麵、超大盛牛壽喜飯、叻沙牛肉麵、番茄牛肉麵、牛筋肉麵從175元漲至185元,雪花牛肉乾拌麵由150元漲至160元,牛肉炸醬麵與牛肉湯麵由90元漲至95元,紅燒排骨飯從135元漲至140元,古早味雞腿飯從150元漲至155元,滷香排骨從60元漲至65元。
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