北斗在地近40年牛肉麵老店!清爽紅燒湯頭+超誠意肉量有夠過癮

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

撰文攝影/飛天璇的口袋、整理/實習記者柯珮萱

北斗的阿吉牛肉麵是在地近40年的牛肉麵老店,老闆還曾得過世界廚王個人賽的金牌,趁著端午連假,璇爸帶我們一群小孩來北斗吃阿吉牛肉麵,他說這間牛肉麵很好吃,而且小菜也很好吃,結果我們一家族浩浩蕩蕩近10人開了兩台車出門。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

阿吉牛肉麵地址
北斗阿吉牛肉麵位於斗苑路上,這裡離北斗肉圓詹並不遠,以香菜聞名的偑巷咖啡也在附近而已。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

阿吉牛肉麵環境

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲一進來就聞到陣陣香氣,應該是這鍋湯。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲裡面還有用餐區,座位數還滿多的,但是環境比較簡單一點,我看Google上面有人評論環境很髒亂,我們是覺得不至於,就一般鄉下小吃店的感覺。

阿吉牛肉麵菜單

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲原來除了牛肉麵之外還有很多小菜。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲它的辣椒是這種像是沾鍋貼和水餃的辣油,還滿香的,只是湯匙清潔度好像需要再加強一下。

阿吉牛肉麵小菜

滷牛肉
牛肉使用的是半筋半肉的部分,都滿大塊的,而且厚度很足,吃起來很入味,但是是略帶咀嚼感的口感

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

牛肚
牛肚我覺得很好吃,軟軟QQ的滷得很入味,簡單的醬油和青蔥調味。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

豬頭皮
好久沒吃這種東西了,小時候和媽媽去麵店媽媽都會點,不過愈長大之後愈不敢吃這種東西,但是目測豬頭皮是處理得不錯的,而且大家也都很捧場。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

花生
我很喜歡吃這種花生,很大一顆,而且軟硬剛好,沒有過多的調味,簡單散發花生的香氣。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

涼拌小黃瓜

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲小黃瓜我覺得比較偏軟了一些,不是那麼的合我個人胃口。

皮蛋豆腐
除了醬油膏之外,上面還加了一點點肉鬆增加口感,大人小孩都喜歡。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

阿吉牛肉麵餐點介紹

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

麻醬乾麵
想說大家都點了牛肉麵,我就逆風點了一個麻醬乾麵,它的麵條使用的是細麵,口感稍微偏軟一點點,但是麻醬香氣我還滿喜歡的,調味鹹淡也很剛好。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

牛肉湯餃
璇弟點了一碗牛肉湯餃,水餃正如我預測的表現比較普通一點,不過湯頭還不錯,是清爽的紅燒湯頭,其實就是跟牛肉麵一樣的湯頭!

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲這是小碗的,如果不是食量特別大的話,其實小碗就很夠吃了。

牛肉麵
它的麵條很像細的陽春麵,湯頭是清爽的紅燒湯頭,有點接近三商巧福的那種味道,喜歡吃辣的可以再加點辣椒提味,另外牛肉給得還滿有誠意的,我覺得份量不少,吃起來不是入口即化而是略帶咀嚼感的那種口味。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲大碗的,突然發現大碗真的很大碗。

酸辣湯

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

▲味道還可以,料給得滿多的,整體來說有誠意。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

阿吉牛肉麵評論
璇爸說這間阿吉牛肉麵很厲害,不但得過世界廚王個人賽的金牌,而且老闆還在大學當餐旅管理學系的講師,我覺得牛肉麵比較清爽,可能還是要看個人喜好,小菜反而讓我覺得比牛肉麵還有記憶點。

▲▼北斗老字號牛肉麵專賣店,阿吉牛肉麵。(圖/部落客飛天璇提供)

阿吉牛肉麵

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段222號
電話:04-8889208
營業時間:11:00~20:30(周日、一公休)

飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
部落格FB

【你可能也想看】

►開箱/北海道名店24小時三明治販賣機!20多種口味一次滿足味蕾
►50年老五金行裡喝下午茶!模範市場旁咖啡館 Google評分4.8顆星
►史努比飛機超Q!開箱星宇航空「台北→札幌」空中巴士A330-900體驗

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

手搖飲雙12限定優惠懶人包!

壽司郎螃蟹祭開跑!松葉蟹40元吃得到

2024台中耶誕嘉年華搶先看!

三峽「現點現做日料吃到飽」超過百種

馬爾地夫度假村水上屋!開門就是海景 11歲以下免費

亞洲首艘「迪士尼探險號」今開賣

身分證中4碼「片皮鴨1212元」

三商巧福牛肉麵特價109元

萬里24小時營業湯屋推薦!

不二糕餅春節前快閃板橋、桃園

熱門行程

Facebook 上等你來找