每天張開眼就是在想早餐吃什麼,吃膩家裡附近的西式早餐,對永和豆漿那類的也提不起興趣,總想著要是有牛肉湯、鹹粥還碗粿那類的就好了。最近改變騎車路線,讓我發現有一攤傳統古早味的鹹粥,就在明誠路跟富國路交接口,名字也超直接,就叫「粥記」。

 

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「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。

那天在吃完泳興蓮昭創意鍋燒麵之後,老公說附近大同二路上,有家老字號飲料店想帶我來嘗試。沒有正式的店名,只看招牌上面寫著前金古早味紅茶,相信在地高雄人對它一定不陌生。

包子叔叔是40年早餐小吃店,專賣手工製作現包現蒸的小籠包、燒賣、水晶餃,每一款都別具風味,推薦吃貨們試試。虎麗本身偏愛厚皮的小籠包,雖然包子叔叔不是厚皮,但老闆採用自家發酵麵糰料理,外皮細膩有嚼勁,口感也頗厚實的!加上特別調配比例的新鮮肉餡,蒸好咬一口會有點肉汁,滋味相當鮮美清香。

每棟老屋的時光都像被凍結,塵封一甲子靜靜等待有緣人開啟。高雄美濃這棟已有72年歷史的老診所,就在李英傑、蔡妙青夫婦倆的手中被麵包香溫柔喚醒,啖糕堂烘焙坊即將於228正式開張。

談到韓式烤肉,相信對講究原汁原味的韓式燒肉已不陌生,肉片佐以不同的沾醬蘸食亦或再包上生菜,已經是韓國最具代表性的食物,不少到過韓國旅遊的朋友,回到台灣最念念不忘的滋味,絕對少不了這脂香四溢的韓式烤肉。

鼎鼎大名的瑞豐夜市可以說高雄熱門的旅遊地之一,而在瑞豐夜市有一家冰品甜點店,雖然外觀復古不太起眼,卻因為隨著季節推出的各種水果塔和各類冰品而廣受網友討論。

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