撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者張宜樺
樂義坊是隱藏在漢神巨蛋旁的義式餐廳,用餐氛圍溫馨舒適。喜歡肉食必點香煎松阪豬,先煎再烤帶有微酥口感,還可以自己選擇喜歡的醬汁風味和麵條,推薦搭配濃郁香醇的羅勒青醬,加上細扁麵吸附醬汁非常夠味!慢火紅酒燉牛腩燉飯也很有人氣,牛腩厚實軟嫩,酸甜爽口的燉飯另外升級起司焗烤有拉絲瀑布,吃起來更香醇順口。
空間及餐廳外觀
香煎松阪豬青醬義大利麵
香煎松阪豬是人氣必點主食,帶有微辣口感(不吃辣請備註,主廚會改為椒鹽口味),可以自選麵條或飯搭配喜歡醬汁風味,虎麗是選擇細扁麵及羅勒青醬,口感Q彈有嚼勁,吸附醬汁充滿濃郁香氣。
▲樂式自由配(醬可選)香煎松阪豬 268元。醬汁是羅勒青醬、自選細扁麵+15元。
▲松阪豬先煎後烤讓外層金黃微酥,肉質Q嫩鮮香,帶點鹹味及主廚特製辣粉的微辣感,涮嘴好吃。
▲Q彈細扁麵吸附青醬濃醇夠味。
慢火紅酒燉牛腩燉飯加焗烤
慢火紅酒燉牛腩搭配燉飯和起司焗烤超銷魂!選用巴拉圭牛肉加上市場採買的新鮮紅蘿蔔、白蘿蔔及紅酒燉煮,口感非常軟嫩入味。
▲樂式招牌(醬固定)慢火紅酒燉牛腩燉飯 268元、加焗烤+40元。
▲起司焗烤趁熱享用有拉絲瀑布,帶點鹹香奶味。
▲牛肉燉煮得非常軟嫩入味。
▲燉飯酸甜爽口,還有搭配時蔬、蕈菇增添風味口感。
套餐B:沙拉+濃湯+紅茶(可加價更換其他飲品)79元
主餐加價升級套餐吃起來更有滿足感,可以選擇套餐B擁有沙拉、濃湯、紅茶。紅茶歐蕾溫潤滑順,有淡雅茶香及奶味,喝起來清甜不膩。
▲濃湯濃醇滑順,能吃到玉米粒及麵包塊。
▲清脆的生菜沙拉搭配油醋醬,酸甜開胃。
▲紅茶更換飲品:紅茶歐蕾+40元。
西西里咖啡 70元
▲西西里咖啡有濃郁的咖啡香氣,融合檸檬喝起來酸甜爽口。
18cm牛肉捲 55元
▲牛肉捲外層微酥帶有軟Q嚼感,加上滿滿起司及肉餡、青蔥,吃起來濃醇鹹甜帶有肉香味。
菜單 MENU
樂義坊 pasta&risotto
地址:高雄市左營區新榮街37號
電話:07-5228977
營業時間:周二至日 11:30-14:30(最後點餐為14:00)、17:30-21:00(最後點餐為20:20)、周一店休
備註:用餐時間90分鐘、每人低消135元,12歲以下孩童除外、不收服務費、僅收取現金
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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