高雄小吃來推薦這家「鄧家粉圓冰」,說到高雄粉圓冰,網路聲量最多的分別是黃家粉圓冰以及鄧家粉圓冰。來的這天剛好遇到黃家粉圓冰公休,所以就先來吃鄧家粉圓冰,20元的價格實在很受在地人歡迎!
連續兩年奪得高雄米其林一星「雋Gen」中餐廳,今年3月邀請擁有30多年的廚藝生涯、同時還是阿一鮑魚創辦人楊貫一的關門弟子李雲浩擔任主廚,除了帶來全新套餐,同時也提供雙味乳鴿、咕咾肉等多款單點菜色,新菜單總計多達上百道。 (2026-04-16 11:31)
「一川拌麵」位在高雄文化中心旁,提供的餐點品項多樣,主打五種風味的拌麵,包含蒜香、麻醬、剁椒皮蛋、番茄皮蛋以及奶醬松露系列,也有飯食、咖哩飯、各式小菜與炸物可以挑選。每一份主食都會附上水煮蛋、兩份小食及大骨清湯,清湯喝起來爽口,內用可以再續加! (2026-04-13 10:00)
高雄流行音樂中心又多了一家餐飲生力軍。由春囍打邊爐、高雄預約難店「國秀」、Bar T.C.R.C三強聯手打造的熟成燒肉「Meat cute」,經過近1個月的試營運,將於4月23日正式開幕。 (2026-04-12 13:45)
高雄內門素有「總舖師之鄉」美名,辦桌文化在地方流傳已久,無論是喜宴、廟會或重要節慶,總少不了一場熱熱鬧鬧的辦桌盛宴。今年春季,內門南海紫竹寺將舉辦「2026佛祖大宴」,以廟埕辦桌形式邀請民眾共襄盛舉,結合宗教祈福與傳統宴席料理,要讓民眾在廟口共享最具台灣人情味的宴席文化。 (2026-03-18 16:59)
說到高雄鹽埕區美食,最服氣的就是明明不是假日,很多店照樣一開門就排隊。這趟照著在地人吃法走一圈,把最經典、最容易回訪的鹽埕美食整理成一條路線,有晚餐最滿足的鴨肉意麵、米其林必比登推介米糕、邊走邊吃的雞排、必喝的樺達奶茶,還有外國觀光客超愛的港園牛肉麵。 (2026-03-17 12:00)
高雄肉燥飯好像變成我高雄固定追逐的小吃之一,有人問我肉燥飯跟滷肉飯有什麼不同?老實說,我很討厭在食物的名字上打轉,對我來說知道在說什麼就好,好不好吃、合不合我的胃口最重要,至於它是什麼名字,人家老闆寫什麼,我就寫什麼。 (2026-03-14 12:00)
征服許多高雄精緻涮涮鍋愛好者的「Smile One 精緻涮涮鍋」,今年3月正式升級!這間餐廳位於高雄福華大飯店高樓層30樓,有著高雄最佳景觀,全新推出吃到飽方案,只要680元+10%,就能享2款主食、15至20款新鮮蔬食與甜點飲品,還有多款高級食材與手工料品可以單點,是今年度最令賓客期待的高雄飯店餐廳。 (2026-03-12 10:00)
有網友近日在社群平台Threads發文示警,指出自己在26日前往曾經榮獲2022年米其林必比登推薦的高雄鹽埕區知名店家「鴨肉珍」用餐時,竟在飯中吃出疑似「瓷碗碎片」,並貼出多張照片提醒「請有去吃鴨肉珍的人,務必注意飯裡有沒有碗的碎片」,貼文曝光後迅速引發討論。 (2026-02-27 14:44)
位於高雄新濱町海洋廚房商場裡的「JAPAN燒烤」,是LOPIA旗下BBQ品牌,民眾可自行挑選喜愛的食材自行燒烤。近日業者推出北海道扇貝吃到飽活動,每人收費199元,但須符合店家規定的最低消費。 (2026-02-24 18:02)
「絕代芳華」位於苓雅市場與自強夜市附近,營業到凌晨三點,是很適合深夜小酌聚餐的港式宵夜。主廚在飯店做粵菜做了十多年,對於火候與味道的掌握很到位,現場還會隨機推出一些菜單上沒有的隱藏版新菜。這裡的調酒也很有特色,像是夜遊金魚街,杯子裡放了金魚軟糖裝飾,喝起來酸甜像糖果。 (2026-02-24 10:00)
割包算是全台灣普及的小吃,每個地方或多或少會有一兩家割包老店,但和米其林沾上邊的,如源芳割包、一甲子餐飲都是在台北的名店,高雄唯一入選的只有新興區25年老店「春蘭割包」。 (2026-02-15 10:00)
這家在高雄飄香近60年的老字號,現在到鹽埕、駁二藝術特區附近也吃得到了!新分店的空間明亮寬敞,用餐環境變得很舒服。招牌肉燥飯滷得很透,肥肉部位在嘴裡輕輕一抿就化開,油脂與鹹甜滷汁均勻包覆著每一粒米飯,相當順口。喜歡大口吃肉的可以點腿庫飯,肉質扎實但保有軟嫩口感。 (2026-02-08 10:00)
高雄三民區的「鴻利小吃部」在地經營20多年,菜單提供炸豬排飯、雞排飯、炸雞腿飯等餐點,鄰近文藻外語大學、金獅湖菜市場、鼎金交流道,價格親民、口味實在,是不少在地人的便當愛店。 (2026-02-07 10:00)
迎接農曆新年之際,各家公司行號紛紛公布年終獎金,在高雄開業超過70年的老字號飲品品牌「老江紅茶牛奶」也驚喜揭曉年終金額,兩位店長分別領到141萬與102萬元的高額獎金,讓不少上班族眼紅直呼「比科技業還猛!」還有人留言詢問是否有職缺。 (2026-01-29 10:30)
「楽覓炊事Cococina Bistro」坐落在鹽埕駁二附近超過85年的日治時期老屋裡,保留原有的光影與木質線條,走進來會先被文青又安靜的氛圍吸引,很適合約會聚餐。餐點以海味為主軸,使用自家海洋牧場養殖的海鱺、龍虎石斑、虱目魚、大草蝦、小卷等新鮮食材,每一道都能吃到海鮮最原始的甜味與鮮度。 (2026-01-25 15:00)
「贏麵製麵所」位於左營好市多大順店與義享時尚廣場對面,是一家主打台灣在地食材、全手工製作的台灣陽春拉麵店。這裡的湯底很不一樣,是用台灣鮮甜虱目魚、澎湖狗母魚與大骨熬煮,溏心蛋、叉燒也是採用手工製作滷製,連最基礎的豬油油蔥酥都沿用傳統70年炸法自製,真的非常用心! (2026-01-24 12:00)
「天府醬鴨」位在左營自由黃昏市場,傳承40年的獨門手藝,老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞,每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨,加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時,肉質吃起來紮實不乾柴,吸滿了甜中帶鹹的滷汁,敢吃辣的話,一定要試試老闆的手工辣椒,香氣很足! (2026-01-14 10:00)
「兔思糖法式甜點」是抹茶控很喜歡的甜點店,從沱江街搬家到武廟附近,內用空間更舒適,整體氛圍也很放鬆。這裡提供多款細緻的抹茶與法式甜點,尤其是造型討喜的北極熊馬卡龍,開心果口味在濃郁內餡中包裹軟Q白麻糬,吃起來甜中帶點微鹹。 (2026-01-11 12:00)
「小真實烘焙」是相當受在地人喜愛的生吐司專賣店,這裡的高含水鮮奶生吐司非常有特色,撕開時就能感受到那種柔軟濕潤的質地,連吐司邊都相當細緻好入口!除了對口感的講究,我們覺得更加分的是內餡,店家堅持使用手工製作的餡料,而非使用現成的半成品,所以吃起來能感受到食材自然的香氣。 (2026-01-09 10:00)
高雄鳳山的「鳳山體育館蔥肉餅攤(鄭記)」在地經營40年,位於高雄安寧街,菜單提供蔥肉餅、蔥肉餅加蛋等。蔥肉餅只要20元,一天只賣4小時就收工,現包肉餡現桿現煎超酥脆,一煎就是40年,從路邊攤到開了店面,是排隊20分鐘也要吃的美食。 (2026-01-08 12:00)
發跡鳥取縣的「Truffle Donut」,目前在日本已有25家門市,1月10日正式登台,首家門市落腳高雄市苓雅區,除了引進多款日本經典與人氣口味,還研發出台灣限定的芋頭口味。 (2026-01-06 17:48)